2023.10.28

深緣及水善糖文化園區

06-5815057

營業時間

週二~週日 10:00 ~ 20:30

(週一公休)

臺南市善化區228號

深緣及水善糖文化園網站

深緣及水善糖文化園FB

這天是公司臺南、嘉義一日遊，來到臺南第一個景點位於善化的深緣及水善糖文化園區

園區有善糖文物館、親水公園、百年大樟樹、冰品部、

深緣及水文化園區(深緣烘焙、及水火鍋、茶研悅舍複合餐廳、光文會館、南亭曲水流觴)

來到這裡最主要的就是之前非常熱門的一部電視劇曾在這取景

那一部呢???那就是《我的婆婆怎麼那麼可愛》

我想這一部電視劇大家都不太陌生

尤其可以體驗古代文人雅致風情，茶隨著流水緩緩到面前的南亭曲水流觴

深緣及水善糖文化園寵物能進去嗎?

南亭曲水流觴可以，寵物須繫牽繩，全程要放在寵物背袋或推車，不可以露出頭、尾及四肢

及水火鍋跟茶研悅舍複合餐廳是不能帶寵物不可以帶寵物進去的

園區內寵物可以進去，但如帶寵物過去還是要各別詢問裡面的店家喔，每家規定都不太一樣

深緣及水善糖文化園區糖廠介紹

1904年創辦的善化糖廠，舊名為「臺南製糖株式會社」、「灣裡製糖所」，1961年更名為善化糖廠!

日治時代全臺共有41間製糖廠，1980年代製糖產業沒落後，現僅存善化與虎尾兩座糖廠仍在生產。

※每年12月到3月為製糖期。

<以上資訊取自深緣及水善糖文化園區官網>

"深緣及水"，臺語就是結下了深刻的緣份，又擱真正「水」的意思，

臺語「水suí」是美的事物，「深緣tshim-ian」是看起來順眼、耐看，相處得緣之意。

<以上資訊取自臺灣糖業股份有限公司官網>

深緣及水善糖文化園區導覽地圖

一個歷史悠久的工業遺產，從糖廠轉型為文化園區

園區不大我覺得半日遊挺適合，還有日式建築很適合拍照

這裡有茶研悅舍複合餐廳、及水火鍋、深緣烘焙(深圓烘焙)、善糖火車站、南亭曲水流觴等等

非常適合當打卡牆的"放"、"空"

我同事超配合，哈哈哈，大家一起放起來吧!!!

沈園南亭曲水流觴

06-5815057#20

營業時間

10:00 ~ 12:00、13:00 ~ 17:00(每小時/場)

 南亭曲水流觴體驗場次，體驗時間1小時

 上午場 10:00、11:00

 下午場 13:00、14:00、15:00、16:00、17:00

 (下午場次於12:55開放現場購票、冬季11月~隔年4月，平日無開放17:00場次)

南亭之名取自東禁王羲之行書「蘭亭集序」，因地處臺南轉名為「南亭」，

本場域以復原集序中所描述茂林脩竹、惠風和暢之場景，

並選用臺灣茶品代替酒，佐在地食材精製茶點

<以上介紹取自解說看板>

南亭曲水流觴收費標準

體驗內容均附(茶席+酥餅+紀念書籤1張)

成人票 $300元(附紀念品)、$200元

優惠票 $250元(附紀念品)、$150元

<優待票，須出示證件>

學生及65歲(含)以上身分、持身心障礙手冊者及陪同者1人、6歲(含)以下免費(不附茶席)

<紀念品>

憑1張附紀念品票卷，可選擇以下紀念品1份

1.紀念杯($150元/個)

2.酥餅3顆($165元/口味隨機)

3.紀念書籤套組1套($100元/套)+酥餅1顆($55元/口味隨機)

憑2張附紀念品票卷，可選擇以下紀念品1份

1.深緣文創馬克杯1個($250元/顏色隨機)

穿越這道門彷彿穿越時空來到的古代，走走走，一起來當一日古代人吧!

沈園

沈園紀念有「臺灣孔子」之稱的沈光文，他在明鄭時期教化本地目加溜灣平埔足，

使成為府城首善教化之地，是善化名稱的由來。

為了紀念沈光文來自浙江寧波鄞縣，將園區營造出粉牆黛瓦之江南建築。

<以上介紹取自解說看板>

南亭曲水流觴售票口

這裡有賣臺灣茶葉、冠軍茗茶、鳳梨酥

南亭曲水流觴入園須知

關於毛孩是否可以進入南亭曲水流觴要特別留意一下

園區有規定寵物須繫牽繩，全程要放在寵物背袋或推車，不可以露出頭、尾及四肢

不得將茶盤、流壺等使用的茶具給寵物使用喔!

進場時，服務人員會依據每個人想要喝的茶品做勾選並給予一張號碼牌

夏季限定:冷泡茶、烏龍茶、牛蒡茶、桂圓茶跟紅茶可以選擇

這天來的時候天氣很熱，所以我想要冷的茶，原本服務人員說有冷泡茶跟紅茶，我點了紅茶...

可是...................

 園區提供斗笠穿戴拍照，還有竹林步道可以走走拍照，真是要來當古代人了...

 服務人員依照我們選擇的茶品盛裝在流壺裡並在茶盤上附上我們剛剛拿到的號碼

然後就放水流...............不是啦，是要讓我們體驗古代文人品茶的感覺

曲水流觴

當年王羲之與兒子王獻之、文人共41人，在會稽山陰的蘭亭舉行風雅集會，

酒杯順著水流漂至文人面前需吟一詩一首，若未吟詩則將此酒喝下，蘭亭集序因而成著。

<以上資訊取解說看板>

看著一盤接著一盤的茶具隨著水流緩緩的漂向前還蠻特別的體驗，有詩情畫意的感覺，呵

只是這跟我想像中那種彎來繞去的水道不太一樣，這樣將水道取直了，總覺得少了一味

茶盤上會有一組杯壺、一塊鳳梨酥、一張書籤卡還有各自的號碼牌

我點的是冷泡茶，可我明明點的是紅茶.........怎麼來的是綠茶><"

冷泡茶有淡淡的茶香，喝起來甘甜也比較沒有苦澀感，熱熱的天很適合

 品茶當然少不了點心，這個鳳梨酥吃起來不會過於甜膩，園區也有賣喔!

書籤卡、茶杯

我也不知道旅行社幫我們買的票是那一種，不過我們的票還有附贈一個茶杯

可以再續壺一次，第二次本來點想紅茶，但是已經沒有了....選了熱的烏龍茶

熱烏龍茶喝起來跟冷泡茶差不多，不過熱的烏龍茶聞起來的茶香更明顯

 哈哈哈，自己來玩放水流，一直把茶盤放回水道上游等杯盤漂到自己的座位前再端回

 我們這次來了兩車，一個時段約只能容納20人，所以我們這一車就先來體驗

等人散去後，畫面是不是看起來清爽許多，哈哈哈

南亭

南亭之景係將浙江省紹興市會稽山陰之蘭亭，以虛實亭映景到善化，因地處臺南故取名「南亭」

 <以上資訊取解說看板>

鵝池

王羲之非常愛鵝及常引發他書法靈感的鵝池。

有一天，他提起筆先書了一個「鵝」字，

刻匠大師剛好到，其子獻之手癢了，在「鵝」字下面添了個「池」字、

就這樣，父子共書，名匠雕刻，千古絕唱的「鵝池」石碑就誕生了。

<以上資訊取解說看板>

這個有點搞烏龍，我和朋友在那看了好久一直看不出是什麼字

後來回家看解說介紹才知道，原來上面是個我字下面是個鳥字也等於鵝，哈哈哈

品茶結束，南亭曲水流觴還有提供水寫毛筆的大石、地板

可以來體驗一下王羲之揮毫之樂，不會寫毛筆字沒關係，我畫畫總行吧!

這一面也是IG打卡牆，透露著文青的氣息

及水火鍋

06-5815057#15

營業時間 11:00 ~ 20:30(週一公休)

臺南市善化區悉美里228號

在沈園對面是及水火鍋，這裡提供各國的湯頭，有點像八國聯軍，這裡毛孩是不能進去的喔!

可以回味早年灶頭柴燒的滾水尚甘甜，復刻程序為三天淨化、燒開、再淨化的水做湯底及飲料

這一整排看起來有點像宿舍，還是有年代感的建築

在前面擺放了座椅，看著也有點像火車站出站的地方耶

深緣烘焙(深圓烘焙)

06-5815057#17

營業時間 10:00 ~ 19:00

麵包出爐時間: 10:00陸續出爐

臺南市善化區溪尾228號

這裡有很多拌手禮盒、麵包、餅乾可以選購，我們在南亭曲水流觴吃的酥餅也有賣，口味很多可以選

選用日本非基改麵粉、法國天然發酵奶油，無人工添加物，融合臺南在地食材，打造出獨一無二的麵包

特別的是鳳梨吐司，因為一次要買一條所以就沒買了，看到吐司裡面的鳳梨圖案很可愛會想吃吃看

善糖火車站

臺糖365號蒸氣火車頭，1948年比利時製造，原屬虎尾糖廠，

1949年開始用於甘蔗運輸，於1981年停駛。

<以上資訊取解說看板>

防空壕

空襲時，躲進洞內(壕溝)的掩體。類似遂道、地窖、地下室功能，又名防空洞。

這是第二次世界大戰遺留下來的特殊景觀。

<以上資訊取解說看板>

茶研悅舍複合餐廳

06-581-5057#12 / 0911-089739

營業時間 10:00 ~ 18:00

臺南市善化區228-4號

看到黃色我自然就被吸引過去了

這裡有賣蔬果咖啡系列飲品、竹筍咖哩販系列套餐等等

蔬果咖啡聽起來好特別呀，可惜我不太能喝咖啡

糖廍與胡麻

以善化「舊式糖廍」與「曬胡麻」設計造型，

用竹子搭起臺灣早期的製糖風景及芝麻收成時的田野風光，

通過竹架感懷早期人們辛苦辛勞的身影。

糖廍又稱為蔗廍，是臺灣早期榨蔗汁造糖的棚屋

胡麻，黑芝麻臺語叫做「黑(烏)麻」黑與胡讀音相近，因此稱「黑芝麻」為「胡麻」

<以上資訊取解說看板>

 光文會館

沈光文以教化庶民、提升文化為志業，並行醫濟世。

其所留下的文化，對臺灣貢獻深遠，因此有「開臺文化初祖」與「臺灣孔子」之尊稱。

為紀念沈光文故命名為光文會館，空間為常態文展、講座及商務會議功能。

<以上資訊取解說看板>

天氣太熱，可以進去吹冷氣，哈哈哈

荔枝枯木林

荔枝樹的壽命很長，樹齡1300年的荔枝樹仍有結果的能力。

這個枯木林為50、60年壯碩的樹幹，透過戶外庭園造景，展現其生命力。

<以上資訊取解說看板>

這個造景大大的吸引我的注意力，原以為只是單純的藝術裝置而已

看了介紹才知道原來這是用荔枝枯木建造而成充滿藝術感

善糖文物館

這天來沒有開放所以就沒有進去參觀了

善糖町

一棟很好拍的日式木造建築，如果換上和服拍照應該會更有fu

這裡有賣茶具、玩具、古早味糖果餅乾，很多零食都是小時候很喜歡吃的喔!

要不是在減肥，我應該會買不少零食回家慢慢吃吧!好久沒到吃這些古早味零食了

糖廠福利社

來到糖廠，當然很重要的就是冰棒啦，這次剛好導遊有買來分享給我們吃，所以我們就沒進去買了

天氣太熱，烏梅口味應該比較消暑解渴，冰品裡有綠綠的一塊一塊，吃起來有點像粿類又有點像情人果

烏梅口味的冰棒吃起來不會過於酸或甜，大熱天來一支冰棒真的是瞬間消暑阿!

這天公司舉辦了臺南、嘉義一日遊，一早就到公司會合搭遊覽車直衝臺南的深緣及水善糖文化園區

深緣及水取名有意思，深緣臺語結下了深刻的緣份、水是美的事物，看起來順眼、耐看，相處得緣之意

善化糖廠是臺灣少數仍在生產製糖的糖廠之一，從糖廠轉型為文化園區，一個歷史悠久的工業遺產

這裡有茶研悅舍複合餐廳、及水火鍋、深緣烘焙(深圓烘焙)、善糖火車站、南亭曲水流觴等等

其中又以我的婆婆怎麼那麼可愛、茶金等臺劇取景紅起來，體驗了古代文人雅致風情的南亭曲水流觴

 園區不大半日遊挺適合，免費景點又結合歷史文化很適合全家大小來走走看看的地方

深緣及水善糖文化園區寵物也能進入，園區裡面的店家依各店家規定為主喔!需要自行確認一下嘿

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