日式刨冰重顏質(zhì),走網(wǎng)美路線,搭配臺(tái)灣厲害的季節(jié)水果跟店家自家醃漬果醬就很無敵了!要賣相有賣相,輪美味程度更不輸,內(nèi)外兼具的網(wǎng)美冰店非這家莫屬。
位於黎明新村小村落裡的日式復(fù)古老宅風(fēng)格,民宅內(nèi) 巷弄間,還有大片落地窗讓你吃冰看窗景。店家擅長(zhǎng)用季節(jié)限定的水果、自家醃漬的果醬刨冰,讓你每次去都有新體驗(yàn),各種創(chuàng)意水果搭配冰品,每季都不一樣,好喜歡。
花毛かき氷喫茶|交通位置
地址:臺(tái)中市南屯區(qū)干城街243巷4弄16號(hào)
電話:042 2511052
時(shí)間:13:00–18:00
粉絲團(tuán):Facebook|instagram
位於黎明新村的裡面,開車的話可以停放在博愛街旁的路邊停車格,對(duì)面就是圖書館黎明分館,停車相當(dāng)便利,側(cè)邊看起來沒有很顯眼是間冰店,看到入口處有放冰的海報(bào)就是了!
真的就在巷弄民宅內(nèi),這裡是眷村
所以很多老屋,這家也是老屋改建的喔。
不過這環(huán)境我是真的很喜歡,雖然比較隱密一點(diǎn)。
這家特別日式老宅風(fēng)
還有線上菜單好方便
日式刨冰就是很重顏質(zhì)
重點(diǎn)是這老宅也改造的好復(fù)古好有味道。
老闆都用當(dāng)季水果或自家醃製果醬做的刨冰
每個(gè)季節(jié)水果都不一樣,因此可以變化的水果刨冰種類繁多。
還有很創(chuàng)意的甜點(diǎn)跟萬聖節(jié)特殊造型刨冰。
這裡處處都擺放著店家正在醃製的果醬
還有當(dāng)季水果
這裡既臺(tái)式又日式的復(fù)古裝潢風(fēng)格超好拍。
復(fù)古的櫥櫃鑲在玻璃邊上,
大片落地窗可以欣賞眷村特色,還有路人走秀。
南屯區(qū) 花毛かき氷喫茶|MENU
除了冰品外,也有販?zhǔn)劭Х取嬈贰Ⅲ狅灥龋瑑r(jià)位落在$120~$250之間,每人低消一杯飲料或一份冰品或一份組合餐。
其實(shí)菜單都是僅供參考,
因?yàn)槊恳患舅疾幌嗤昙乙矔?huì)一直推陳出新。
檸檬鹽麴&宇治金時(shí)
拍起來很大一碗
因?yàn)槿帐脚俦褪强梢远押芨哌@樣。
但其實(shí)拿手當(dāng)比例尺就知道不大啦。
宇治金時(shí)
採用丸九小山園的抹茶醬,裡面有牛奶煉乳,
上面搭配上蜜紅豆與抹茶凍搭配而成,堆成一座小綠山丘,可愛極了!
有著大人味的清甜甘苦抹茶香氣,搭配蜜紅豆添點(diǎn)甜,抹茶凍好喜歡。
刨冰更是每一匙都吃得到抹茶清甜香氣,淋的很徹底,沒有在那邊捨不得的啦。
檸檬鹽麴
顏質(zhì)真的最高啊這一碗!採用屏東梅爾有機(jī)米麴做成的檸檬鹽麴,再淋上蝶豆花汁,整個(gè)帶點(diǎn)夢(mèng)幻的紫粉色,上面放上了醃漬過的梅爾檸檬,然後內(nèi)餡還有檸檬醃漬的果肉,酸甜中帶點(diǎn)微甘苦,好好吃。
這家真的是我目前吃過最高顏質(zhì)的日式刨冰,美慘!
而且都是採用當(dāng)季水果跟自家醃製果醬,每次來都有驚喜,推推。
花毛かき氷喫茶
地址:臺(tái)中市南屯區(qū)干城街243巷4弄16號(hào)
電話:042 2511052
時(shí)間:13:00–18:00
粉絲團(tuán):Facebook|instagram
延伸閱讀:
參考更多中部美食請(qǐng)按此:/category/臺(tái)中美食
參考更多中部好玩請(qǐng)按此:/category/臺(tái)中好玩