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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

造訪商家:

劉家豆花(新址)

place新北市新莊區後港一路45號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00

劉家豆花all.jpg
新莊的四維路,是在地人很重要的市場、餐飲及百貨生活圈,
當然也有不少家的超人氣庶民美食,阿發也已介紹過十多家。而這間豆花,原來是四維路上的人氣外帶路邊攤,前些日子搬到附近的後港一路上,並有了自己的店面。其最大特色是,香綿札實的手工豆花上,還加了一球古早風味的黑糖綿綿冰,真是非常好吃。網路上的評價雖然不高,但可是擁有在地高人氣。喜歡吃豆花,或喜歡吃綿綿冰的朋友,頗推薦前往一試~
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劉家豆花01-店外觀.jpg
▲劉家豆花,店外觀
原是位於四維路上的人氣外帶路邊攤,
前些日子搬到附近的後港一路上,
從路邊攤變成了店面。

劉家豆花02-人潮.jpg
▲假日晚間的排隊人潮
天氣還不怎熱,
排隊人潮可已經是強強滾~

劉家豆花03-店環境.jpg
▲店環境
乾淨明亮的輕木質裝潢

劉家豆花04-價目表.jpg
▲價目表
大分類有:冷熱豆花、黑糖綿綿冰品、冬季限定、季節變動、加購配料

劉家豆花05-黑糖綿綿冰-芋頭.jpg
▲黑糖綿綿冰(芋頭)
選黑糖綿綿冰品系列,
就是在你挑選的冰料,
再放上三球黑糖綿綿冰。
黑糖綿綿冰,
外觀看起來有像古早的叭噗。

劉家豆花06-黑糖綿綿冰-特寫.jpg
▲黑糖綿綿冰,特寫
黑糖綿綿冰,
口感有著冰沙的沁心涼,
又有些叭噗的軟綿感,
且是甜而不膩的古早黑糖滋味,
相當好吃。
我不愛吃芋頭,
但老婆愛,
老婆說,
這的芋頭也相當香綿好吃。

劉家豆花07-芋圓豆花+綿綿冰.jpg
▲芋圓豆花
有些豆花店,
會強調加的糖是古早味黑糖,
但我們目前只看到這家,
是加上一球黑糖綿綿冰的,
頗特別。

劉家豆花08-芋圓豆花特寫.jpg
▲芋圓豆花,特寫
手工豆花本身很有豆香味,
口感也很札實綿密好吃,
芋圓頗Q
整碗豆花本身沒什麼甜度。
黑糖綿綿冰,
可以單吃、和豆花與冰料一起吃,
或等稍微融化成了黑糖水,
增添豆花的風味。
豆花+黑糖綿綿冰,
真是意外的絕妙組合!
甚至還有人稱,
被豆花店耽誤的黑糖綿綿冰。
無論你是喜歡吃豆花,
或喜歡吃綿綿冰的朋友,
頗推薦前往一試,
這家擁有在地高人氣的「劉家豆花」~

劉家豆花09-名片.jpg
▲名片
【營業時間】12002150
【地  址】新北市新莊區後港一路45

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