上一次造訪二畝園麵館已是六年前,這間是大溪在地老店,餐廳有個大型戶外停車場,他們家的蒸餃和木須炒麵是推薦必點,蔥油餅和捲餅也是熱門品項,每到熱門用餐時段常需要排隊等候,店內大多是老顧客回頭客居多。
▲餐廳有個戶外停車場,車位寬闊位子多,完全不用擔心停車問題。
▲餐廳為獨立建築附近都是空地招牌很醒目,騎機車前往可直接停店門口。
▲餐廳用餐空間寬闊座位多,坐起來很舒適沒有擁擠感,座位主要以四人為單位。
▲二畝園菜單:品項有煎餅類、蒸食港點類、湯品類、水餃類、刀削麵、細麵、冬粉、米粉。
▲醬料臺提供多種醬料可自取。
▲滷肉飯 50元:滷肉飯是肉燥飯的形式,整體份量蠻大的,肉燥以瘦肉為主,並放入了邪惡的香菜....(天阿!),滷肉飯沒有太大的亮點獻給只想吃白飯的人。
▲小米粥 25元:小米粥有濃度吃起來不會稀稀的,沒有太多調味口味清淡,很適合搭配捲餅類的點心解油膩。
▲牛肉捲餅 115元:捲餅煎得酥酥的口感有層次,牛肉切得很厚實肉質軟嫩,配上爽口脆甜的大蔥非常滿足。
▲蔥油餅 50元:蔥油餅餅皮煎得金黃酥脆,能嘗到濃濃的青蔥和餅皮香氣,吃起來完全沒有油膩感。
▲刀削木須炒麵 115元:炒麵使用刀削麵麵體,口感彈牙有勁道,醬汁也很夠味,不愧是店內必吃招牌!其他配料有瘦肉、青菜、紅蘿蔔絲、蔥段和辣椒。
▲牛肉麵 165元:牛肉麵是紅燒湯頭,加入蔥段和酸菜提味,湯頭整體偏油,牛肉約有4~5塊肉質普通,牛肉麵不是很推薦!
▲牛肉麵麵條使用寬扁麵,麵體稍微偏軟。
▲牛肉蒸餃 110元:一籠有八顆,蒸餃是屬於厚皮的,大小適中一口塞入剛剛好。
▲內餡牛肉醃製得很夠味,吃起來有濃濃胡椒香氣,肉汁也充分的鎖在裡面,但吃得出來有些軟骨和肥肉,肉質略鬆散。
▲ 豬肉餡餅,皮厚內餡多汁。(2018年初訪拍攝)
▲ 榨菜肉絲麵,湯頭很濃郁。(2018年初訪拍攝)
▲肉絲炒麵。(2018年初訪拍攝)
雞蛋糕短評:停車場很大好停車,現在還是沿用疫情期間的紙碗,木須炒麵是刀削麵麵條有Q度,牛肉捲餅醬汁味道夠味牛肉軟嫩,牛肉麵牛肉肉質偏乾柴,湯頭還不錯,滷肉飯醬汁很夠味。
用餐環境★★★★
餐點★★★★
服務★★★☆
CP值★★★☆
【二畝園麵館美食資訊】
地址:桃園市大溪區員林路三段202號
電話:033909470
官網:無
營業時間:11:00–13:30、16:30–19:30 (周一公休)
外送:
線上預定:無
停車場:有
服務費:無
洗手間:有
刷卡:無
【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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