必訪西門町餐酒館+1!
今天要來分享臺北酒吧推薦,必點超經(jīng)典奶酒,極具特色的各式調(diào)酒與美食料理
,朋友聚會、下班後與同事小酌都適合
在西門町的電影街附近藏著一家特別的酒吧【W(wǎng)estland Bar &Bistro】,招牌超級低調(diào)也不顯眼
,不仔細看還真的會錯過了呢,但據(jù)說是「調(diào)酒師們最愛的酒吧」
女孩們走吧?這週五好好放鬆喝一下吧!
超級低調(diào)的,不要懷疑,推開復古的黑色門後大膽的走進去就對了XD
Westland的格調(diào)較高,店內(nèi)獨特的裝潢,樸素的裝潢帶著優(yōu)雅的燈光,創(chuàng)造出一個溫馨且有格調(diào)的空間
店內(nèi)不放一般夜店的電音或是流行音樂而是經(jīng)典的爵士樂
這裡給人的感覺又不像一般喧鬧的酒吧一樣,有種喧鬧城市裡的世外桃源!
座位區(qū)有一般座位區(qū)、沙發(fā)區(qū)跟吧檯高腳椅區(qū)
坐吧檯的座位可以近距離看專業(yè)調(diào)酒師調(diào)酒也是餐酒館用餐的樂趣之一
Westland會定期進世界各地最新的烈酒,酒類藏品已多達300多種,客人亦可以請調(diào)酒師做專屬自己的特調(diào)
他們家聽說除了調(diào)酒厲害之外,每一道餐點也都很強,趕快來介紹一下吧!
除了美美的調(diào)酒以外還有融合各國料理的頂級美味佳餚,愛吃海鮮的人來他們家點海鮮料理準沒錯!
從晚餐時段開到隔日清晨,出餐到最晚餐酒館(出餐到4:00),是西門續(xù)攤的好去處
現(xiàn)場看調(diào)酒師精心設計調(diào)酒非常有趣,根本就是味蕾與視覺的雙重享受
4。自製伯爵茶琴酒/貴妃荔枝香甜酒/百香果/澄萊姆汁/蜂蜜分子泡沫
來一杯意想不到的分子調(diào)酒!
聽起來好奇怪喔,什麼分子調(diào)酒,從來沒聽過耶…..
酒杯上堆滿泡沫,造型吸睛,具有如絲絨般的泡沫和綿密的口感,酒精度不高
伯爵茶的香氣很強烈,口感醇厚,清新百香果香氣外又有著煙燻木質(zhì)般的尾韻
喝上一口,感受到了淡雅細緻的茶香,荔枝的果香也漸漸的出現(xiàn),一種與眾不同的味道
※飲酒過量,有害(礙)健康,酒後不開車,安全有保障;飲酒過量,害人害己;未滿十八歲禁止飲酒※
13。椰子萊姆酒/香草/黑糖/鮮奶油/布丁雪糕
竟然還有一個超ㄉㄨㄞ的布丁雪糕,要不要這麼可愛啦?
濃郁的奶香味加上甜甜的口感,口感溫順、香氣濃郁、甜而不膩
奶酒再搭配布丁雪糕,兩個願望一次滿足的甜蜜口感
這款調(diào)酒帶點大人風味的微醺感,奶茶控們必喝!
※飲酒過量,有害(礙)健康,酒後不開車,安全有保障;飲酒過量,害人害己;未滿十八歲禁止飲酒※
【奶香干貝燉飯】
超級超級香啊?
一端上桌就聞到一股迷人的奶香撲鼻而來,而且干貝的大小幾乎快蓋住整個燉飯的範圍了
干貝的嫩度加上帶點淡淡的焦香,與魚子醬放入口中,便能在舌尖感受到鮮味的爆發(fā)!
米飯吸滿湯汁奶香濃郁米心有嚼勁,還有黃金魚子醬啵啵入口,我超喜歡
濃郁奶香在嘴裡流竄,配上海味鮮美的干貝,一次入口多層次口感
好久沒吃到這麼好吃的燉飯啦!
【西班牙大蒜蝦】
傳統(tǒng)西班牙美食沒想到竟然在這裡可以吃到
大蒜與橄欖油浸泡著粉紅色的蝦子,大蒜味超濃郁,每隻蝦都保有原本鮮甜與脆感?
橄欖油中混入了蝦膏及蒜香,麵包沾上鮮美紅油,再配著彈牙的大蝦一起入口
,鮮香四溢醇厚口感,絕對是世界級的下酒菜無誤!
【日本鮮生蠔】
看看這超級肥美的生蠔,每顆都跟我的手掌一樣大,奢華級的口感
來自日本的生蠔,與其他生蠔相較之下,口感清脆鮮甜、海味豐富,且大小適中
擠上檸檬汁,清爽開胃風味,入口瞬間大海的鮮甜湧上舌尖,那滋味真是讓人陶醉!
【川麻白醬松阪豬】
烤的松阪豬肉,軟嫩不柴,佐以味道強烈的川麻白醬,簡直人間美味?
入口時清爽無比肉質(zhì)還保有脆度多汁,香氣在口中餘韻不絕,每一口都非常滿足
很適合當下酒菜,搭配調(diào)酒感覺更棒!
5。自製香片茶琴酒/甜香艾酒/接骨木花/蘋果/澄清萊姆汁/煙燻肖楠木
這種會燒起來的調(diào)酒真的好酷!
氣孔朝下,將中間放滿煙燻肖楠木屑的木蓋正放於酒杯上,透過持續(xù)的火焰燃燒
,所產(chǎn)生的煙可透過杯內(nèi)氣孔快速往內(nèi)噴出,讓煙霧充滿杯中
煙燻的肖楠木氣味真的很香?
調(diào)酒融合了木質(zhì)調(diào)的深邃煙燻肖楠木的香氣,煙霧縈繞整體喝起來是輕鬆的酒感
※飲酒過量,有害(礙)健康,酒後不開車,安全有保障;飲酒過量,害人害己;未滿十八歲禁止飲酒※
7。金賓波本威士忌/爆米花/澄清萊姆汁/焦化奶油/自製氣泡
上面的爆米花裝飾很可愛餒?
喝起來竟然有爆米花的香氣和甜,會忘了自己是在喝調(diào)酒咧
看是爆米花、吃是爆米花、喝也是爆米花的味道,味真的很妙
口感喝起來溫順且香香甜甜,很適合少女喝呢!
※飲酒過量,有害(礙)健康,酒後不開車,安全有保障;飲酒過量,害人害己;未滿十八歲禁止飲酒※
小珊珊碎碎念:
臺北夜生活能去哪裡?
西門餐酒館絕對是姐妹微醺之夜的好選擇!
臺北城最西的美食美酒據(jù)點,不論是一人獨酌或是朋友們聚會狂歡,在Westland都能有最棒的體驗
不只好吃更好拍,能滿足想喝酒的口腹之慾,美味的餐點更能療癒身心,推薦給大家,真的是很棒的餐酒館
【店家資訊】:
Westland_西門店
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I G:https://www.instagram.com/westland.taipei/
營業(yè)時間:平日18:00-04:00;週五、周六18:00-05:00
電 話:02-2375-7776
地 址:108臺北市萬華區(qū)漢口街二段117號
分店資訊
Dobar_北車店
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營業(yè)時間:平日18:00-01:30;週五、周六18:00-02:30
電 話:02-2558-0276
地 址:108臺北市大同區(qū)長安西路162號
Dobar_士林店
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營業(yè)時間:平日18:00-01:30
電 話:0989859611
地 址:108臺北市士林區(qū)大東路15-21號"