位在中山路上大大白色扛棒超顯眼。
「洛屋 - 牛骨拉麵、鴨清湯拉麵」是看到格友分享才收入口袋名單，就看這店名就決定專程前去品嚐與分享，話說泡沫系拉麵是源自關西大阪地區，在臺灣主打泡沫系拉麵店是很普遍，而這鴨肉清湯拉麵是相當罕見，雖罕見小高覺得捨棄選擇牛骨湯底，觀看店家臉書竟然還有獨立樂團日，網路世代搞噱頭引起網路關注，好奇心消散店家也差不多結束營業，總結品嚐覺得很美味定價合理，值得樂天小高推薦給您品嚐看看（嘗鮮吧！）。
店面外觀就是很傳統日式餐廳的氛圍，吊上鑌拼日式燈籠看起來很喜氣，上頭有顯示用餐號碼供顧客參考。
來到這裡用餐需先進室內票卷幾來點餐，點完餐結完帳，等候店家叫到號碼再入席用餐。
透天店面裡面僅有料理吧臺板前坐位區，裡面有點狹窄空間很日式真舒服。
來這裡用餐先到這票卷機點餐和結帳，裡頭假如顧客不多在裡麵等候即可。
這票卷機操作上很簡單，依螢幕顯示畫面來點餐即可。
這裡餐點就牛骨跟鴨骨兩種湯底可挑選，肉質一樣有牛肉和鴨肉來搭配，選好拉麵種類點進去再選擇，湯頭滋味、湯頭鹹度及拉麵的硬度等。
點完再結帳拿取結帳單等候用餐。
裡面總共有吧臺前7個位子而已，容易客滿但翻桌率快不至於等候太久。
今天小高就點泡沫牛骨白湯拉麵270元，這裡用餐會有一碗米飯免費享用。
這是泡沫牛骨白湯拉麵270元。
這碗拉麵沒有額外加點看起來有點寒酸，牛骨湯頭經過打泡沫機的洗禮，這碗拉麵視覺感加分許多很美觀。
這碗拉麵有牛肉片、半顆溏心蛋、韭菜段、白蘿蔔絲、蜜製番茄及柳橙片等。
這湯頭選擇臺灣鹹度我覺得剛剛好，牛骨湯頭很甘醇不死鹹爽口好喝。
這拉麵整體配料都是很獨特真好吃。
這牛肉油花分布均勻很軟嫩鮮甜超好吃。
這細拉麵小高選擇軟硬度適中，拉麵軟Ｑ很滑順非常好吃。
這一小杯檸檬原汁是小高點餐時所選的，檸檬汁添加進去別有一番風味，但是小高還是覺得不添加較好吃。
這免費米飯確實粒粒分明真好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享（僅供參考）（且不保證店家食材品質與安全）：「洛屋 - 牛骨拉麵、鴨清湯拉麵」用餐空間很日式真舒服，服務很親切，整體口感水準之上定價還可接受，值得樂天小高推薦給您品嚐。
店家資訊：洛屋 - 牛骨拉麵、鴨清湯拉麵
住址：70043臺南市中西區中山路32號
營業時間： 11:00–14:00, 16:30–20:00
電話：0983-296-656（無開放電話訂位）
樂天小高邀約資料
Line ID：0937318086（不是電話喔！）
或臉書私訊
部落格圖文皆為原作，切勿私自取用
