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| 東棧水餃館 |
南莊應該是個挺有名的景點，
不過，想了很久，我都不確定我曾經來過.....
那天，朋友帶著我們來到了南莊，
剛好遇到了油桐花的季節，滿山的雪白色的花開，好美呦
朋友還憑著記憶介紹了我們來吃這間當地知名的餃子館，
嗯，她記得餃子好吃，其他菜也好吃.....
果然，我們就是有口福的，那日，我們在人沒有太多的時候，
稍微等了下後，在這裡吃了一頓飽到天靈蓋的午餐，
哈哈哈，讓我一整個飽到隔天（笑）
東棧水餃館
粉絲頁：https://www.facebook.com/dumplings965.tw
地址：苗栗縣南莊鄉中正路73號
電話：037-824965
營業時間：11:00-14:00,16:30-19:30
店休日：星期一
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| 東棧水餃館 菜單 |
如店名「東棧水餃館」，這裡的水餃絕對是必點的，
菜單也挺簡單的，選擇性不多，但對於我們三人來說，剛剛好；
另外我們瞧著大夥桌上有哪些菜，就跟著點嚕
朋友記得這裡的牛肉好吃，
所以我們就點了；
另外瞧見每桌都點了「招牌豆腐」
那當然也不能錯過嚕
在等待食物上桌時，瞧見了有趣的鐘；
朋友說：這裡之前並非是水餃店，
而是麻將房（笑）
我心想，這水餃該不會是讓打累、餓得人順便吃．．．．
哈哈哈，故事不可考嚕，不過那牆上的鐘還真是特別呀！！
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| 東棧水餃館 水餃 |
我們三人點了25個水餃，水餃每個7元；
有點太多....因為這水餃的份量比預期的大，
點單上直接就是「水餃」，也沒啥口味可選擇，
不過，皮薄餡多，每一顆都是飽滿美味，
其實不需沾醬即可入味，
但是店家提供的韭菜醬油沾醬也太....有誠意嚕
「東棧水餃館」的水餃，很特別的裡頭還藏有胡蘿蔔絲，
不知道是否有不同口味，我上網查了一下，
似乎有的，但不知道是不是看店家提供什麼，
客人就吃什麼口味的水餃呢？
那日的「韭菜水餃」滋味不錯，
是那種菜較多，肉較少的，
但味道調得很不錯，
且薄皮有飽滿，挺美味的呦
店家招待的滷花生，滋味也相當不錯，
有入味，讓人一口接著一口，好吃
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| 東棧水餃館 招牌酸辣湯 |
招牌酸辣湯（130元）
這份量真是超級大的，且價格也太...便宜了吧？！
我想，這應該是4人以上的份量，
上桌時酸辣湯被上頭的蛋花與蔥花給遮蓋住，
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| 東棧水餃館 招牌酸辣湯 |
店家說：裡頭有辣椒，要小心......
我攪拌之後，裡頭的料也太實在了吧？！
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| 東棧水餃館 招牌酸辣湯 |
這是一碗酸度適中，有著熟悉老味道的酸辣湯，
很簡單，質樸的美味，
就這樣讓人一碗接著一碗，很家常的老味道，喜歡！！
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| 東棧水餃館 招牌豆腐 |
招牌豆腐（160元）
沒有什麼特別的擺盤，豆腐一款款在盤子上，
裹粉炸過的雞蛋豆腐，外酥內嫩，
再搭配店家特製的醬料與「香菜」，
看起來就是如此簡單，
沒想到入口竟是如此美味；
啊～這....也好簡單，好家常哦！！
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| 東棧水餃館 糖醋排骨 |
糖醋排骨（320元）
上桌時好香哦！誘人吞口水.....
入口時，這..與熟悉的糖醋排骨有些不同，
似乎是鮮紅燒過的排骨，入口不乾硬，且相當軟，
甚至有些時候還有入口即化的感覺，
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| 東棧水餃館 糖醋排骨 |
外頭的糖醋醬汁沾在排骨酥炸後的薄裹粉上，
與排骨一共入口，完全不需要費功夫去嚼咬，
適合牙口不好的老人與小孩；
印象中不常見到這樣的作法，
但意外的對味，喜歡；
份量也相當多，後來我們還把沒吃完的打包回家，
隔天加菜嚕
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| 東棧水餃館 蔥爆牛肉 |
蔥爆牛肉（220元）
是菜單上少數沒有打星星的菜，
不過，我們也都很喜歡，
牛肉相當軟嫩，使用的蔥段也相當新鮮，
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| 東棧水餃館 蔥爆牛肉 |
洋蔥則是軟硬度剛剛好，
再加上一點辣椒；
搭配起來好吃，且下飯，
讓我們還多叫了一碗飯來配菜。
炒高麗菜（100元）
這是熟悉的菜，但也是少見把高麗菜給剁這麼碎的作法，
嗯，不會不好吃，不過倒也是挺特別的口感（笑）
很有家常味的「東棧水餃館」
每樣菜餚都很對味，份量大有誠意，
食材也是新鮮美味，
不難想像為何也有不少當地人來此外帶囉
美味實在的小店，推薦給大家；
座位真的不多，週末假日想吃的話，需要點耐心哦！！
牆上掛著用「客語」寫的詩詞
嗯，我...不會念；跟朋友在研究著上頭意思時，
店家也很熱心的跟我們說「揚尾仔」指的是「蜻蜓」.....
嗯，對於後面的文字才稍有連結，懂了。
「東棧水餃館」店家的服務流程真的挺不錯的，
等位時順便把菜先給點好，
等有位置後，很快就上才了；
且我們打包的食物，還能寄放在店家的冰箱內，
我們等在附近玩耍完後，再來取回，
小店，有人情味的服務，喜歡。
..............................吃喝玩樂，沒有終點
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