Phase Coffee Roasters 開張舊城區(qū)是老宅咖啡館，頹廢咖啡招牌鑲崁 Phase（層次）咖啡豆是自家烘焙的，兩層樓的老宅敲碎部分隔間，天井直通二樓讓這棟極有深度老樓變得明亮…月球很顯眼！
Phase Coffee Roasters
不接受訂位服務(wù)／現(xiàn)場(chǎng)候位/結(jié)帳方式:現(xiàn)金 街口支付
- 地點(diǎn)：臺(tái)中市中區(qū)中山路119號(hào)
- 電話： 0955 113 878
- 營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:00–20:00
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Phase Coffee Roasters/空間環(huán)境
水泥色外牆與木們推砌出老宅的作舊感，透著櫥窗原以為空間不大，快速步入咖啡館內(nèi) 挖空天井，這裡販?zhǔn)劭Х榷古c掛耳!
大型中島吧檯，甜點(diǎn)櫃很吸引人的目光，交錯(cuò)在空間中的還有這些植物們，天井區(qū)當(dāng)然又是另一種美，沒想到平日的午間…生意很好啊!
天區(qū)座位區(qū)悠閒而慵懶，不想使用馬賽克 所以…就這樣吧XD
二樓是客滿的狀態(tài)我隨意拍了一下就走回一樓靠窗的位子點(diǎn)上一杯咖啡…再來份甜點(diǎn)，幾乎大部分的女子都是兩人或三人一組，而我身邊還有一個(gè)空位會(huì)出現(xiàn)男或女?
Phase Coffee Roasters/點(diǎn)餐掃QR
店員會(huì)根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)狀態(tài)安排位子，給予一張掃碼單點(diǎn)餐後…一樣要走回櫃臺(tái)結(jié)帳，可能線上支付的功能還沒串起，一邊掃碼到底要吃什麼的同時(shí)…眼睛直盯櫥櫃裡的甜點(diǎn)，他們看起來很迷人
點(diǎn)上一杯咖啡/焦糖乳酪蛋糕
百花 $180 百花 Floral
想呈現(xiàn)春天般的花香與蜜香，是以蜂蜜、花香調(diào)性咖啡所組成!，蛋糕忘記多少…付款候就… 印象中也是百出頭左右
巴斯特克乳酪蛋糕上灑糖經(jīng)過火焰燃出焦糖脆脆的香味 ，應(yīng)該是冷凍庫(kù)裡挖出來的前端略帶一點(diǎn)沙沙口感，慢慢地回溫，開始有著乳酪蛋糕特有的綿滑奶香
百花，真的有花…攪拌均勻後微甜蜂蜜香氣與花調(diào)香氣咖啡略帶一點(diǎn)草直系氣息，大概是那百里香跟著加分
下午時(shí)刻沒想到這裡是這樣熱鬧的….喜歡舊城區(qū)氛圍咖啡，可以連帶隔壁 喫茶月滿 、富興工廠 列入走訪的名單
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