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李太陽日嚐

發表篇數:103篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

phone07-5509021
place高雄市左營區修明街17號
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

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這家店是以前共事的同事合夥經營的餐酒館

終於找到時間來店內玩玩

他們家跟別家餐酒館有很大的不同

一入內不會有酒館煙霧澎澎的味道(還有高級空氣清淨機)

牆上投影機與超高吧臺椅加上設計感燈具

營造一種很舒服小酌與休憩閒聊的氛圍

整體不論是店內與店外 或是 餐點與酒種

都有一種反差的撞擊感!!!!很值得來訪感受

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他們家更是被餐酒館耽誤的中式餐館

熟食選項不多 但每道都真的很好吃

我個人大愛牛肉麵、花椒拌麵、花椒炒手

而且它們有無酒精特調 就算不喝酒的人也能來這裡聊天吃飯唷

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酒品的部分除了基本的酒種

特調酒也是讓人很有記憶點

是很用心設計酒款的一家店

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每週三還有塔羅之夜 19:00-22:00

只要點選限定的三款特調

即可免費與占卜老師問問題

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「招牌牛肉麵」 $250

他們家牛肉麵完全不輸外面專賣的

一定要點一碗來品嚐!!!

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湯頭濃郁醇香 刀削麵也很用心挑選廠牌

麵體不爛口又有Q度 且湯頭跟麵有融合為一

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牛肉是帶點牛肉絲的口感但又軟嫩 吃起來不柴口

反倒增添了口感咀嚼的香氣

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「豬肉雞湯麵」 $250

這碗是為了給不吃牛的客人選擇

真的很貼心 且也不馬乎

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使用雞骨熬煮的湯頭做基底

真的是有一層膠脂 抿起嘴唇也有微黏膠感

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麵條是搭配細麵 細麵是泡久會軟的麵體

建議上桌就先趁熱吃!! 滋味比較棒

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肉片是選擇有點厚度油花較少

相對吃起來會在更有口感一點

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「花椒乾拌麵」 $150

本來上桌時對它沒什麼期待感

沒想到讓我意外喜歡!!!!!

配上滷蛋、黃瓜絲、蘿蔔絲、泡菜

有點像是中式配韓式的感覺

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跟豬肉麵是一樣的細細麵 

乾的口感會更Q彈 且醬汁很入味

口口都充滿椒麻的麻香與鹹香 很好吃

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「花椒炒手」 $120

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炒手皮薄 肉餡沒有騷味

除了花椒的麻香還帶點酸感

反而吃起來更開胃

搭上鋪底的豆芽菜 更添口感

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「手工鹹豬肉尬烤香腸」 $350

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香腸有高粱酒的香氣 嚼起來酒香餘韻

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鹹豬肉出自同事媽媽的手藝

香氣十足又不會過鹹 搭配蒜片一口吃

再來瓶啤酒 讚啦

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「滷味雙拼」 $120

雙拼是小豆干跟米血

還可以搭配一旁的豆豉 

這兩道的臺味拉到最滿

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「四囍拼盤」 $400

他們家因為怕油煙過重 

炸物盤是用氣炸鍋炸

吃起來不會油膩哦

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酒類有分經典與特調系列

私自最喜歡四季特調

有四種果實酒 (蜂蜜、荔枝、麝香葡萄、百香果)

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「四季特調」  $380

這杯四季條選擇百香果口味

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酸甜清爽酒感不會太重

基地是搭配萊姆酒 大推!!!

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「想入非飛」 $450

想買醉直接選碗公級的想入非飛

混了五款酒再加一整瓶的百威

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酒味超重 不到半杯臉頰就紅通通

比長島冰茶更厲害的版本

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「月神之淚」 $400

是占卜活動的三款特調之一

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非常特別的加上蝶豆花奶蓋 

還有麝香葡萄果實酒和琴酒

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「霜花」

則是比較偏喜歡甜食的可人兒

太妃糖奶蓋加上基底琴酒等 

調出的味道偏奶甜很適合年輕妹子

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「無酒精特調」 $200

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「餐點品項」

招牌牛肉麵 $250

豬肉雞湯麵 $250

花椒乾拌麵 $150

手工鹹豬肉尬烤香腸 $350

花椒炒手 $120

滷味雙拼 $120

四囍拼盤 $400

-調酒-

想入非飛 $450

四季特調 $380

霜花

月神之淚 $400

無酒精特調 $200

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【Free Flow Bistro福利福樂餐酒館】高雄左營美

店內需知

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店家資訊:

高雄市左營區修明街17號

18:00-02:00

07-550-9021

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環境真的相當舒服

【Free Flow Bistro福利福樂餐酒館】高雄左營美

「粉絲優惠」

出示貼文滿低消可以換調酒乙杯

期限113.05.31止

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