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米陸愛享樂

發表篇數:143篇

文章類別:旅遊-國外旅遊

洲與國家:亞洲 > 日本

 

日本東京灣喜來登大酒店-舞浜Teppanyaki+鐵板燒?開啟新的眼界

東京灣喜來登大酒店-舞浜Teppanyaki+鐵板燒

開啟我的新眼界…準確來說是開啟荷包的新眼界日本東京灣喜來登大酒店-舞浜Teppanyaki+鐵板燒?開啟新的眼界

東京灣喜來登大酒店位於東京迪士尼渡假區飯店之一,抵達樂園只需搭乘環狀單軌電車即可

到迪士尼遊玩真的非常非常燒體力(還有鈔能力)…

不能只滿足小孩…當然也要犒賞辛苦陪玩的陸某

晚餐便決定「舞濱Teppanyaki+鐵板燒

舞濱Teppanyaki+鐵板燒從店內裝橫、服務、料理方式、食材等級都很棒

但老話一句此價位會讓人覺得獲得如此的品質是應該的

特別提醒若是要坐在鐵板吧臺前需要事先預約哦!!

日本東京灣喜來登大酒店-舞浜Teppanyaki+鐵板燒?開啟新的眼界 記得幫「米陸愛享樂」分享與按讚…每篇文章、照片都是用心經營

 

 

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舞浜Teppanyaki+鐵板燒

店內環境

午餐菜單

晚餐菜單

食記介紹

店家資訊

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 舞浜Teppanyaki+鐵板燒 

位在東京灣喜來登大酒店一樓的舞濱(浜)鐵板燒

官網介紹寫著「刺激五種感官的餐廳「舞濱鐵板燒+」

品嚐來自日本各地的優質食材,以專業技術烹調的山珍海味」

 

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 店內環境 

門口接待人員至內場服務生都會說英日文,這裏只有提供日文、英文菜單

 

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走入店內會先看到酒櫃和各種裝飾的紅色杯子

視覺上還蠻搶眼的

 

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座位有「料理鐵板前座位與「一般座位」

 

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若是想坐在料理鐵板前座位看廚師料理…一定要訂位日本東京灣喜來登大酒店-舞浜Teppanyaki+鐵板燒?開啟新的眼界

若是沒有訂位只能坐在一般的座位區,一般座位是廚師料理好再端上桌

而這裏的鐵板區座位感覺一次只接待一組…不像我們臺灣常見的會坐好坐滿日本東京灣喜來登大酒店-舞浜Teppanyaki+鐵板燒?開啟新的眼界

 

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建議一定要訂位我們要離開前有看到廚師的料理手法…真的很棒

 

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入座之後會先送上飲料菜單,再送上食物菜單

 

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 午餐菜單 

菜單有分為「假日午餐」、「晚餐」

午餐有假日才有提供,提供的方式是吃到飽,晚餐每天都有提供並且是採套餐方式。

午餐:13歲以上成人為¥7000,4~12歲為半價¥3500

菜單取自官方網站,再把翻譯在旁邊供參考

(官方網站:https://maihama.sheratontokyobay.com/en/menus)

*價錢均需加10%服務費

 

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假日午餐菜單

開胃菜、沙拉、熱菜、主食(米飯、麵條)、湯、炙烤、甜點、飲料

炙烤:3種當日海鮮、日本牛肉、美國牛裡肌、美國牛沙朗、帶骨牛肉盤、日本豬肉、烤蔬菜

 

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 晚餐菜單 

晚餐是每天的17:00~23:00 ,為套餐方式提供

? 舞濱套餐 - ¥ 15,000 ? 春齋套餐 - ¥ 19,000

? DAIGOMI(日本龍蝦)套餐 - ¥ 24,000 ? DAIGOMI(鮑魚)套餐 - ¥ 26,000

? 家庭晚餐套餐(2名成人+1名兒童)- ¥29,000(家庭晚餐套餐 - 額外 1 位成人 - ¥ 13,000)

? 兒童餐 - ¥ 4,200

*價錢均需加10%服務費

 

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舞濱套餐 - ¥ 15,000

 

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春齋套餐 - ¥ 19,000 (page1)

 

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春齋套餐 - ¥ 19,000 (page2)

 

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DAIGOMI(日本龍蝦)套餐 - ¥ 24,000 (page1)

 

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DAIGOMI(日本龍蝦)套餐 - ¥ 24,000 (page2)

 

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DAIGOMI(鮑魚)套餐 - ¥ 26,000 (page1)

DAIGOMI(鮑魚)套餐 第二頁與DAIGOMI(日本龍蝦)套餐 -是相同

DAIGOMI(鮑魚)套餐與DAIGOMI(日本龍蝦) 是類似的內容…差異在海鮮的部份

 

 

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兒童餐 - ¥ 4,200

 

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家庭晚餐套餐(2名成人+1名兒童)- ¥29,000

家庭晚餐套餐 - 額外 1 位成人 - ¥ 13,000

 

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食記介紹

我們點了:春齋套餐 、DAIGOMI(日本龍蝦)套餐、

兒童餐兩份(一份為漢堡排、另一份加價改為沙朗牛排)

三杯芒果汁、一杯舞濱雞尾酒 (MaihamaHighball )

 

? 春齋套餐 - ¥ 19,000

??【魚菜比目魚穆尼埃佐蔥汁

??【開胃菜鮭魚扇貝韃靼配芥末醬油果凍、加利西亞風格章魚和土豆、蘆筍蒸蒜培根油醬、

茶味維也納炸肉排、多彩迷你沙拉

??【菜餚日本和牛沙朗 120g 配烤時令蔬菜  或者  日本及牛裡肌80克配烤時令蔬菜(+¥1,500

您可以改變牛排的克數:日本和牛沙朗+50g+¥3,500)or   日本和牛裡肌+50g+¥4,000

舞濱特製鹽、舞濱特製的日本胡蘿蔔醬、舞濱特製柚子醬

??【千葉當地蒸米飯  或者鐵板蒜炒飯佐舞濱香草蛋(+¥500)、時令泡菜的赤湯

??【甜點】芒果慕斯與葡萄酒果凍佐白起司冰淇淋

??【喝】咖啡/拿鐵/卡布奇諾/

 

? DAIGOMI(日本龍蝦)套餐 - ¥ 24,000

??【魚菜國產活龍蝦鐵板燒

??【開胃菜鮭魚扇貝韃靼配芥末醬油果凍、加利西亞風格章魚和土豆、蘆筍蒸蒜培根油醬、

茶味維也納炸肉排、多彩迷你沙拉

??【菜餚日本和牛沙朗 120g 配烤時令蔬菜 或者  日本及牛裡肌( 菲力 )80克配 烤時令蔬菜(+1,500日圓)

您可以改變牛排的克數:日本和牛沙朗+50g+3,500)、日本和牛裡肌+50g+4,000日圓)

舞濱特製鹽、舞濱特製的日本胡蘿蔔醬、舞濱特製柚子醬

??【千葉當地蒸米飯  或者鐵板蒜炒飯佐舞濱香草蛋(+500)、時令泡菜的赤湯

??【甜點】新鮮水果雞尾酒和荔枝果子露配時令水果

??【喝】咖啡/拿鐵/卡布奇諾/

 

? 兒童餐 - ¥ 4,200

??【今日例湯 千葉當地蒸米飯  時令泡菜的赤湯

??【漢堡牛排拼盤 或是 沙朗牛排(+2,200日圓)炸蝦佐自製塔塔醬、一口燉牛肉

【甜點】香草冰淇淋和新鮮水果

 

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芒果汁、舞濱雞尾酒 (MaihamaHighball )

芒果汁還是臺灣的好喝…

 

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舞濱雞尾酒 (MaihamaHighball )  ¥1800

這雞尾酒光是外觀就超吸引人的目光

上面撒的可是金箔耶…超級閃亮亮…老陸說這杯超好喝…喝起來好順

 

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金箔還黏在杯子的邊緣

 

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用餐的這天…白天在海洋迪士尼玩,兩隻小孩體力用盡

吃一吃竟然睡著了…服務生還貼心的過來問,餐點需要先暫停上嗎?!

等孩子睡醒再繼續上菜…但我們婉拒服務生的好意…請他們直接上菜

等料理上桌再把孩子叫醒用餐

 

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【兒童餐】 - 今日例湯是玉米濃場

喝起來蠻像摩斯漢堡的玉米濃湯…只是濃度上較為濃厚

 

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【兒童餐 -  漢堡牛排拼盤

 

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兒童餐主餐「漢堡牛排、炸蝦佐自製塔塔醬、一口燉牛肉」

一口燉牛肉是滷牛腱…燉的很軟嫩

 

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這是兒童餐加¥ 2,200把漢堡排升級為沙朗牛排

升級為沙朗牛…不要懷疑和大人的牛肉是一樣的哦!!

不會因為是小孩的套餐肉的品質變差…仍然是選用日本和牛沙朗

 

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等點好餐之後…服務生先拿了龍蝦出來給我們「觀看」

因為龍蝦套餐有強調是「國產活龍蝦鐵板燒」

對了,這套餐的龍蝦是半隻哦…紙本菜單有寫到「半身」

 

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【春齋套餐  &  DAIGOMI套餐 開胃菜

鮭魚扇貝韃靼配芥末醬油果凍、加利西亞風格章魚和土豆、蘆筍蒸蒜培根油醬

 

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加利西亞風格章魚和土豆、蘆筍蒸蒜培根油醬」真的非常好吃又開胃…

鮭魚扇貝韃靼配芥末醬油果凍服務生介紹是類似像春捲的食物

每道料理端上桌時服務生都會介紹…雖然我們語言無法好好完全溝通,但他們仍然很認真在介紹

 

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【春齋套餐  &  DAIGOMI套餐 開胃菜

茶味維也納炸肉排

 

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外層酥酥的裏面包的是日本牛肉

 

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搭配的是綠茶粉胡椒

 

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【春齋套餐 -魚菜

比目魚穆尼埃佐蔥汁

 

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這比目魚超級好吃…真的,其實牛肉好吃是覺得「正常」

而這魚肉軟嫩沒有腥味…讓人真的驚艷好喜歡

 

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【DAIGOMI套餐 -魚菜

  國產活龍蝦鐵板燒

 

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現場菜單有註明是 「半身」…為一半的龍蝦

龍蝦覺得吃起來還好耶…沒有魚肉來的驚艷感,就覺得是龍蝦

 

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【春齋套餐  &  DAIGOMI套餐 多彩迷你沙拉

 

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套餐米飯可以選擇 「千葉當地蒸米飯」或是「鐵板蒜炒飯佐舞濱香草蛋(+¥500)」

米飯粒粒分明…Q度適中…很好入口

 

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鐵板蒜炒飯佐舞濱香草蛋

鐵板炒飯沒有想像中的喜歡…比較偏油些,

本來米粒粒粒分明的…炒過覺得比較黏

 

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【春齋套餐-日本和牛沙朗

套餐是日本和牛沙朗 120g 配烤時令蔬菜,或是可以+¥1,500改成日本及牛裡肌80

也改變牛排的克數:日本和牛沙朗+50g+¥3,500)或者 日本和牛裡肌( 菲力 )+50g+¥4,000

 

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日本和牛沙朗 120g

搭配的調味是現磨山葵和蒜片,

老實說…和牛牛排好吃、軟嫩,是預期中的…沒有過多的期待

但是從一旁的調味:現磨山葵、酥酥蒜片來看,真的又再提升它的美味

食材鮮美之外,附加的調味手法更能讓肉品呈現另一種層次

 

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時令蔬菜 - 櫛瓜、菇類

 

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【DAIGOMI套餐 -日本和牛裡肌( tenderloin菲力 )】

套餐是搭配日本和牛沙朗 120g 配烤時令蔬菜,或是可以+¥1,500改成日本和牛裡肌80

也改變牛排的克數:日本和牛沙朗+50g+¥3,500)或者 日本和牛裡肌( 菲力 )+50g+¥4,000

我們選擇升級為日本和牛裡肌( tenderloin菲力 )

 

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菲力牛排中最嫩的部位之一 ,並且奶油香氣濃

一樣有提供現磨山葵和蒜片

 

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和牛較為油膩,也有提供較清爽的「舞濱特製鹽、舞濱特製的日本胡蘿蔔醬、舞濱特製柚子醬」做搭配

 

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【 兒童餐甜點 - 草冰淇淋和新鮮水果

 

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【春齋套餐甜點 - 芒果慕斯與葡萄酒果凍佐白起司冰淇淋

 

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DAIGOMI套餐甜點 - 新鮮水果雞尾酒和荔枝果子露配時令水果】

 

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飯後茶品 - 覺得茶的部份比較可惜

端上桌喝的時後就偏苦了…並且沒有提供小杯子放茶包 (這種價位會對它較嚴格檢視啦)

 

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到訪的這天是霏仔生日…店家幫忙拍照送上拍立得照片和生日蛋糕

 

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生日蛋糕

 前面的甜點被小孩給吃光了…把生日蛋糕留給媽媽享用

 

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整體來說餐點都如期預要蠻好吃的…

這餐讓我們的荷包重新打開眼界…好吃但價錢不親民

難得出國就對自己好一些些囉 !!!

希望孩子長大能記得這些美好的回憶

 

 

 

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 舞浜Teppanyaki+鐵板燒 

地址: 1-9 Maihama, Urayasu, Chiba 279-0031日本

營業時間:中餐時段 - 11:30~15:00 (限假日)

晚餐-17:00~23:00 (最後點餐21:30)

官方臉書:https://maihama.sheratontokyobay.com/en/

*相關訊息請依官方公佈為主*

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