「一碗」賣什麼？第一次聽到店名很有趣，新北市五股美食推薦這間位在成泰路中華電信對面的「一碗」手作料理，菜單主要販售控肉飯、雞腿飯、大腸麵線、掛包、滷味、乾麵和手工水餃等小吃。
晚上來用餐，大腸麵線已經賣光，要吃到麵線可能要中午就來喔！
「一碗」位在新北市五股區的成泰路上
對面就是中華電信五股服務中心
路邊有很多機車停車格，騎車來還蠻方便的
一碗
地址：248新北市五股區成泰路三段23號
電話：0905858703
營業時間：11:00–20:00 (休假請看粉絲團公告)
粉絲團：一碗
食記：【新北五股美食】一碗控肉飯、大腸麵線、滷味、乾麵推薦！有外送
店家正在忙著趕製客人預訂的滷肉飯
超推滷豆干，比正常豆干還厚，入味又好吃
用餐時間訂單不少，忙碌的店家不僅要出內用的餐，訂單更是趕不停。
內用區簡單乾淨擺了幾張桌子
用餐時間客人很多，感覺有很多熟客呢～
而且這天很熱還有開冷氣，推一個XD
自助區提供餐具及醬料
喜歡吃辣一定要試試他們的手工辣菜脯
一碗 菜單價錢
菜單品項不少
雞腿飯65元和控肉飯60元真的便宜
想要一次嚐到兩種肉還可以點雙拼
店家秘製滷味推薦要點幾樣來試試看
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
肉燥乾麵($40)
古早味肉燥乾麵，肉燥鹹香不肥
搭配意麵還有帶點脆度的豆芽菜
味道真是不錯，喜歡吃辣的人，一定要試試辣菜脯
滷味
我點了豆干、豆包、海帶、甜不辣還有限量的豬皮
這擺盤真的很可以，讓我胃口大開
隨便點幾樣都很可以，入味好吃
韭菜水餃、高麗菜水餃
水餃有韭菜跟高麗菜兩種，可以各點五顆來吃
都是純手工包的水餃，水餃皮Q彈，內餡扎實多汁
晚上六點多，聽到一位客人要點，就聽到店家說水餃賣完了
韭菜水餃香氣飽滿，沾著辣椒醬油享用更美味
不過水餃個頭不大，要是胃口大一點的可以再點個滷肉飯、乾麵或小菜來搭
招牌雙拼 ($110)
想吃雞腿又想吃控肉就點雙拼
控肉肥瘦均勻，皮QQ嫩嫩的相當好吃
不過就是醬汁有點少，要是多一點會更好
控肉搭配酸菜跟豆干很讚，尤其是豆干啊～很推
餛飩湯 ($45)
店家用大骨熬煮的湯頭
也有販售大骨湯，鮮甜好喝
餛飩皮薄鮮嫩，口感古溜
扎實小巧的內餡加上香菜點綴
這也很推
開在地點不熱鬧的路上，周邊美食不多
平日晚上來用餐。發現店家正在趕製大量便當訂單，在五股附近的公司行號或工廠需要便當可以提前訂外送，兩公里內滿300元就可以預訂，其他地區大量訂購也可以問問看。
一碗
地址：248新北市五股區成泰路三段23號
電話：0905858703
營業時間：11:00–20:00 (休假請看粉絲團公告)
粉絲團：一碗
食記：【新北五股美食】一碗控肉飯、大腸麵線、滷味、乾麵推薦！有外送
菜單、營業時間等資訊僅供參考，請看店家粉絲團為準。
食記的參考會隨時間久或現場狀況不同，前往時建議納入考量。
只是愛吃不是美食家，歡迎按讚加入粉絲團:)
文章作者：陳小可
香港出版：臺北美食地圖書籍
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本篇食記自費
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