這間是新莊街上傳說中的排隊日本拉麵名店「傳說上的鳥」 
小米經過好幾次了，每次看到排隊人潮都讓人望之卻步~
但小結巴指定說想吃這間日本拉麵店，於是假日晚上早早來排隊。
客人其實吃蠻快的，等待半小時就可以入座囉！
店家主打”泡系雞白湯拉麵”，湯頭濃郁不死鹹，口感綿密就像是在喝奶泡一樣 
加上豬叉燒和雞叉燒，讓人一吃愛上 
還有哪些美味呢？快跟著小米一起去看看吧。
合作邀約可私訊粉絲團及加LINE生活圈( @hsinchulife )詢問
*******************
??閱讀很方便
*******************
??點我加入新竹最大LINE生活圈?? https://goo.gl/3sFL8s
(提供1對1聊天功能，可以詢問新竹生活大小事)
新竹竹北百貨公司情報網(巨城SOGO.大魯閣.大遠百.晶品城)
歡迎大家來加入FB社團： https://www.facebook.com/groups/hsinchudpstore
??傳說上的鳥位置及停車方式
*******************
傳說上的鳥位於新莊街206巷，開車的朋友可以把車停在新莊停車場再走過來
我們是下午5點前來，已經排了第一輪客人，大概等候半小時就換我們入座囉！
人潮滿滿真的不誇張
??傳說上的鳥環境介紹
*******************
門口有候位和用餐須知，第一輪排隊需要用餐人數到齊才能開始排隊喔
第一輪後會按照順序發放號碼牌，等待叫號再入座。
對面有小公園可以坐著納涼、滑滑手機，很快就可以入座了。
低消每人一碗麵(不論年齡，不佔位之幼童除外)，攜帶寵物的話需要放在寵物籃或推車。
提醒大家要點自己能吃完的份量，這裡不提供外帶。
其他用餐須知就給大家參考啦！
號碼牌是Lucky 7耶！
吃完後我們還去買大樂透，中頭獎的話再請粉絲吃拉麵，哈哈哈…
店內走的是日式風格，以兩人座為主，桌上有隔板。
??傳說上的鳥菜單目錄搶先看
*******************
店內有點餐機採自助點餐、結帳，支付方式只有現金，提醒大家現金要帶好帶滿
餐點以雞白湯拉麵為主，分為泡系雞白湯、山泡系雞白湯和炎泡系雞白湯。
泡系是用法式料理手法運用在拉麵湯頭中，將湯頭處理成泡狀，類似拿鐵奶泡，口感更滑順綿密
山泡系雞白湯差別多了一片雞叉燒跟綠珊瑚，目前綠珊瑚供貨不穩定，更換成京都水菜。
炎泡系雞白湯辣度介於小辣至中辣，嚴選多種四川花椒辣椒特製而成，再加上椒麻碎花生。
麵條可以選細麵或粗麵，就看個人喜好啦！
加麵一樣要在點餐時就選擇喔
飯類有限量版的叉燒飯可以選擇，看到只剩6碗當然要點下去啦
炙燒超大蟹肉棒也是必點的招牌小菜
點完餐後就會被帶位。
店家提供免費的冰開水，吃日本拉麵喝冰開水就是爽啦
如果覺得湯頭太濃或太鹹的話，前方有提供無鹹味的湯給客人自行添加
還有七味粉、餐具給客人取用。
桌上有特別提醒客人拍照不要超過30秒，以免影響湯和麵的口感，所以小米這次拍超快的啦
??傳說上的鳥用餐心得分享
*******************
來開動吧！
今天跟小結巴點了山泡系雞白湯、炎泡系雞白拉麵、叉燒飯和炙燒超大蟹肉棒，吃完真的飽足感十足
山泡系雞白湯(280元)+香桔溏心蛋(35元)，湯頭類似拿鐵奶泡，帶有雞湯甜味，口感很滑順綿密
濃郁且不死鹹，小米可以整碗喝完 XD
泡系雞白湯讓我們一喝愛上，絕對會再回訪喔
小米特愛豬叉燒，超大片的，燉煮非常嫩、帶有肉甜味，搭配拉麵非常完美
雞叉燒有兩片，感覺帶有香草的風味，嫩而不柴，長輩或小朋友都很適合吃的口感。
京都水菜有爽脆口感，吃起來有點像山茼蒿的味道。
麵條選的是細麵，軟硬度是固定的，帶點麵心的嚼勁，吸附湯汁一起吃風味更棒了
香桔溏心蛋有甜甜的溏心，兩個人來用餐的話，建議加點一顆兩個人分食就可以喔。
喜歡吃辣的小米點的是炎泡系雞白湯(300元)，另外加了多種四川花椒辣椒和椒麻碎花生~
辣度屬於小辣帶微麻，花椒香氣很濃
麵條選的是粗麵，口感較厚實，就看個人喜好啦！
炙燒超大蟹肉棒(80元)加上甜甜的美乃滋炙燒，搭配蟹肉甜味，跟拉麵一起吃挺不錯的
每日限量的叉燒飯(60元)，一樣加上美乃滋炙燒，甜甜的飯。
我們兩人分食一碗，加上拉麵真的超飽的啦~
以上是我們的心得分享，傳說上的鳥果然如傳說中的厲害，泡系雞白湯很有新鮮感，濃郁不死鹹，可以讓人喝光光喔！
??傳說上的鳥營業時間地址
*******************
??店家資訊：傳說上的鳥（伝説上の鳥 ）
??地址：新竹市東區新莊街206巷16號1樓
?營業時間：17:00–21:00 (週一、四公休)
粉絲團：傳說上的鳥（伝説上の鳥）
??現金交易/無收取服務費
??竹北遠百吃什麼？??
2022竹北遠百美食吃什麼？一起吃爆各種新竹獨家品牌美味料理！(中式料理.日本料理.港式料理.泰國料理.甜點.飲料應有盡有)
??新竹不用出國就有全臺最大＂日本乾式溫泉會館＂??
新竹大魯閣福湯巖盤浴。不用出國就有全臺最大＂日本乾式溫泉會館＂！一日體驗舒解壓力、逛街、吃飯、購物一次滿足！(門票價格營業時間地址電話)
??潤物苑腳底按摩。全身油壓，頂級的裝潢讓人有貴婦式的享受??
新竹潤物苑按摩舒壓。高級環境舒適享受腳底按摩。全身指壓油壓！心靈雞湯身心都舒暢(達龍商旅.深層精油.五倍卷優惠價格營業時間地址電話好停車)
（版權聲明:文章.攝影與品鑑:踢小米X踢小米團隊。）
*******************
延伸閱讀:
新竹市區景點吃美食一日遊-新竹櫻花公園。康榔驛古輕便車。眷村博物館…
新竹香山美食旅遊-青青草原溜滑梯．蔬食親子餐廳．百年檜木香山火車站…
新竹竹北|母親節父親節(平日)慶祝餐廳吃那裡?(懶人包含訂位電話)
東門城圓輔大猴花燈．迎曦門周邊美食小吃餐廳懶人包
竹東美食古宅彩繪輕親子旅行
新竹公園櫻花季．十八尖山3月賞花季美食遊玩交通一日遊懶人包
新竹竹北|火鍋吃到飽單點懶人包
新竹竹東竹北冰店剉冰雪花冰懶人包
延伸閱讀:
