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窩客好文

Mier?戴小如

發表篇數:401篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

place臺北市大安區忠孝東路四段170巷17弄12號1樓
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

page

好的~又是一間被我放好久的燒肉餐廳

發現我去年其實吃了不少燒肉

但我沒有認真整理照片!真的是吼~到底在忙些什麼?!

看著長髮的照片就知道有多久了....

 

 

發肉燒肉餐酒忠孝二店

 

地址:臺北市大安區忠孝東路四段170巷17弄12號1樓

電話: 02-27751103

營業時間:平日17:30–23:30  六、日11:30–14:30, 17:30–23:30

FB粉絲頁:https://www.facebook.com/FollowYakiniku

 

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這間發肉燒肉是我跟好友們大大推薦

明明沒吃過,但就是看了別人吃,就是一直很想吃

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而且這間是一直放在我的口袋名單裡

所以說什麼也要找時間來吃才可以啊

這次終於讓我們吃了~開心

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因為是恩恩訂的位子,所以她就變許仙女了

哈哈哈~我一整個晚上一直叫他許女!他都快要揍我了

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我們點的是雙人套餐 牛牛套餐,再做其他的加點....點這樣很剛好

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發肉燒肉的牛蒡雞湯好好喝哦!冷冷的天,就是先上雞湯暖一下客人的胃

開胃後,什麼都想吃~

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我跟恩二個人等志欣哥的過程中,喝了不少雞湯

而且可以無限續湯~哈哈!

雞湯的單純香醇味,好愛~

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胡麻豆腐沙拉和綜合小菜

用木盆裝上彩色繽紛的沙拉,新鮮綠紅卷葉萵苣、玉米、水煮蛋、新鮮蕃茄和豆腐等

 

再搭配上胡麻醬~超級好吃的!而且吃燒肉一定要吃點菜均衡一下啦!

而且這個綜合小菜一看就是知道是拿來解膩用的

有的時候吃太多肉就是需要解膩小菜啦!

那醃製的蕃茄真的好好吃~~~

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生菜不能少!而且後來我發現我真的超愛蒜的!

吃燒肉不能少了蒜這一味啊

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鹽蔥牛舌和PR特選牛五花

先說~看看照片跟文章,我怕因為時間已久....肉的品名我已忘

哈哈哈!所以真的找不回那個記憶

但肉質吃進嘴裡的口感是忘不掉的!

寫文章對我來說就是記錄一下自己的日常生活

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鹽蔥牛舌~吃燒肉怎麼可能少了它啦

對了!來到發肉燒肉,不用自己動手哦!

有專門的桌邊服務!所以不用擔心肉肉被烤壞掉

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牛舌加上蔥鹽就是絕配啊!不能錯過

那Q彈的口感,真的很不賴!好喜歡

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PR特選牛五花~看著那紋路是不是就讓人非常想要快點享用?!

而且是否和你想像中的牛五花有不同的視覺效果?

通常我們都會覺得五花就是偏油的感覺?

但這個完全不會!難怪大家都想要來這裡用餐!

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這紋路真的超美的!!

因為全程都有人桌邊服務,所以我們只要負責看跟吃

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這個軟嫩多汁的口感,真的超級愛!

單吃就很好吃了!完全不用沾醬!好美味

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伊比利豬肋條

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我覺得發肉燒肉很厲害的地方,除了全程周邊服務外

就是他們不會一口氣把肉品上上來,而是慢慢上之外

還會把牛肉和豬肉交替上!

這樣在我們在吃的過程,也不會覺得一直在吃牛肉或豬肉很膩

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我們第一口都是吃原味,之後再沾醬

而且其實他們家的肉品都有調味過了,所以不沾醬都好吃

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M9+澳洲和牛橫膈膜

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有人幫忙烤,所以我們一路可以一直聊天聊得沒完

然後好了只要動動筷子用餐!真的超級開心!

突然覺得可以跟我一起這樣廢的~就是鄭凱森啦((我可愛的鄰居))

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M9+澳洲和牛橫膈膜是一吃必上癮的燒肉部位

而且還是吃到一定會讚不絕口的極品肉稀有少量的特殊部位

真的很好吃耶!好喜歡這樣軟嫩的口感~好滿足

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牛肋條~愛吃牛肉的我們,真的怎麼吃都不會膩耶

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牛肋條就是要外表烤得香香帶一點點焦香味!

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咬下後,滿滿的肉汁在嘴裡!好爽快!哈哈

這時候就是要搭配著酒!OMG~人生啊!就是該這樣好好享受一下

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I??U月見海膽生牛肉,我一看到這個,立馬點!哈哈

自從上次吃過生拌牛肉後,真的大大愛上

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新鮮牛肉和海膽、蛋黃還有特調醬汁拌均後,吃起來口感十分甘甜滑嫩

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跟我一樣愛生牛肉的!真的要點來試試看

超級好吃!沒有肉腥味哦~

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山藥是我一直很愛的蔬菜!烤山藥真的超級好吃~

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好友們知道我喜歡,所以都給我~哈哈!超爽

薄片烤得香酥!好好吃

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雞蘭佛~恩哼!你沒看錯哦!就是雞蘭佛

我一看到這個上桌!我心想:這不是在喜宴上會出現的嗎?!怎麼會出現在燒肉店?!

這可是全臺首創的燒肉料理!

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我想這也是為麼一定要有桌邊服務啦

很酷的地方,就是旁邊的麻油也一起加熱

而雞蘭佛在旁邊半烤備用!

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麻油滾熱的時候,就是把雞蘭佛丟進去炸啦!

是不是超特別的!

可以吃得到碳火烤的香氣,還可以吃到麻油炸過後的香

一個雞蘭佛吃到不同的香氣

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第一口咬下要注意不要燙到唷!

會聽到噗吱一聲,就是雞蘭佛在嘴裡爆裂的聲音((笑))

那鮮嫩飽滿的口感,真的會有滿滿的感動!我想這也是發肉燒肉他們的獨特創意料理

也是為麼這裡總是滿滿的人潮啦!

真的好吃!滿滿的驚豔

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吃到一半,開始有服務人員在餵酒啦!

好友們一直起哄,請服務人員對我拉酒~

還說沒拍到,所以我一共拉了二次酒!全部的人都覺得驚訝~我居然沒事

嘿嘿!姐姐有練過!大家不要學~

他們的帶動氣氛真的超讚!好喜歡這裡

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雞松板~吃過雞蘭佛後,真的什麼都不覺得驚奇了

因為常常吃雞腿肉,所以我們就加價換成雞松板

真~的~非~常~值~得!很推薦大家加價換購

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我一直笑說:這也太像青蛙腿了吧?!((是不是很像?!))

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但口感完全不像就是了!

這肉質有點脆脆的!意外的讓我喜歡~

雞肉(全雞各個部位)一般對我來說我都覺得就是這樣啊!差不多~

但吃了雞松板後,發現原來我對於雞的認識還太淺

只能說老闆真的很厲害!可以把雞肉各個位置都發揮的淋漓盡致

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綜合蔬菜:有香菇 櫛瓜 杏鮑菇 糯米椒

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因為我不吃香菇,所以都是好友們吃~哈哈哈

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牛心脆管和軟絲~

只能說這裡真的會吃到各個動物不同部位((笑))

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牛心脆管...很酷耶!怕它整個Q起來,所以必須用二個烤網

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牛心脆管很特別,口感Q脆,就像是吃著非常有嚼勁蒟蒻一樣

愈嚼愈香!然後就會不停喝著酒搭配!哈哈~非常好的下酒菜

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還沒烤到軟絲的時候,我就已經整個罷工!!哈哈

真的超級多的耶!但吃了很滿足~~

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但我還是有吃一塊!真的好香!

這裡真的無雷耶!超級好吃~有人幫烤真的超讚

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謝謝好友們滿足我的個人私慾!陪我一起來吃

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甜點是深夜裡的法國手工甜點

這個超好吃的!恩恩說他來之前有小小扒文一下

發現發肉燒肉的甜點完全不馬虎

相信很多人跟我一樣吧?吃到後面,覺得甜點不好吃

就覺得沒有一個完美的END!來到發肉燒肉完全不會有這樣的想法

讓你有一個完美到不行的結束!PERFECT~

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現在看到我們一起吃美食的照片,發現我們也太久沒有聚了吧?!

凹嗚~大家都好忙!

我們趕快繼續約約吃美食!!

想要帶女友、家人吃好吃的燒肉,真的大推發肉燒肉

 

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