嗯，我承認是因「輝達」黃仁勳加持後讓我想了很久，
這間「犁園湯包館」自己究竟有沒有吃過呢？
以前曾在這一區上班的自己，總是不確定這間店到底是有沒有吃過呢？
畢竟，以前在廣告公司上班時，即使吃過許多名店，
但心思上總是沒法放在「食物」上的.....，
似乎一直得到離開廣告行業後，
才能把心思放在食物本身，而非是應酬嚕
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| 臺北 犁園湯包館 |
犁園湯包館
http://liyuan-tangbao.blogspot.tw/
地址：10550臺北市松山區南京東路三段256巷24號
電話：0227215532
營業時間：11:30–14:30、16:30–21:30
我查了一下「犁園湯包館」創立於2010年，
當時的自己早已離開廣告公司，但因仍有不上同事在附近上班，
還有一些旅行社同業也都在附近.....
所以我也不確定，是否曾與他們相約吃過？
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| 臺北 犁園湯包館 |
嗯，想不起來了，這次就當重新發掘一間新店嚕
自己挺喜歡吃小籠湯包的，除了「鼎泰豐」與「杭州小籠湯包」外，
也曾試過不少名店，或是出自於「鼎泰豐」店中的師傅所開的店；
今日造訪後，覺得這裡的絲瓜蝦仁湯包做得真是不錯；
可惜今日只有自己一人吃飯，
能點的有限，所以下次再來試試小籠包嚕！
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| 臺北 犁園湯包館 |
這次造訪「犁園湯包館」前，我也很好奇，黃仁勳真的是老饕呢？
還是因為地緣性而拜訪這幾間店呢？
嗯，我想地緣性應該是有的，
店內食物應該算是都有基本水平的嚕
媒體報導黃仁勳一行7人，由黃仁勳親自點餐，
點了有：招牌的小籠湯包、蟹粉小籠、大餅捲牛肉、三鮮鍋貼、山東燒雞...等。
黃仁勳胃口很好，還稱讚好吃！
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| 臺北 犁園湯包館 菜單 |
我沒有跟著點，就點了菜單上想吃的，
犁園的菜單品項相當豐富，除了小籠包、蒸餃、鍋貼、餡餅、大餅捲等北方麵食外，
還有客家小炒、牛腩牛筋煲、山東燒雞、麻辣鴨血、油豆腐細粉....等，
點心部分還有流沙奶黃包、南瓜芝麻包、蘿蔔絲酥餅....，
選擇真是不少，且價格合理。
必須得說，上頭有不少是自己平時就喜歡吃的食物，
真想多點一些呀（笑），可惜吃不完
我點了有：絲瓜蝦仁湯包、酸辣湯、蘿蔔糕、山東燒雞跟赤豆鬆糕，
本來想拿小菜的，但擔心吃不完，就作罷嚕！！
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| 臺北 犁園湯包館 |
那日恰巧坐在半開放式的透明廚房前，
可以看到裡頭正在工作的師傅們，那包著小籠包的專注神情，
一點兒也不會輸給鼎泰豐的師傅們呀！
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| 臺北 犁園湯包館 |
只是有點訝異的是包小籠包的師傅還戴著戒指（婚戒）
這看著自己比較不習慣，不知道包小籠包時會不會沾黏到呢？
（哈哈哈，請原諒我的小龜毛哦！！）
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| 臺北 犁園湯包館 |
絲瓜蝦仁湯包味道相當不錯，
薄皮中放入了清甜的絲瓜與新鮮蝦仁，
我覺得調味與火候都相當棒，
我非常喜歡，立即登上了自己最愛的「絲瓜蝦仁湯包」排行榜前三名。
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| 臺北 犁園湯包館 |
這滋味真棒，又清爽，
且入口的蝦仁還有點嚼勁，不會過熟，
搭配得真好，真是太...喜歡了耶！！
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| 臺北 犁園湯包館 |
我一人輕輕鬆鬆的吃完一整籠，
都還想再叫一籠
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| 臺北 犁園湯包館 |
蘿蔔糕是港式口味，
味道清爽，不會過重，醬汁帶甜，
不過即使不沾醬，也是挺好吃的呦！！
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| 臺北 犁園湯包館 |
另外上桌時熱騰騰的表皮有點酥脆，但較為軟，
放涼之後，有點轉硬，但味道仍是相當不錯，
吃得到蘿蔔的清甜與臘肉丁的微鹹香味。
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| 臺北 犁園湯包館 |
搭配的湯我在酸辣湯跟油豆腐湯中想了一下，
後來還是點了自己最熟悉的酸辣湯，
好大一碗，裡頭的配料誠意十足，
不過，酸、辣口感的表現就很普通，且微弱了點；
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| 臺北 犁園湯包館 |
後來我在臉書上打卡時，朋友說：油豆腐湯好喝....
哈哈哈，下次再來試試嚕
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| 臺北 犁園湯包館 |
就是因為點了「山東燒雞」，所以讓我錯過了煎餃；
嗯，因為自己喜歡吃「山東燒雞」，
所以看到店裡頭有的話，我通常都會點來試試；
不過，已經好久好久沒有吃到自己喜歡的「山東燒雞」了......
上桌時的視覺挺唬人的，上頭的蔥花擺放得很華麗，
不過，我還是急於想嚐嚐滋味，
燒雞是有入味，淋上了微酸的醬汁，
這味道好....熟悉哦！！
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| 臺北 犁園湯包館 |
嗯，還有微辣，但這醬汁不是我喜歡的山東燒雞的味道，
底下還有些切片未醃製的黃瓜，覺得有些簡單了....
嗯，這山東燒雞不難吃，不過，不是我在尋找的味道。
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| 臺北 犁園湯包館 |
明明已經吃太飽了，但還是想要吃個甜的來收胃，
想點豆沙鍋餅、流沙奶黃包，也想點赤豆鬆糕，
嗯，最後還是加點了「赤豆鬆糕」，一份兩片
這也是好久沒吃到的甜點了；
說起赤豆鬆糕，就會讓人想到蔣宋美齡女士最愛的甜點，
雖說我仍不知道為何她會如此喜歡這樣甜點，
但每次看到有賣「赤豆鬆糕」我也都愛點來試試，
也是很久沒吃到過好吃的紅豆鬆糕了。
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| 臺北 犁園湯包館 |
小蒸籠上桌，白白的鬆糕上點綴著紅綠絲與鮮豔的大紅豆，
熟悉的模樣，入口時鬆爽中帶著些許黏性，還能吃到紅豆粒與紅豆沙，
嗯，有點略乾的口感，
這滋味倒是挺古樸的，不過似乎說不上好吃。
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| 臺北 犁園湯包館 |
整體來說，今日在「犁園湯包館」吃到的食物都還挺對味的，
還有一些想吃的，下次還會想來試試嚕（笑）
對了這裡的醬汁是自行調配的，有個大大的調料區，
跟一般店家直接送上桌的有些不同哦！！
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| 臺北 犁園湯包館 |
付錢時，覺得「犁園湯包館」CP值不錯，東西好吃，
如果居家附近有這樣的一間店，
我想我必會成為熟客的。
.............................吃喝玩樂，沒有終點
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