來吃屏東早午餐也能吃得很有臺南味!
走進約豊古早味蛋餅就能感受到古色古香的裝潢
局部毛胚的牆壁使用乾燥花或人造花增添文青感
看似簡陋的桌椅擺設實則為流行的復古風格
餐點則是主打粉漿系列的蛋餅
皮厚脆口吃起來有飽足感~
約豊古早味蛋餅
炒麵
??鐵板炒麵(蘑菇醬)
鐵板炒麵可選蒜醬、蒜辣、黑胡椒還有蘑菇醬
也可以選擇牛排店常見的黑胡椒與蘑菇雙醬
蘑菇醬帶點偏甜口味，麵條口感吃起來比較濕潤
??越南炒媽媽麵
越南炒媽媽麵則是屏東早餐約豊的新品
麵條是乾炒口感，結合高麗菜和豆芽菜增添爽脆感
兩個炒麵都有一顆半熟蛋，拌著蛋黃一起吃味道更滑順
蛋餅&蔥抓餅
??泡麵蛋餅
想吃飽飽大力推薦這份泡麵蛋餅
蛋餅本身皮厚，又再夾入滿滿的炒泡麵
雖然主要都是澱粉，但是很適合需要吃飽的男生們!
??柳葉魚特製醬蛋餅
約豊的柳葉魚粉漿蛋餅相當有特色
使用傳統市場常見的酥炸柳葉魚
咬下去能夠吃到裡面粉粉口感的魚蛋
??韭菜盒蛋餅
早餐店的韭菜盒內餡包入蛋餅裡面
少許的冬粉讓整個粉漿蛋餅增添彈口感
??特製鮪魚蔥抓餅
微鹹不膩口的鮪魚醬搭配少許玉米
蔥抓餅口感比較酥脆，帶點蔥花香氣
小點
??古早味芋籤糕
這份芋頭糕就是蘿蔔糕的翻版
比蘿蔔糕的質地再扎實一些，外皮微微焦香味
吃起來酥脆口感再帶點芋香氣
??花生巧克力吐司
屬於濕潤口感的巧克力和花生醬
吃起來比常見的醬厚片來的更有醬料感
??阿嬤炸年糕
炸年糕裡面有包甜內餡
外面則撒上花生粉還有淋上煉乳醬
秘製肉排
我們點的這份漢堡使用的是馬芬堡
因此吃起來口感比較鬆軟，也會比較有穀香味
裡面有夾豬肉，荷包蛋還有一片起司
菜單
營業資訊
【萬年店】
08-7528080
屏東市建興路6號（屏工附近萬年溪公園旁）
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【崇蘭店】
08-7333195
屏東市廣東路1596號（崇蘭814附近7-11旁）
Line預定：@697wjcwi
【內埔店】
08-7788787
屏市內埔鄉北寧45號（農會附近711對面）
Line預定：@008ntplp
