位在文龍東路上靠近經(jīng)武路路口處,外頭T霸橘色廣告招牌超級(jí)顯眼。
「老潮派鑄鐵鍋燒」創(chuàng)立至今短短一年多已擁有7間分店,主打保溫較佳鑄鐵鍋來料理鍋燒,每一間都有不同的新式復(fù)古裝潢,讓每位顧客置身在時(shí)髦環(huán)境中,體驗(yàn)著臺(tái)灣經(jīng)典鍋燒文化,這間「老潮派鑄鐵鍋燒-文龍東店」整體設(shè)計(jì)確實(shí)令我印象深刻,時(shí)尚界最有名就是蒂芙尼跟愛馬仕,這兩間精品公司各有代表視覺顏色,「老潮派鑄鐵鍋燒-文龍東店」就是愛馬仕色調(diào)為裝潢的基礎(chǔ),從外觀至室內(nèi)完全呼應(yīng)時(shí)尚用餐氛圍,堪稱是全高雄最美鍋燒美食店家,重點(diǎn)是,銅板價(jià)消費(fèi)享受高端用餐環(huán)境,值得樂天小高極力推薦給您品嚐 。
店面外觀橘黑撞色裝潢充滿文藝復(fù)興的氣息。
外觀裝潢中西合併設(shè)計(jì)很時(shí)尚真舒服。
門面有設(shè)置外帶窗口來加速服務(wù)客人。
木門推開迎面是挑高寬敞超舒適用餐空間。
大門旁放置椅子供客人坐下來等候用餐。
大門推開左邊是優(yōu)雅的結(jié)帳櫃檯,櫃檯上方有掛「鍋燒意麵公司」字眼,可見老闆對(duì)於鍋燒業(yè)企圖心和用心。
牆面有掛店家優(yōu)惠價(jià)組合廣告供客人參考。
室內(nèi)空間全是愛馬仕橘色色調(diào)的呈現(xiàn),搭配鵝黃色燈光和復(fù)古藤製椅子,有點(diǎn)文藝復(fù)興復(fù)古的氣息超舒服,
沿這牆面有設(shè)置卡式沙發(fā)座椅供客人坐下來用餐。
店內(nèi)最後方有服務(wù)員餐點(diǎn)取餐檯面,檯面後方有很整潔明亮的料理廚房。
從後方往前拍照過去是店裡全景供欣賞,這時(shí)是午間11點(diǎn)半過不久就客滿了。
桌面上有放置小立牌「鍋燒界的愛馬仕」供欣賞。
這菜單有店家嚴(yán)選食材和精心熬煮的堅(jiān)持,這張是全新菜單有粥品類和乾鍋類,+29元/+49元/+59元升級(jí)同套餐可選擇,小高就分享冬陰功乾鍋190元與翡翠吻仔魚粥130元。
這張是店家點(diǎn)菜單供顧客直接畫選,菜單主要有16種鑄鐵鍋風(fēng)味選湯可選擇,單點(diǎn)類、飲品類、超值類....等等可挑選,鑄鐵鍋可勾選白飯、意麵、雞絲、冬粉等免費(fèi)選擇,還有泡麵、烏龍、起司、雞蛋、雙倍麵等不同加價(jià)可勾選,今天點(diǎn)潮派奶香鍋燒意麵150元、五香雞翅(2支)49元、潮派布丁90元、洛神氣泡飲80元及多多氣泡飲80元等,裡面用餐不限時(shí)間且不收取服務(wù)費(fèi)。
小今天總共3位用餐就點(diǎn)冬陰功乾鍋190元、翡翠吻仔魚粥130元、潮派奶香鍋燒意麵150元、五香雞翅(2支)49元、潮派布丁90元、洛神氣泡飲80元及多多氣泡飲80元等餐點(diǎn)。
把全部餐點(diǎn)放置在桌面上拍張全體照,滿滿一桌竟然僅花費(fèi)769元真超值啊!
這是五香雞翅(2支)49元,這雞翅麵衣酥脆肉質(zhì)多汁不油膩好吃。
這是新菜色翡翠吻仔魚粥130元。
這餐點(diǎn)有放兩樣好吃開胃小菜供解饞。
這是翡翠吻仔魚粥定價(jià)130元超澎湃真超值。
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這翡翠吻仔魚粥銅板價(jià)錢竟然有鮮蝦、花枝及蛤蜊等海鮮配料,使用復(fù)古瓷碗來裝盛變成一道高級(jí)料理。
這兩隻白蝦來很大隻蝦肉Q彈鮮甜好吃,蛤蜊跟花枝都很新鮮無腥味真好吃。
這翡翠吻仔魚粥份量多成人是可以吃飽飽,一挖下去米粒粒粒分明卻很綿密,可以看到一顆顆菠菜和滿滿吻仔魚,整碗粥品濃厚海味蓋過菠菜的滋味,這吻仔魚粥入口即化綿密超好吃。
這是新菜色冬陰功乾鍋190元。
這餐點(diǎn)有放兩樣好吃開胃小菜供解饞。
這次新菜色的大黑馬就是冬陰功乾鍋,「冬蔭功」若說是最經(jīng)典的泰國(guó)菜,相信沒有人會(huì)反對(duì),把經(jīng)典湯品熬煮成乾鍋是老潮派的創(chuàng)舉。
老潮派鑄鐵鍋將店內(nèi)的人氣湯頭熬煮成乾鍋,採(cǎi)用鮮蔬、海鮮、蛋、花椒及大量香料熬煮而成,採(cǎi)用有質(zhì)感鐵鍋來裝盛真美觀。
這湯頭是這冬陰功乾鍋的精華所在,表面的檸檬片還有炙燒過,湯頭充滿奶味跟南洋風(fēng)香料味,檸檬和花椒提味下,酸酸甜甜帶點(diǎn)微辣湯頭,滿滿海味超開胃超級(jí)好喝。
這個(gè)蝦肉Q彈鮮甜好吃。
乾鍋會(huì)附一碗白飯,這蛋花吸飽湯頭與白飯一起吃真開胃好吃。
蛤蜊跟花枝都很新鮮無腥味真好吃。
這寬冬粉吸飽開胃湯頭很軟Q真好吃。
這是招牌潮派奶香鍋燒意麵150元。
這道潮派奶香鍋燒意麵竟然僅定價(jià)150元而已,採(cǎi)用保溫效果佳鑄鐵鍋來裝盛,這整片炸金針菇提升讓整個(gè)視覺感。
這鑄鐵鍋裡有炸金針菇、鮮蝦、花枝、蛤蜊、時(shí)蔬、脆丸、溫泉蛋.....等等,用料很豐富都新鮮超級(jí)好吃尤其炸金菇卡滋卡滋超脆不油膩好吃。
這湯頭充滿鮮奶滋味海味十足超好喝。
這兩隻白蝦來很大隻蝦肉Q彈鮮甜好吃。
奶香鍋燒搭配鮮甜的蛤蜊跟花枝真好吃。
意麵吸飽湯頭很軟Q不軟爛真好吃。
這是洛神氣泡飲80元很清涼真好喝。
這是多多氣泡飲80元等餐點(diǎn),充分?jǐn)嚢栳嵛⑻鹎鍥稣婧煤?img height="20" src="http://www.skorkin.com/images/loader_logo.gif" alt="高雄市鳳山區(qū)吃。高雄美食|鳳山區(qū)?!咐铣迸设T鐵鍋燒-文龍東店」開幕首週賣破千碗|全臺(tái)首創(chuàng)鑄鐵鍋燒專賣店|網(wǎng)路票選" data-original="https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p152779/m57195/d74095a6dc118741bbad8058ba3b48ce393f100c.gif">。
這是潮派布丁90元。
這布丁很大一顆上面淋上鮮奶油來提味。
這布丁令我意外感到非常好吃,布丁口味完全不輸專業(yè)甜點(diǎn)店,布丁奶香跟焦糖滋味交織,很綿密偏古早味超級(jí)好吃。
店家資訊: 老潮派鑄鐵鍋燒專門店-文龍東店
地址:高雄市鳳山區(qū)文龍東路 392 號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一至週日 11:00-14:30、17:00-22:00
電話:07-735-2983
店家資訊: 老潮派鑄鐵鍋燒專門店-惠心店
地址:高雄市楠梓區(qū)惠心街 172 號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一至週日 11:00-14:00、17:00-22:00
電話:07-363-0585
店家資訊: 老潮派鑄鐵鍋燒專門店-大社店
地址:高雄市大社區(qū)中山路 485 號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一至週日 11:00-14:00、17:00-22:00
電話:07- 355-6988
店家資訊:老潮派鑄鐵鍋燒-覺民店
地址:高雄市三民區(qū)覺民路 213 號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 週一至週日 11:00-14:00、17:00-22:00
電話:07-385-5880
店家資訊: 老潮派鑄鐵鍋燒-軍校店
地址:高雄市左營(yíng)區(qū)軍校路 622 巷 1 號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 週一至週日 11:00-14:00、17:00-22:00
電話: 07-363-2072
店家資訊: 老潮派鑄鐵鍋燒專門-海洋店
地址:高雄市鳳山區(qū)海洋二路 116 號(hào)(海洋店)
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 週一至週日 11:00-14:00、17:00-22:00
電話:07-765-5228
店家資訊: 老潮派鑄鐵鍋燒專門-裕誠(chéng)店
地址:高雄市鼓山區(qū)裕誠(chéng)路 1586 號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 週一至週日 11:00-14:00、17:00-22:00
電話:07-552-1448
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