「Morning Bowls」是一間位在美國村住宅區(qū)裡面的健康便當(dāng)?shù)辏饕獱I業(yè)時(shí)間是早上一路到下午，是當(dāng)?shù)胤浅Ｊ軞g迎的早餐或早午餐的選擇，整間店的風(fēng)格是夏威夷度假風(fēng)，前來用餐的顧客很多都是美國人，來到這裡用餐除了菜單全部都是英文，店員跟其他顧客也幾乎都是講英文，仿佛就是來到美國的夏威夷一樣。店面雖然不大但生意非常好，早上8點(diǎn)多前往就已經(jīng)在排隊(duì)等待點(diǎn)餐。
餐廳資訊
Morning Bowls
名稱 : Morning Bowls
電話 : (+81)98-988-5273
地址 : 沖繩縣中頭郡北谷町字宮城1-456 (Google地圖)
營業(yè)時(shí)間 : 週一~週日 07:30-16:00
粉絲專頁 : Morning Bowls
Instagram : MORNING BOWLS モーニングボウルズ(chatan_morning_bowls)
從我們住的飯店「The Beach 海濱飯店」步行約10分鐘就可抵達(dá)，因?yàn)槭亲≌瑓^(qū)的關(guān)係，早上走在這裡滿安靜而且非常舒服，因?yàn)槁飞系能囈膊欢?/p>
整間店的外觀都是使用藍(lán)色的油漆，給人一種愜意又放鬆的感覺
餐廳環(huán)境
店內(nèi)的空間滿狹小只有三個(gè)座位，大部分前來的顧客都是以外帶為主
櫃臺(tái)有水果餐跟健康餐的餐盒大小可以參考，圓形的碗就是水果餐使用的，旁邊還有鋁罐飲料，最上面那邊滿像是夏威夷果之類的
牆上有不少風(fēng)景照片，照片有點(diǎn)泛黃的感覺裡面充滿許多回憶跟故事
店內(nèi)除了餐點(diǎn)之外，還有販?zhǔn)垡恍┥钣闷凤L(fēng)格都是度假風(fēng)的，如果喜歡都可以直接詢問店員
菜單
餐點(diǎn)主要分成「Fruit Bowl(水果餐)」跟「Poke Bowl(夏威夷餐)」，兩種選好主餐後還可以選擇其他的配料和醬汁
也有特別的水果餐點(diǎn)，全部都是店家搭配好的組合不用額外在選其他配料
餐點(diǎn)介紹
這次水果餐跟夏威夷餐各點(diǎn)一份，可能大多數(shù)人都是外帶的，所以內(nèi)用店家也是直接用外帶碗裝
第一碗點(diǎn)的是「Mango Bowl(芒果碗)」，主要的內(nèi)容物有芒果、香蕉、奇異果、奇亞籽跟枸杞，醬汁選的是「蜂蜜」
看到奇亞籽的第一眼還以為是山粉圓，吃起來有滑滑酥脆的口感
芒果跟香蕉吃起來新鮮甜味十足，再加上蜂蜜都覺得自己快變成螞蟻了，水果上還有撒上一些椰子粉可以中和整體的甜度以及增添口感
奇異果吃起來酸中帶甜，不過搭配蜂蜜一起吃甜度就會(huì)更明顯
裡面還有加上枸杞非常特別，如果不太敢吃枸杞的人也不用太擔(dān)心，吃起來主要是增添口感沒有太多的味道，主要還是其他水果跟蜂蜜的甜香味
第二碗是「Poke Bowl」，選擇的主餐是魚類的鮭魚，醬汁選的是「MISO HONEY(味噌蜂蜜)」
鮭魚吃起來非常新鮮搭配醬汁吃口感滑順又香甜
生菜的部分吃起來爽脆，在魚肉跟米飯中可以增加不少口感
不得不說這個(gè)醬汁吃起來真的十分過癮，甜鹹甜鹹的口味讓人一口接一口欲罷不能，醬汁果然是不可或缺的靈魂人物，讓這碗看似簡單的餐點(diǎn)有這麼多的風(fēng)味呈現(xiàn)出來
結(jié)語
這是我第一次在日本這麼早起吃外面的早餐，以往都是飯店提供的早餐或是前一天晚上在超市買好麵包，不然就直接跳過早餐吃早午餐，「Morning Bowls」從早上7點(diǎn)半就開始營業(yè)，對於習(xí)慣早起的人來說非常方便，吃飽後還可以在飯店旁的河堤散步，可以邊吹海風(fēng)邊聆聽海浪的拍打聲，體驗(yàn)美國村裡面的美式風(fēng)情。餐點(diǎn)的部分水果碗如果加蜂蜜甜度會(huì)比較高，如果不喜歡吃這麼甜的人建議選其他的醬或是不要加醬免得容易膩口，不過整體來說口味非常不錯(cuò)，新鮮的食材也讓這間店成為當(dāng)?shù)赜忻臒衢T排隊(duì)美食。
餐廳資訊
名稱 : Morning Bowls
電話 : (+81)98-988-5273
地址 : 沖繩縣中頭郡北谷町字宮城1-456 (Google地圖)
營業(yè)時(shí)間 : 週一~週日 07:30-16:00
粉絲專頁 : Morning Bowls
Instagram : MORNING BOWLS モーニングボウルズ(chatan_morning_bowls)
