楊梅美食、火鍋推薦這家拼什鍋,拼什鍋是我們無意間發現的火鍋大秘寶!CP值真的超乎我們想像的高,雖然是新開的鍋物店,但短時間就已經受到在地鄉親們的歡迎!點鍋物自助吧吃到飽!蔬食自助吧無限自取,各式飲料、冰淇淋、咖啡甚至連咖喱飯、麻婆豆腐都是吃到飽,真的是太強啦!
拼什鍋|交通方式、停車資訊
拼什鍋就位在桃園市楊梅區梅獅路二段48號,位在轉角處加上藍色的招牌非常顯眼,從旁邊巷子進去有一個超大的收費停車場可以利用,距離楊梅交流道也非常近,我強烈建議大家先訂位,不然用餐時間很容易客滿
拼什鍋|用餐環境
拼什鍋是最近才開幕目前在網路上還沒有什麼資料,但生意已經非常好了,幾乎都是在地鄉親們靠著口耳相傳,差不多剛過晚上五點下班時間,已經有很多人來這邊吃晚餐,大概六點前就已經是接近客滿狀態,所以最好先訂位,或是避開巔峰用餐時間
拼什鍋|菜單
拼什鍋的菜單如下,點餐五步驟,先點選套餐、選擇湯底(依湯頭不同加價),加入購物車送出餐點即可,肉類鍋物根據份量不同價位也不一樣,最低380元起,然後海鮮鍋物種類也很多樣,他們的海鮮都非常有水準,然後最近也有推出雙人海陸套餐非常劃算!
拼什鍋|自助吧
後方自助吧的區域,拼什鍋鍋物沒有附菜盤,因為這整個冷藏櫃都是你的菜盤!數十種各式蔬菜火鍋料一字排開,蔬菜都非常新鮮而且的有挑過,除了蔬菜外,竟然還有花枝漿也是讓你無限量取用,蔬菜冷藏櫃上還有冬粉、王子麵、意麵等副餐可以自取
在蔬食櫃的旁邊還有飯類區,一般滷肉飯已經不稀奇了,這裡是麻婆豆腐跟咖哩飯無限吃到飽,而且味道超讚,真材實料,這水準的副餐吃到飽真的太超值啦!
飲料、冰淇淋也是他們的特色之一,除了有汽水機外,竟然還有現磨的莫凡比咖啡跟馬祖新村奶茶,最右邊還有草莓霜淇淋,真的是有夠狂的啦!
冰淇淋則是選用泰國明果冰淇淋一次給八種類,我超愛明果的水果口味冰淇淋,很清爽有點雪酪的細緻口感,這也是吃到飽的
醬料區,基本火鍋醬料都有,還有店家特調的麻辣醬,愛吃辣的朋友千萬不能錯過唷
拼什鍋|海陸雙人套餐
初來乍到直接點雙人套餐,擺盤也是非常有質感ㄟ!海鮮跟肉盤是用三層架呈現,值得一提的是這裡的湯鍋是用鑄鐵鍋,加熱快速,加上無限取用的自助吧,不用花大錢也能吃得精緻又飽足呢
湯頭我們選了最多人點的麻辣奶香跟蒜頭雞湯,麻辣奶香鍋,麻辣醬是自製的,麻香濃郁,加入牛奶調和溫潤順口,蒜頭雞湯顏色濃白,蒜香四溢,超級誘發人的食慾
湯頭可以先加點蔬菜一起煮湯頭會更好喝,而且蔬食也是無限吃到飽,吃好吃滿!
美國頂級熟成霜降牛,涮煮三分熟,直接放入口中吧!肉中脂肪在口中迅速融化,肉質香甜、毫無雜腥味,超猛的!然後湯底本身就蠻夠味的,後來拿的沾醬基本上都沒用到
臺灣梅花豬,麻辣牛奶鍋跟豬肉超級搭,而且也是完全不需要另外沾醬,梅花豬厚切格外有口感,帶有油脂吃來相當軟嫩多汁,豬肉甜味清爽乾淨不腥,好吃!
海陸雙人套餐海鮮盤也是給得相當霸氣,最吸睛的還是那兩尾海巨蝦,已經比手掌還要大了,然後海鮮盤裡面還有大干貝、鮮蚵、生蠔、鱸魚、鯛魚、蛤蠣、透抽、白蝦加上海巨蝦總共有九種海鮮!
海巨蝦這個真的超扯的,我發現一次煮一尾就好,原本丟兩尾下去後來發現不行,兩尾放下去鍋子會擺不下,就不能煮其他東西了,趕快拿起來一尾~
超大尾!口感簡直媲美龍蝦了,肉質吃起來脆口彈牙,甜度也很高,蝦頭的蝦膏更是美味!
大干貝,這真的很大顆,直徑比五十元硬幣還大!大干貝煮個30秒就可以吃了,鮮嫩的干貝肉汁滿盈,入口盡是干貝極鮮水嫩的口感
帶殼生蠔!鮮味跟甜度都是一流,尤其是他超大一顆,那種入口飽嘴的爽感是一般小蚵完全不能比擬
鮮蚵,雖然尺寸沒有生蠔大,但完全就是數量取勝,本身也不小顆就是了,肥美好吃!
透抽,透抽肉質超厚,咬下去還有多汁鮮甜的口感,很少吃到肉質那麼厚的透抽!
鱸魚,鱸魚肉質細緻,而且也是很大一塊,涮蒜頭雞湯超好吃!
拼什鍋真的太讚了!他們家自助蔬食吧也很有水準,以他的肉類、海鮮食材品質,放眼楊梅,應該很少火鍋店可跟拼什鍋抗衡,而且營業時間到半夜兩點,隨時想吃就來吧!喜歡吃火鍋的朋友趕快衝一波吧!