吃魚拯救地球??稚人酸菜好牛～

酸菜魚上桌前會大大呼喊口號

給你滿滿E人能量??????

位在美術(shù)館周邊的稚人酸菜魚

不但不收服務(wù)費且提供免費熱陳皮洛神花茶

酸菜魚有大小盛 並分四川風(fēng)味和菠蘿風(fēng)味

另還有多種主廚料理可選

∥四川風(fēng)味酸菜魚 $958

加料完大概3-4人份享用剛剛好

湯頭加入泡椒、花椒和酸芥菜用熱油爆出香氣

喝起來酸香濃郁且辣麻香鹹交融

辣度大約微辣???

嗜辣者店家貼心提供免費小米泡椒

依照洗好可斟酌添加

選用烏鱧魚肉

肉質(zhì)彈滑嫩口

鍋底料已含寬粉、金針菇、豬五花、白菜等

∥60秒酥魚皮 $90

很推薦加點這道

泡入酸菜魚湯裡微微吸湯汁

酥軟口感很唰嘴

除了酸菜魚還有多款主廚料理

∥韓式炸雞 $180

自製醬汁甜辣甜辣

外皮炸的酥香 腿肉醃製後的滋味也挺香鹹

∥涼拌魚皮 $180

這道的醬汁帶有椒麻相

不但開胃且辣的艇帶勁

魚皮冰涼且QQ脆脆

搭上皮蛋跟黃瓜絲口感挺豐富的

∥香芹雲(yún)吞 $130

這道我也很喜歡

雲(yún)吞皮薄肉餡夠味且不騷口

加上明太子點綴 入口還有淡淡芹菜香

∥金沙炸蝦 $130

炸蝦的麵衣金黃酥脆

粉皮略偏厚 但醮上金莎醬

整體滋味不膩口

四川風(fēng)味酸菜魚 $958

+老油條/老皮豆腐/豆皮  $50 

香芹雲(yún)吞 $130

金沙炸蝦 $130

涼拌魚皮 $180

60秒酥魚皮 $90

高雄市鼓山區(qū)美術(shù)南三路78號

07-522-8111

11:30-13:30、17:30-20:30

線上訂位 https://reurl.cc/z17xa7

店內(nèi)環(huán)境

-

更多美食資訊可關(guān)注IG

IG    LICAMI82

文章標(biāo)籤

高雄美食 鼓山區(qū)美食 鼓山美食 美術(shù)館美食 美術(shù)館餐廳 高雄餐廳 高雄探店 美食探店 探店美食 酸菜魚 中菜餐廳 鼓山餐廳

創(chuàng)作者介紹

太陽的美食日常

太陽的美食日常

此文同步發(fā)表於：【稚人酸菜魚】鼓山區(qū)美食｜美術(shù)館周邊免收服務(wù)費酸菜魚專賣、多種主廚特色料理