糖潮素食館 -香港人開的素食餐廳，地點(diǎn)就開在豐樂公園附近，有褒湯、褒粥就連經(jīng)典叉燒包與蘿蔔糕都能在這裡吃到，吃完可以豐樂公園漫步，美的不像樣的 CREAMY DAILY CAFE 就在附近!

糖潮素食館

• 地址:臺(tái)中市南屯區(qū)永春東一路571號(hào)
• 電話:04 2386 2773
• 營(yíng)業(yè)時(shí)間: 11:30-14:30/17:00-20:30 ( 週一、二休)
• 糖潮素食館FB 《MENU》

臺(tái)中素食｜糖潮素食館｜空間設(shè)置

這裡的空間不大幾張桌椅打造出這樣的家庭式餐廳溫度，戶外雅座也很乾淨(jìng)(畢竟戶外區(qū)很容易蒙灰或被忽略) 人多就預(yù)約吧!，餐點(diǎn)現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，需要一點(diǎn)時(shí)間。

櫃臺(tái)點(diǎn)餐結(jié)帳老闆娘很親切，推薦我們?cè)囋囘@裡甜品，大貓馬上走回來問我..要點(diǎn)什麼XD(我們真的很上道)餐具自取，當(dāng)天熱茶自帶甜味(自取)　辣油是老闆自己炒的很香，辣度約兩顆辣椒（對(duì)我來說是小辣）

臺(tái)中素食｜糖潮素食館｜餐點(diǎn)介紹

第一次光顧看發(fā)現(xiàn)有港點(diǎn)。我就要吃小點(diǎn)，大貓則說他想粥，幫大貓娘點(diǎn)了肉片飯(素) ，另外網(wǎng)友推薦這裡褒湯是不少香港朋友懷念家鄉(xiāng)味時(shí)候都會(huì)點(diǎn)上一盅。

｜綜合滷味拼盤 $80(小)

帶著中藥香氣的滷味，上面的淋醬跟臺(tái)灣的米漿醬有點(diǎn)類似鹹甜鹹甜的!如果沒記錯(cuò)的應(yīng)該是堅(jiān)果花生之類是自製款

｜皮蛋基絲粥$159

黑色陶鍋將米粒熬煮變成糜狀，基絲=杏鮑菇絲有調(diào)味後入陶鍋慢燉，最後丟入很多很多皮蛋…畢竟我只挖了一口，我笑說這個(gè)連無齒之徒都可以好好享用吃粥

港式蘿蔔糕$75

不平整的外貌，看的出來有滿滿蘿蔔刨絲用蒸的(小盅) 口感扎實(shí)中帶著綿Q，跟去港茶吃到恰恰蘿蔔糕完全不一樣，屬於香港當(dāng)?shù)乩吓勺鞣ā?/p>

素鮮竹捲$90

鮮甜爽脆，竹捲=腐皮　直接蒸食澆淋上蠔油說起來簡(jiǎn)單，困難的是裡面的餡料跟捲不露餡啊，蒸過後的腐皮比較軟有點(diǎn)韌性，用筷子一夾內(nèi)餡就爆出來了。

看的出來有木耳 筍 印象中還有脆脆的口感我猜是荸薺

鼓椒肉片飯$170

帶著椒麻香氣，以豆鼓提味鹹香香鹹的而肉片就是”杏鮑菇與豆包”　搭配多種蔬菜，陶鍋有點(diǎn)燙！這份是大貓娘的，他堅(jiān)持吃飯！

很香…就偷挖一口而已

黑芝麻糊 $60

就點(diǎn)一碗而已（小）很濃稠微甜－綿綿糊糊，黑芝麻的濃郁香氣還沒吃就能聞到！我笑說一天一盅保證滿頭黑髮。

臺(tái)中素食｜糖潮素食館｜菜單

/心得/

前陣子大貓翻出這家港式素食餐廳問PA知道這家店嗎? PA回蠻久了…最少4-5年以上，大貓先生反問怎沒聽你吵著要吃這個(gè)? Pa送一枚白眼給大貓….就在這家店開張不久我”提醒”過了(氣!掐老公肥肉)

假日生意還不錯(cuò)，接近用餐時(shí)間這裡就客滿了，出餐的速度不快畢竟現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，比較適合可以接受慢慢來的朋友，餐點(diǎn)口味跟香港當(dāng)?shù)厣儆蜕冫}，臺(tái)灣清爽飲食的朋友應(yīng)該也可以接受這裡的口味。

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