東京灣喜來登大酒店-舞浜Teppanyaki+鐵板燒
開啟我的新眼界…準確來說是開啟荷包的新眼界
東京灣喜來登大酒店位於東京迪士尼渡假區飯店之一，抵達樂園只需搭乘環狀單軌電車即可
到迪士尼遊玩真的非常非常燒體力(還有鈔能力)…
不能只滿足小孩…當然也要犒賞辛苦陪玩的陸某
晚餐便決定「舞濱Teppanyaki+鐵板燒」
舞濱Teppanyaki+鐵板燒從店內裝橫、服務、料理方式、食材等級都很棒
但老話一句此價位會讓人覺得獲得如此的品質是應該的
特別提醒若是要坐在鐵板吧臺前需要事先預約哦!!
記得幫「米陸愛享樂」分享與按讚…每篇文章、照片都是用心經營
店內環境
門口接待人員至內場服務生都會說英日文，這裏只有提供日文、英文菜單
走入店內會先看到酒櫃和各種裝飾的紅色杯子
視覺上還蠻搶眼的…
座位有「料理鐵板前座位與「一般座位」
若是想坐在料理鐵板前座位看廚師料理…一定要訂位
若是沒有訂位只能坐在一般的座位區，一般座位是廚師料理好再端上桌
而這裏的鐵板區座位感覺一次只接待一組…不像我們臺灣常見的會坐好坐滿
建議一定要訂位，我們要離開前有看到廚師的料理手法…真的很棒
入座之後會先送上飲料菜單，再送上食物菜單
午餐菜單
菜單有分為「假日午餐」、「晚餐」
午餐只有假日才有提供，提供的方式是吃到飽，晚餐每天都有提供並且是採套餐方式。
午餐：13歲以上成人為￥7000，4~12歲為半價￥3500
菜單取自官方網站，再把翻譯在旁邊供參考
(官方網站:https://maihama.sheratontokyobay.com/en/menus)
*價錢均需加10%服務費
假日午餐菜單
開胃菜、沙拉、熱菜、主食(米飯、麵條)、湯、炙烤、甜點、飲料
炙烤：3種當日海鮮、日本牛肉、美國牛裡肌、美國牛沙朗、帶骨牛肉盤、日本豬肉、烤蔬菜
晚餐菜單
晚餐是每天的17:00~23:00 ，為套餐方式提供
? 舞濱套餐 - ￥ 15,000 ? 春齋套餐 - ￥ 19,000
? DAIGOMI（日本龍蝦）套餐 - ￥ 24,000 ? DAIGOMI（鮑魚）套餐 - ￥ 26,000
? 家庭晚餐套餐（2名成人+1名兒童）- ￥29,000(家庭晚餐套餐 - 額外 1 位成人 - ￥ 13,000)
? 兒童餐 - ￥ 4,200
*價錢均需加10%服務費
舞濱套餐 - ￥ 15,000
春齋套餐 - ￥ 19,000 (page1)
春齋套餐 - ￥ 19,000 (page2)
DAIGOMI（日本龍蝦）套餐 - ￥ 24,000 (page1)
DAIGOMI（日本龍蝦）套餐 - ￥ 24,000 (page2)
DAIGOMI（鮑魚）套餐 - ￥ 26,000 (page1)
DAIGOMI（鮑魚）套餐 第二頁與DAIGOMI（日本龍蝦）套餐 -是相同
DAIGOMI（鮑魚）套餐與DAIGOMI（日本龍蝦) 是類似的內容…差異在海鮮的部份
兒童餐 - ￥ 4,200
家庭晚餐套餐（2名成人+1名兒童）- ￥29,000
家庭晚餐套餐 - 額外 1 位成人 - ￥ 13,000
食記介紹
我們點了：春齋套餐 、DAIGOMI（日本龍蝦）套餐、
兒童餐兩份(一份為漢堡排、另一份加價改為沙朗牛排)
三杯芒果汁、一杯舞濱雞尾酒 (MaihamaHighball )
? 春齋套餐 - ￥ 19,000
??【魚菜】比目魚穆尼埃佐蔥汁
??【開胃菜】鮭魚扇貝韃靼配芥末醬油果凍、加利西亞風格章魚和土豆、蘆筍蒸蒜培根油醬、
茶味維也納炸肉排、多彩迷你沙拉
??【菜餚】日本和牛沙朗 120g 配烤時令蔬菜 或者 日本及牛裡肌80克配烤時令蔬菜（+￥1,500）
您可以改變牛排的克數：日本和牛沙朗+50g（+￥3,500）or 日本和牛裡肌+50g（+￥4,000）
舞濱特製鹽、舞濱特製的日本胡蘿蔔醬、舞濱特製柚子醬
??【米】千葉當地蒸米飯 或者鐵板蒜炒飯佐舞濱香草蛋（+￥500）、時令泡菜的赤湯
??【甜點】芒果慕斯與葡萄酒果凍佐白起司冰淇淋
??【喝】咖啡/拿鐵/卡布奇諾/茶
? DAIGOMI（日本龍蝦）套餐 - ￥ 24,000
??【魚菜】國產活龍蝦鐵板燒
??【開胃菜】鮭魚扇貝韃靼配芥末醬油果凍、加利西亞風格章魚和土豆、蘆筍蒸蒜培根油醬、
茶味維也納炸肉排、多彩迷你沙拉
??【菜餚】日本和牛沙朗 120g 配烤時令蔬菜 或者 日本及牛裡肌( 菲力 )80克配 烤時令蔬菜（+1,500日圓）
您可以改變牛排的克數：日本和牛沙朗+50g（+￥3,500）、日本和牛裡肌+50g（+4,000日圓）
舞濱特製鹽、舞濱特製的日本胡蘿蔔醬、舞濱特製柚子醬
??【米】千葉當地蒸米飯 或者鐵板蒜炒飯佐舞濱香草蛋（+￥500）、時令泡菜的赤湯
??【甜點】新鮮水果雞尾酒和荔枝果子露配時令水果
??【喝】咖啡/拿鐵/卡布奇諾/茶
? 兒童餐 - ￥ 4,200
??【湯】今日例湯 【米】千葉當地蒸米飯 時令泡菜的赤湯
??【菜】漢堡牛排拼盤 或是 沙朗牛排（+2,200日圓）、炸蝦佐自製塔塔醬、一口燉牛肉
【甜點】香草冰淇淋和新鮮水果
芒果汁、舞濱雞尾酒 (MaihamaHighball )
芒果汁還是臺灣的好喝…
舞濱雞尾酒 (MaihamaHighball ) ￥1800
這雞尾酒光是外觀就超吸引人的目光
上面撒的可是金箔耶…超級閃亮亮…老陸說這杯超好喝…喝起來好順
金箔還黏在杯子的邊緣
用餐的這天…白天在海洋迪士尼玩，兩隻小孩體力用盡
吃一吃竟然睡著了…服務生還貼心的過來問，餐點需要先暫停上嗎?!
等孩子睡醒再繼續上菜…但我們婉拒服務生的好意…請他們直接上菜
等料理上桌再把孩子叫醒用餐
【兒童餐】 - 今日例湯是玉米濃場
喝起來蠻像摩斯漢堡的玉米濃湯…只是濃度上較為濃厚
【兒童餐 - 漢堡牛排拼盤】
兒童餐主餐「漢堡牛排、炸蝦佐自製塔塔醬、一口燉牛肉」
一口燉牛肉是滷牛腱…燉的很軟嫩
這是兒童餐加￥ 2,200把漢堡排升級為沙朗牛排
升級為沙朗牛…不要懷疑和大人的牛肉是一樣的哦!!
不會因為是小孩的套餐肉的品質變差…仍然是選用日本和牛沙朗
等點好餐之後…服務生先拿了龍蝦出來給我們「觀看」
因為龍蝦套餐有強調是「國產活龍蝦鐵板燒」
對了，這套餐的龍蝦是半隻哦…紙本菜單有寫到「半身」
【春齋套餐 & DAIGOMI套餐 開胃菜】
鮭魚扇貝韃靼配芥末醬油果凍、加利西亞風格章魚和土豆、蘆筍蒸蒜培根油醬
「加利西亞風格章魚和土豆、蘆筍蒸蒜培根油醬」真的非常好吃又開胃…
鮭魚扇貝韃靼配芥末醬油果凍服務生介紹是類似像春捲的食物
每道料理端上桌時服務生都會介紹…雖然我們語言無法好好完全溝通，但他們仍然很認真在介紹
【春齋套餐 & DAIGOMI套餐 開胃菜】
茶味維也納炸肉排
外層酥酥的裏面包的是日本牛肉
搭配的是綠茶粉胡椒
【春齋套餐 -魚菜】
比目魚穆尼埃佐蔥汁
這比目魚超級好吃…真的，其實牛肉好吃是覺得「正常」
而這魚肉軟嫩沒有腥味…讓人真的驚艷好喜歡
【DAIGOMI套餐 -魚菜】
國產活龍蝦鐵板燒
現場菜單有註明是 「半身」…為一半的龍蝦
龍蝦覺得吃起來還好耶…沒有魚肉來的驚艷感，就覺得是龍蝦
【春齋套餐 & DAIGOMI套餐 多彩迷你沙拉】
套餐米飯可以選擇 「千葉當地蒸米飯」或是「鐵板蒜炒飯佐舞濱香草蛋（+￥500）」
米飯粒粒分明…Q度適中…很好入口
鐵板蒜炒飯佐舞濱香草蛋
鐵板炒飯沒有想像中的喜歡…比較偏油些，
本來米粒粒粒分明的…炒過覺得比較黏
【春齋套餐-日本和牛沙朗 】
套餐是日本和牛沙朗 120g 配烤時令蔬菜，或是可以+￥1,500改成日本及牛裡肌80克
也改變牛排的克數：日本和牛沙朗+50g（+￥3,500）或者 日本和牛裡肌( 菲力 )+50g（+￥4,000）
日本和牛沙朗 120g
搭配的調味是現磨山葵和蒜片，
老實說…和牛牛排好吃、軟嫩，是預期中的…沒有過多的期待
但是從一旁的調味：現磨山葵、酥酥蒜片來看，真的又再提升它的美味
食材鮮美之外，附加的調味手法更能讓肉品呈現另一種層次
時令蔬菜 - 櫛瓜、菇類
【DAIGOMI套餐 -日本和牛裡肌( tenderloin菲力 )】
套餐是搭配日本和牛沙朗 120g 配烤時令蔬菜，或是可以+￥1,500改成日本和牛裡肌80克
也改變牛排的克數：日本和牛沙朗+50g（+￥3,500）或者 日本和牛裡肌( 菲力 )+50g（+￥4,000）
我們選擇升級為日本和牛裡肌( tenderloin菲力 )
菲力牛排中最嫩的部位之一 ，並且奶油香氣濃
一樣有提供現磨山葵和蒜片
和牛較為油膩，也有提供較清爽的「舞濱特製鹽、舞濱特製的日本胡蘿蔔醬、舞濱特製柚子醬」做搭配
【 兒童餐甜點 - 香草冰淇淋和新鮮水果 】
【春齋套餐甜點 - 芒果慕斯與葡萄酒果凍佐白起司冰淇淋】
【DAIGOMI套餐甜點 - 新鮮水果雞尾酒和荔枝果子露配時令水果】
飯後茶品 - 覺得茶的部份比較可惜
端上桌喝的時後就偏苦了…並且沒有提供小杯子放茶包 (這種價位會對它較嚴格檢視啦)
到訪的這天是霏仔生日…店家幫忙拍照送上拍立得照片和生日蛋糕
生日蛋糕
前面的甜點被小孩給吃光了…把生日蛋糕留給媽媽享用
整體來說餐點都如期預要蠻好吃的…
這餐讓我們的荷包重新打開眼界…好吃但價錢不親民
難得出國就對自己好一些些囉 !!!
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舞浜Teppanyaki+鐵板燒
地址： 1-9 Maihama, Urayasu, Chiba 279-0031日本
營業時間：中餐時段 - 11:30~15:00 (限假日)
晚餐-17:00~23:00 (最後點餐21:30)
官方臉書：https://maihama.sheratontokyobay.com/en/
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