東海商圈「那個(gè)鍋」麻辣鍋可說(shuō)是許多在地學(xué)生們的口袋美食，經(jīng)典的麻辣小火鍋、狂野泡椒鍋跟最新不辣的青蔥醬燒鍋，三種鍋物各有特色，升級(jí)雙倍肉量更是饕客們的首選，點(diǎn)鍋還能搭配套餐升級(jí)餐點(diǎn)、飲料吃得更澎湃，還有白飯跟那個(gè)麵可以無(wú)限續(xù)加吃到飽，讓大食量的客人們吃到笑開(kāi)懷，也因此在東海夜市眾多美食中獲得很高的評(píng)價(jià)～

那個(gè)鍋 | 東海店位置

▼那個(gè)鍋東海店

「那個(gè)鍋」東海店的位置相當(dāng)好找，就在臺(tái)灣大道五段轉(zhuǎn)進(jìn)臺(tái)灣大道五段3巷那條最熱鬧的巷子，走進(jìn)去約5分鐘路程就會(huì)看到那個(gè)鍋，店面招牌有著旗幟以及一根紅辣椒，紅黑色系為主的整體形象也很好辨認(rèn)。

▼店內(nèi)環(huán)境

店內(nèi)裝潢的風(fēng)格也是依照紅黑色這兩大色系作為主軸，搭配上可愛(ài)的Q版食物圖案，讓店內(nèi)環(huán)境增添不少歡樂(lè)逗趣的用餐氛圍。

▼不收服務(wù)費(fèi)

一人一鍋的點(diǎn)餐方式，搭配麵食、白飯吃到飽，而且標(biāo)榜不額外收10%服務(wù)費(fèi)也是相當(dāng)?shù)姆鹦摹＜由下槔卞仭⑴萁峰仭⑶嗍[醬燒鍋份量足，不僅學(xué)生們愛(ài)吃，也深受附近上班族的喜愛(ài)，所以平日中午用餐客人也很多。

▼用餐情景

那個(gè)鍋 | 菜單MENU價(jià)目

▼點(diǎn)菜單

攤開(kāi)菜單，主要就是經(jīng)典麻辣鍋、狂野泡椒鍋跟青蔥醬燒鍋這三種主鍋，紅色麻辣鍋除了基本特選豬、特選牛，還有雪花牛跟松阪豬可以選。綠色的就是那個(gè)鍋獨(dú)創(chuàng)的泡椒鍋搭配的是雞肉，黑色代表則是青蔥醬燒鍋，也有牛跟豬肉可選，點(diǎn)鍋就能享用白飯、那個(gè)麵無(wú)限續(xù)加吃到飽。

▼MENU（可放大）

每款鍋物都能肉量增加，可滿(mǎn)足肉肉愛(ài)好者的需求，此外主鍋+$130也能升級(jí)套餐，能再多一份炸雞、大腸頭或是腳筋料理及冷泡茶一杯，最後還有泡菜、鴨血、老油條跟豆腐這類(lèi)可以單點(diǎn)的品項(xiàng)。

▼醬料自取

醬料區(qū)有提供他們特調(diào)的密傳醬汁，吃起來(lái)類(lèi)似胡麻醬滋味，還能加點(diǎn)大蒜苗進(jìn)去增添風(fēng)味唷～

▼黃金泡菜

首先上桌的是黃金泡菜，帶點(diǎn)酸甜微辣，爽脆口感很開(kāi)胃。再過(guò)來(lái)這兩碗則是豆腐跟鴨血，都是已經(jīng)先滷入味，上桌就能直接吃。

▼豆腐、鴨血

豆腐跟鴨血裡面都有些許的孔隙，咬下去還會(huì)滲出些許湯汁，吃起來(lái)很入味，鴨血吃起來(lái)QQ的口感，如果想要吃熱一點(diǎn)可以考慮等鍋上來(lái)後丟進(jìn)去再加熱。

▼QQ鴨血

那個(gè)鍋 | 雪花牛肉鍋，白飯、那個(gè)麵無(wú)限續(xù)加

▼經(jīng)典麻辣雪花牛肉鍋（雙倍肉）

首先就來(lái)嚐嚐經(jīng)典麻辣鍋，當(dāng)天點(diǎn)的是雪花牛肉鍋（$228元）升級(jí)雙倍肉量（+$59元），基本上就類(lèi)似吃小火鍋概念，食材有先幫忙煮過(guò)，食材放滿(mǎn)也是超過(guò)整個(gè)陶鍋的水平面，上桌後還會(huì)再點(diǎn)火保持熱度。

▼麻辣湯頭

麻辣湯的辣度也可以依據(jù)個(gè)人喜好點(diǎn)選，當(dāng)天我們是吃微辣的麻辣鍋，湯頭喝起來(lái)溫順辣香，帶點(diǎn)微辣感，如果平常有吃辣的朋友建議可以直接吃中辣程度。

▼雪花牛

美國(guó)雪花牛肉片，帶點(diǎn)油花吃起來(lái)比較有油脂的甜味，而且吸收了麻辣湯頭後的牛肉除了肉香更結(jié)合辣香感，越咀嚼越香，愛(ài)吃牛肉的點(diǎn)麻辣牛就對(duì)惹～

▼火鍋料

裡面的火鍋料還有加入豆腐、鳥(niǎo)蛋、玉米筍、貢丸、金針菇、米血、老油條等，然後還有放一些高麗菜鋪墊在下方。

▼蝦滑

其中蝦華我個(gè)人也很愛(ài)，那個(gè)鍋的蝦滑蝦漿的比例很高，吃起來(lái)會(huì)比較像吃蝦泥，雖說(shuō)沒(méi)那麼脆彈，但是比較有吃蝦肉的感覺(jué)，好吃～

▼老油條

吃麻辣鍋就是要配老油條（$25元），麻辣鍋內(nèi)原本就有附，想追加可以額外單點(diǎn)，丟下去稍微浸泡一下，還保有些許酥脆口感，大口咬下與滲出的麻辣湯一起吃，過(guò)癮～

▼那個(gè)麵

主食的白飯跟那個(gè)麵都能無(wú)限續(xù)加，那個(gè)麵是廚房自己煮好麵條後淋上醬油跟蒜末，很有古早味乾拌麵的風(fēng)貌，可以再配點(diǎn)桌上的辣椒油，拌著吃會(huì)更香哦～

▼拌麵

那個(gè)鍋 | 狂野泡椒鍋，肉量增量

▼狂野泡椒鍋（肉增量）

另外這鍋綠鍋的是那個(gè)鍋獨(dú)創(chuàng)酸辣口味的狂野泡椒鍋（$208元），採(cǎi)固定中辣程度，裡面搭配的主菜是雞肉跟豬肚，佐上紅辣椒、蒜末、香菜點(diǎn)綴看起來(lái)紅紅綠綠相當(dāng)鮮豔。

▼酸辣湯頭

可以看到由泡椒熬煮的湯頭帶點(diǎn)白綠白綠的顏色，入口時(shí)會(huì)先感受到那股酸溜感，類(lèi)似酸白菜醃漬的酸感，緊接著帶出後勁的辣香感，整個(gè)是又酸又辣～

▼雞肉、豬肚

肉品搭配的是豬肚跟雞肉，雞肉同樣也有增量（+$39元）～雞腿肉有稍微煎熟再搭配泡椒湯煮過(guò)，所以雞肉也是酸酸辣辣的，而且吃起來(lái)香嫩不柴。

▼食材豐富

泡椒鍋內(nèi)有一些火鍋料跟麻辣鍋有錯(cuò)開(kāi)，像凍豆腐、寬粉是麻辣鍋沒(méi)有的，另外豬肚吃起來(lái)也沒(méi)有甚麼羶味，QQ的口感也很不錯(cuò)，中辣程度真的會(huì)辣，一邊吃一邊額頭不斷冒出滴汗～哈哈哈～

▼寬粉

怕太辣，不妨來(lái)點(diǎn)清甜的高麗菜（$40元）配著吃，可以中和辣度，或是不想全都吃肉加點(diǎn)青菜均衡一下也OK～

▼高麗菜

那個(gè)鍋 | 青蔥醬燒鍋，加價(jià)升級(jí)套餐

▼青蔥醬燒鍋（肉增量）

如果是愛(ài)吃肉的朋友，我個(gè)人蠻推薦點(diǎn)青蔥醬燒鍋（$238元）然後也升級(jí)肉量增加（+$39元），青醬蔥燒鍋主菜可以選美國(guó)牛或臺(tái)灣豬，像我們這天點(diǎn)的是臺(tái)灣豬肉量升級(jí)就很有感～

▼肉多多

原本青蔥醬燒鍋的肉量就有6oz，加量又多2oz肉量，看看這豬肉量整個(gè)拉起來(lái)，拌著蔥花，視覺(jué)感跟份量十足，肯定是肉食控的最?lèi)?ài)～

▼類(lèi)似壽喜燒湯頭

青蔥醬燒鍋也是那個(gè)鍋三種鍋中唯一不辣的湯底，裡面還有搭配大白菜、蘿蔔、木耳、青蔥、豆皮等配料，湯底類(lèi)似日式壽喜燒的湯，帶點(diǎn)甜甜醬燒滋味，但甜度跟鹹度是可以直接喝的程度，所以不會(huì)太重口味。

▼豬肉

豬肉經(jīng)過(guò)醬汁燒煮過(guò)後吸收了湯汁，吃起來(lái)有著醬汁微甜結(jié)合豬肉香甜，真的很像吃壽喜燒的滋味，也可以沾點(diǎn)秘傳沾醬，有點(diǎn)胡麻酸香，吃起來(lái)也很搭。

▼豆皮、白菜、木耳

▼Q腳筋、大腸頭

點(diǎn)主鍋加價(jià)升級(jí)（+$130元）可任選一份Q腳筋、大腸頭或是硬硬der炸雞雞及一杯冷泡茶，Q腳筋這食材比較少見(jiàn)，店內(nèi)把豬腳筋滷製到很Q彈，咀嚼時(shí)不只有滷汁香還很有口感哩～

▼香Q口感

大腸頭也是滷得很入味，吃起來(lái)不會(huì)太過(guò)軟爛，可以直接單吃也可以考慮再放進(jìn)麻辣鍋或是泡椒鍋去煮，吃起來(lái)會(huì)更香。

▼大腸頭入味

那個(gè)鍋 | 硬硬DER炸雞，配神級(jí)奶茶、酸梅汁

▼硬硬DER炸雞雞

硬硬DER炸雞雞也是店內(nèi)人氣品項(xiàng)，炸雞麵衣炸得很酥脆帶有些許硬度，趁剛炸好端上桌吃，咬下去中間還有些許肉汁，好吃哩～

▼麵衣香酥脆

點(diǎn)炸雞還有附上一碟情人果，酸V酸V的情人果配炸雞吃剛好可以解油膩，這樣的搭配組合嘟嘟好。

▼情人果

套餐附的冷泡茶是無(wú)糖的，喝起來(lái)清香滋味配重口味的鍋很適合，再來(lái)就是吃麻辣鍋不能少的酸梅汁，酸酸甜甜烏梅味很解膩。

▼冷泡茶、神級(jí)奶茶、酸梅汁

此外神級(jí)奶茶也很推，就像是早餐店奶茶神還原的滋味，奶香甜味都很到位，非常推薦～（套餐冷泡茶補(bǔ)差價(jià)可以改成酸梅汁跟神級(jí)奶茶）

▼易開(kāi)罐設(shè)計(jì)外帶罐

那個(gè)鍋外帶紙盒採(cǎi)用易開(kāi)罐封膜設(shè)計(jì)，而且紙盒內(nèi)還有多一層用以避免湯汁在外送時(shí)滲漏出來(lái)，也是我第一次看到這種保護(hù)性更高的外帶盒設(shè)計(jì)，很厲害啊～

▼保護(hù)性更高

結(jié)語(yǔ)：

「那個(gè)鍋」東海店麻辣鍋小火鍋在東海商圈經(jīng)營(yíng)好些年依舊屹立不搖，從網(wǎng)路上的好口碑就能得知他們這些年努力的程度，經(jīng)典麻辣鍋跟狂野泡椒鍋很適合愛(ài)吃辣的朋友們點(diǎn)，加上白飯、那個(gè)麵都能免費(fèi)續(xù)加吃到飽，光這點(diǎn)在學(xué)區(qū)就很受歡迎，不辣的青蔥醬燒鍋，也是走實(shí)在路線(xiàn)，很適合單純想吃肉的客人點(diǎn)，愛(ài)吃肉的肉食控推薦升級(jí)肉量，或是點(diǎn)主鍋升級(jí)套餐，讓餐點(diǎn)更加豐富多元，吃飽喝足還很解膩，也很適合三五好友一起相約吃那個(gè)鍋～

▼那個(gè)鍋麻辣鍋

◎店家資料

「那個(gè)鍋」東海店
https://www.facebook.com/nageguo

地址：臺(tái)中市龍井區(qū)臺(tái)灣大道五段3巷47號(hào)
電話(huà)：04-2631-7999
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30~22:00