桃園牛肉麵推薦！
一天只賣(mài)五小時(shí)，每天限量，賣(mài)完就提早收攤，想吃的朋友別太晚來(lái)喔…..
桃園新開(kāi)幕的牛肉麵店【牛山清燉牛肉麵】，位於桃園寶慶路上，近大興西路，鄰近交流道
牛山主打清燉牛肉麵、燒肉飯，只營(yíng)業(yè)晚上，白天想吃還沒(méi)門(mén)，難怪生意這麼爆炸好
最殘忍的是…….每日限量！有錢(qián)還不一定吃得到！！
等到6點(diǎn)鐘一開(kāi)門(mén)，客人魚(yú)貫進(jìn)入，生意強(qiáng)強(qiáng)滾
有別於一般傳統(tǒng)牛肉麵店，一進(jìn)大門(mén)就會(huì)看到店面裝潢潔白簡(jiǎn)約，裝潢走文青風(fēng)
，設(shè)計(jì)樸實(shí)無(wú)華，乾淨(jìng)、明亮而又清新
蠻寬敞的空間，用餐環(huán)境很舒適，還有靠窗的座位區(qū)，可以邊享用邊欣賞街景
這裡也是一間寵物友善餐廳，可以帶毛小孩進(jìn)來(lái)哦
只要毛小孩裝入寵物袋或推車(chē)都能入店，不影響其他客人用餐都沒(méi)問(wèn)題！
開(kāi)放式廚房，師傅製麵、配料餐點(diǎn)製作的過(guò)程一目瞭然
每天早上將牛大骨、辛香料放入大湯鍋，小火燉煮十個(gè)小時(shí)，湯清而濃香醇厚，香氣四溢無(wú)羶味
一碗、一碗的牛肉麵就這樣被舀了出來(lái)?
還可以看到牛尾跟牛肋排也在裡面燉煮，燉煮到豐潤(rùn)肉汁與鮮香美味全部帶出餒
這邊點(diǎn)餐的方式是，入座後，掃桌面上QR Code，掃描完可瀏覽店家菜單，並進(jìn)行線上點(diǎn)餐
點(diǎn)餐系統(tǒng)上都有精美餐點(diǎn)圖片，看了不禁令人食指大動(dòng)
持訂單QRcode直接到點(diǎn)餐機(jī)前進(jìn)行結(jié)帳，再回到客席等待叫號(hào)取餐
醬料區(qū)自助式取用，打開(kāi)抽屜有碗筷小碟子等器具，有蔥蒜、辣椒、白醋、醬油、跟豆腐乳
，可依照個(gè)人喜好加入牛肉麵中或沾著吃，絕對(duì)非常對(duì)味
【果醋魚(yú)皮】
五星級(jí)的小菜這裡也吃得到唷
魚(yú)皮的香、Q、滑、脆，彈牙的口感，搭配果醋的果酸、醬油的鮮香、蒜頭的辛辣
口味超有水準(zhǔn)，夠酸夠辣，清爽開(kāi)胃，好吃！
【香蔥野菜】
吃麵少不了來(lái)份燙青菜，青菜蠻新鮮，搭配特製油蔥，味道還不錯(cuò)
【秘制牛山滷味】
吃牛肉麵當(dāng)然少不了切一點(diǎn)滷味來(lái)搭配囉
滷味也是牛山的強(qiáng)項(xiàng)！
裡面有百頁(yè)豆腐、油豆腐、豆干、素雞，滷味夠味，醬汁銷魂，價(jià)錢(qián)也不貴，這樣一大盤(pán)才78元
獨(dú)門(mén)滷汁香氣四溢越吃越涮嘴?
【招牌清燉牛肉麵】
這碗巨無(wú)霸牛肉麵端上桌的時(shí)候，真的有讓人嚇了一大跳！
整碗麵被厚實(shí)的牛肉覆蓋，用料非常實(shí)在，這個(gè)肉量真的吃到爽欸
一碗就能吃到牛腱牛筋、牛尾、牛肋排，三個(gè)願(yuàn)望一次滿足，超級(jí)過(guò)癮的啦?
好大一塊帶骨牛肋排，可以嚐得到肉、骨邊、筋膜等多種不同口感
特製牛肉高湯與整塊牛肋排完美結(jié)合，軟嫩中又帶有嚼勁
牛腱牛筋這恰到好處的油花與嚼勁紮實(shí)滑嫩、一口入魂?
重點(diǎn)是每一塊牛腱都超大塊沒(méi)在客氣欸！
比起牛肉，我更愛(ài)牛尾，富含膠質(zhì)，燉到軟嫩輕輕一撥就骨肉分離，入口即化
別看它看似清淡，可是喝起來(lái)卻鮮甜甘醇，湯頭濃郁又不油膩
吸了飽滿清甜湯頭的拉麵一起入口，實(shí)在是一大享受！
【招牌燒肉飯】
選用上等菲力，搭配熬煮18小時(shí)的照燒醬，使用龍眼木炭火高溫炭烤
，搭配頂級(jí)夢(mèng)美人米以及紅仁養(yǎng)生蛋黃，附一碗牛肉湯
特選產(chǎn)自日本的名牌：米夢(mèng)美人，粒粒Q彈、顆顆分明，吃得到北海道的純淨(jìng)
師傅炭火直燒帶著炭焦香肉嫩又多汁，香氣逼人呀?
堆積成山的肉量霸氣驚人！！忍不住讚嘆：「哇！分量也太多！」
小編虎視眈眈看著桌上的燒肉飯，恨不得一開(kāi)動(dòng)就把它吞進(jìn)肚子裡XD
戳破金黃的蛋黃，蛋汁與菲力融合交織釋放出無(wú)限鮮美，照燒醬滲到米飯裡面後好好吃，甜甜的牛肉香，超棒
一口一塊更容易一瞬間就秒殺整碗燒肉飯，推薦給喜歡大肉量、愛(ài)吃有嚼勁肉塊的你，爽度破表！
【手打冬瓜檸檬】
100%檸檬原汁和冬瓜，每一杯都看得到滿滿的檸檬果粒
酸甜中帶有冬瓜香與檸檬香，酸甜中和剛剛好，不會(huì)甜膩，入口是冬瓜茶淡雅香氣相當(dāng)消暑又解渴
來(lái)到牛山當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)他們家人氣必推的布丁囉，這麼兩種口味一定要每種都來(lái)一個(gè)呀
【招牌手工布丁】
哇?真的很好吃耶！不是一般的臺(tái)式布丁，像法式布丁一樣濃、稠、香?
布丁細(xì)緻綿密的口感，真的很討人喜歡，以後要是吃不到怎麼辦！！(地上打滾)
【古早味布丁】
布丁都看得到小小的香草籽，感受到香草莢散發(fā)出天然甜甜的香氣
有別於手工布丁，古早味布丁每一口都好紮紮實(shí)實(shí)綿密香濃?
軟嫩又綿密的布丁，每一款口味都有獨(dú)特的好味道！
小珊珊碎碎念：
臺(tái)灣到處都可以看到牛肉麵館，但是桃園這家牛山清燉牛肉麵「不吃會(huì)後悔，吃過(guò)會(huì)懷念」
湯頭醇量多肉塊大夠誠(chéng)意，這家牛肉麵真是好吃，讓我連湯都喝完的高水準(zhǔn)牛肉麵店！
恨不得自己有10個(gè)胃，把這些全都裝一遍XD
【Info】
牛山清燉牛肉麵
地址：桃園市桃園區(qū)寶慶路80號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間：18:00-23:00(當(dāng)日完售即收店)(週三公休)
粉絲專頁(yè)：牛山清燉牛肉麵
IG：牛山．牛肉麵．燒肉飯（@_niushan）? Instagram 相片與影片
X提供WIFI X一成服務(wù)費(fèi) V寵物入內(nèi)(V推車(chē)或裝袋)
翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札
