此食記為花見團子造訪「雙月食品社-光復店」 (造訪日期 : 2022/05)
「雙月食品社-光復店」米其林必比登推薦美食
臺北雞湯推薦、外送外帶雞湯推薦
雙月食品社-光復店
地址 : 臺北市松山區光復北路60巷42號1樓 (小巨蛋捷運站,博仁醫院巷子內)
電話 : 02-2579-5881
時間 : 週一~週日:11:00-20:30
團子很喜歡喝湯品,知道曾連續3年獲得米其林必比登推薦的「雙月食品社」在光復北路開了外帶店,於是決定外帶好料理回家和家人一同享用,店家在光復北路博仁醫院巷子內,離捷運小巨蛋也很近,交通很便利,有提供自取、外送服務。
團子先上網查了菜單,並打電話和店家預約,到了相約時間後再到店家自行取貨,減少等待的時間,接下來就一一品嚐吧。
愛恨蔥蔥飯
最新推出的「愛恨蔥蔥飯」在白飯上加上滿滿的仿土雞肉絲和香酥的紅蔥酥,再淋上散發誘人香味青蔥油,入口後雞肉絲輕嫩柔軟,和白飯超級合拍。
滷肉飯
「滷肉飯」白飯上加入肥瘦適中帶皮的滷肉,滷肉不會過於肥膩,Q彈滑嫩,配上滷汁立刻把白飯全部嗑光光。
油蔥麵線
「油蔥麵線」在麵線加入油蔥,要吃之前再充分拌勻,入口後麵線Q彈順口,也可搭配湯品變成湯麵線,又是另一種吃法。
獨享綜合滷味
雙月的滷味一直都是老饕必點的,滷味使用雞高湯當滷味的湯底,再加上純釀醬油滷製而成,最後還會經過吹風吹冷氣讓滷味冷卻,過程繁複又厚工,「獨享綜合滷味」包含甜不辣、米血糕及百頁豆腐,完全吸附滷汁的精華,一次可品嘗到三種好滋味。
紅燒虱目魚皮
經過去刺處理的「紅燒虱目魚皮」加入北港黑麻油及薑片進行紅燒調味,入口後魚皮鮮嫩充滿嚼勁,讓團子一吃就深深著迷。
牛蒡瘦肉湯
「牛蒡瘦肉湯」裡面有切成薄片的牛蒡、高山高麗菜和瘦肉等食材熬煮而成。入口後湯頭牛蒡的味道十分的濃厚,牛蒡清爽扎實,大片的瘦肉滑嫩不乾柴,令團子和家人讚不絕口。
虱目魚肚蛤蠣湯
「虱目魚肚蛤蠣湯」有一整塊大片的虱目魚肚、滿滿的蛤蠣、和高山高麗菜等食材熬煮而成。入口後虱目魚肚細緻滑綿,湯頭帶有鮮甜的蛤蠣風味,讓唇齒間滿滿的感動。
干貝燉雞湯
新菜色「干貝燉雞湯」雞肉選用溫體仿土雞雞腿肉,肉質Q彈緊緻,小干貝扎實鮮甜,還有香甜軟嫩的高山高麗菜,湯頭清爽不油膩,給人無法抗拒的奢華好滋味。
椒汁拌麵
團子也帶了一組「椒汁拌麵」,一袋有4小包,調味醬有2包,1包為芝麻醬,1包為紅油辣醬,只要將麵用水煮好,再拌入調味醬即可完成,簡單又方便。
入口後「椒汁拌麵」麵條Q彈有咬勁,麻醬濃郁香醇,辣醬是微辣的等級,完全擄獲人心,團子再加點青菜,就成為一道健康又營養的餐點。
喜歡喝精緻湯品的朋友一定要來試試「雙月食品社」,可選擇到內用店內享用,店家也有和外送平臺合作,可以直接把米其林必比登的好味道直接送到家中喔。
菜單
店名:雙月食品社
官方FB:https://www.facebook.com/
官方網站:https://www.moonmoonfood.
內用店-青島店
店家地址:臺北市中正區青島東路6之2號(善導寺3號出口,
店家電話:02-3393-8953
營業時間:週一~週六:11:00-14:00,17:00-
內用店-濟南店
店家地址:臺北市中正區濟南路一段7號(開南商工對面)
店家電話:02-3393-8952
營業時間:週一~週日:11:00-14:00,17:00-
內用店-八德店
店家地址:臺北市松山區八德路二段447-1號(臺安醫院對面)
店家電話:02-2771-6862
營業時間:週一~週日:11:00-14:00,17:00-
外帶店-光復店
店家地址:臺北市松山區光復北路60巷42號1樓 (小巨蛋捷運站,博仁醫院巷子內)
店家電話:02-2579-5881
營業時間:週一~週日:11:00-20:30
外帶店-中和連城店
店家地址:新北市中和區連城路363號(遠東新世紀對面)
店家電話:02-2228-6616
營業時間:週一~週日:11:00-20:30
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