這家真的是很隱藏版,在地人才懂的美味,就位於菜市場(chǎng)內(nèi) 公廁旁,是我們從小吃到大的小麵攤,那肉燥香氣真的是不得了,原本常戲稱便所麵的無(wú)名麵攤,喊著喊著倒也成了正式名稱了!而如今…已經(jīng)交給第二代甚至第三代傳承,幸好熟悉的肉燥香氣至少還在,激推必點(diǎn)請(qǐng)往下看….。
山腳便所麵|交通位置
就在山腳菜市場(chǎng)裡面,公廁旁。
路邊停車位有,但需要找一下,建議避開(kāi)早上時(shí)間過(guò)來(lái)。
畢竟這裡是菜市場(chǎng),早上會(huì)比較多人。
以前在附近讀國(guó)中
每天下課都會(huì)在這裡吃上一碗麵才騎車回家
因?yàn)樵诠珟裕虼嗽诘厝硕紤蚍Q便所麵
叫著叫著就成了正式名字了。
這裡基本上沒(méi)太多改變
就是牆上多了一些彩繪,看起來(lái)有比較繽紛多彩。
這裡是小菜市場(chǎng)
座位倒是不少,不用擔(dān)心沒(méi)位子。
好懷舊的公共電話
早上這裡挺熱鬧的..
但說(shuō)歸說(shuō)也是好幾十年沒(méi)來(lái)逛過(guò)這裡的菜市場(chǎng)。
山腳便所麵|MENU
我們從一碗20元吃到現(xiàn)在,是不是從小吃到大!
這裡賣的東西倒是很單純,反正就是很純樸的古早味小麵攤。
必吃就是陽(yáng)春麵搭配豆腐肉跟餛飩、貢丸等…
那一鍋肉燥香氣就是靈魂,我們超愛(ài)。
真的又油又香!
每次來(lái)都點(diǎn)餛飩乾麵,還要+貢丸跟豆腐肉才行。
黑白切
這個(gè)可點(diǎn)可不點(diǎn),外面也吃得到,沒(méi)什麼特別。
豆腐貢丸湯
北部比較少見(jiàn)豆腐肉,建議大家可以點(diǎn)來(lái)吃吃看
其實(shí)就是豆腐鑲?cè)猓覀冎胁咳顺3裕@家除了豆腐肉以外,貢丸也好吃。
餛飩乾麵+豆腐肉+貢丸
我推薦必點(diǎn)隱藏版吃法就是這個(gè)啦!
一定要餛飩乾麵+豆腐肉+貢丸,一次可以吃到我的多種最愛(ài)。
面體則是陽(yáng)春乾麵,淋上招牌肉燥,搭配餛飩、豆腐肉、貢丸,真的超迷人。
鹹香油亮,麵體偏軟但很入味,吸飽了肉燥精華
一定要攪拌均勻,最好加點(diǎn)辣椒醬,一點(diǎn)就好,那辣椒醬偏鹹。
他們餛飩我也喜歡,所以每次最愛(ài)這樣點(diǎn)。
豆腐肉跟貢丸就是好兄弟,少了一個(gè)都不完整。
反正推薦吃法都教你們了,來(lái)這裡就這樣吃最對(duì)味。
當(dāng)然陽(yáng)春湯麵跟餛飩湯麵也不錯(cuò),一樣+豆腐肉、貢丸也很澎派
反正這裡可以都自行加點(diǎn),很客製化的
難得來(lái),點(diǎn)好點(diǎn)滿就對(duì)了!
苑裡 便所麵
地址:苗栗縣苑裡鎮(zhèn)舊社里41之7號(hào)|地圖
電話:037 744006
時(shí)間:06:00–18:00|每週一公休
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