這色澤鮮美的 嫩肩牛肉 據(jù)說(shuō)味道及口感可不比打卡禮的 安格斯差，只是相對(duì)會(huì)有咬勁一些
漂亮的油花令人看了就開心，而重點(diǎn)是送來(lái)的肉每盤都很夠分量 完全不怕您吃啊! (不然哪叫吃到飽)
豐原一直是我挺喜歡的地方，雖然地方不大卻很集中繁榮。所謂 麻雀雖小 五臟俱全該就是如此吧
順著媽祖廟往下騎經(jīng)過(guò)地下道後左轉(zhuǎn)豐陽(yáng)路，就能看到斯巴賴打著紫色的招牌挺立在眼前
但老實(shí)說(shuō)，尚未接觸到這家之前，光看這招牌我是不會(huì)想要進(jìn)來(lái)....因招牌就是我最不喜愛的紫色阿...
這次感恩"窩客島"給了一次 相親的機(jī)會(huì)，雖然外表不怎樣，但卻是相當(dāng)有內(nèi)涵
基本配備有 咖啡機(jī) 冰沙機(jī)....多多冰沙 還可以，芒果冰沙 有意外的死甜....和不自然的芒果香氣(個(gè)人不推)
基本上 這臺(tái)也是沒有碰的 檸檬茶 柳橙汁 需要的再飲用就好，重點(diǎn)是火鍋阿
看到火鍋店 提供這麼多款茶包，也令我挺驚豔...但還是沒喝熱的 ，我都喝熱湯了阿
杜老爺冰淇淋是 多年品牌 口味 就是那樣...其實(shí)這麼多冷飲選擇也夠了
不要太苛責(zé)囉，還是看看有那些東西吧
ㄜ....這外頭是紫色招牌高掛，裏頭卻是 紅吱吱....
值得一提的是，顧客在舀醬汁時(shí)難免會(huì)濺出來(lái)弄得到處都是，員工隨時(shí)都在注意這個(gè)情況
一發(fā)現(xiàn)立刻擦拭，所以看起來(lái)都還蠻乾淨(jìng)的...也令人安心許多...雞蛋的話則有專業(yè)分離器可以代勞
我們?nèi)サ臅r(shí)候 只有一種湯底 就是 高湯+高麗菜片(雙高)，但是現(xiàn)在已經(jīng)有了其他選擇
有泡菜 麻辣之類的可選....不然之前就是純一種湯底，另外的湯底在旁邊您自己加
但是我有去吃它的泡菜....發(fā)現(xiàn)不怎樣還意外的酸...純高湯喝起來(lái)就是淡淡的豚骨香
現(xiàn)在打卡有好禮四選一 鮑魚 大干貝 安格斯牛肉等...友人選擇安格斯牛肉
自從不吃牛後，這類的口感都只能請(qǐng)教他人...根據(jù)轉(zhuǎn)述"挺嫩的，不需要涮太久才不會(huì)過(guò)老"
謎之音:可惜量太少 只有一盤....(人家是送的阿..菜單裡面沒有無(wú)法加點(diǎn))
我點(diǎn)的大干貝 還真的挺大的，吃起來(lái)不會(huì)粉粉爛爛的，吃的到干貝絲美麗的纖細(xì)口感
還算不錯(cuò)的打卡禮
蛤蠣 一人份 全部丟下去 讓湯底 更鮮甜
愛丸者如我，不管到任何地方 點(diǎn)鍋必點(diǎn)丸子
曼波魚QQ的 可是膠質(zhì)滿滿 年齡漸長(zhǎng)後真的開始要補(bǔ)一下了
小干貝 菜單上面可無(wú)限點(diǎn)，份量也是很多。(雙人建議點(diǎn)一盤即可...普普通通)
土雞腿肉塊 需要煮久一點(diǎn) 但是吃起來(lái)意外的嫩....續(xù)點(diǎn)了好幾次 且肉質(zhì)也帶Q勁
嫩雞肉 下鍋很快就可以吃了，這也是很推薦的東西 軟嫩不柴好入口
一人份的份量也是不少，可是因真的不錯(cuò)吃，我都是直接分成兩坨，一次吃半坨 好過(guò)癮阿
雞肉本身油花比較少，所以湯底不會(huì)看起來(lái)很濁很油膩...有了雞肉及貢丸蔬菜的加持
湯底 變得更鮮甜了 呵呵!!重點(diǎn)是我底下還有隱藏蛤蠣壓陣阿...
PS另外值得一提的是 活蝦，這裡的蝦子通通都是活蝦，因此上桌前會(huì)先用塑膠蓋
罩住，讓您下鍋前 還能看到 活蝦有精神的樣子....不小心還會(huì)跳出來(lái)...一盤大概有8隻
可無(wú)限續(xù)盤(本人因怕普林太高不敢續(xù)點(diǎn)...無(wú)此困擾者放膽去點(diǎn)吧)
嫩肩牛肉 我喜歡這油花的分布 很均勻 也不會(huì)太肥膩
雪花牛 油花明顯就比較多一點(diǎn)，口感比較肥.喜歡吃肥牛的人 應(yīng)該會(huì)比較愛 因油脂多
所以鍋面看起來(lái)會(huì)很混濁，但其美味嫩度還是令老饕瘋狂
大豬小豬落玉盤 梅花豬肉 也是易熟的東西 千萬(wàn)不要下鍋太久
因?yàn)檫@也比較有油花的主要是怕肉煮到偏硬...(無(wú)豬腥味也值得稱讚)
這阿根廷魷魚 很不錯(cuò) Q彈的口感很涮嘴
可惜煮後 湯底會(huì) 滿江紅....看起來(lái)不大美觀
火鍋料的選擇 也蠻多的有鱈魚湯包 燕餃 蟹黃花枝 起司燒 麻吉燒 麻辣魚蛋等
花枝漿不僅可以吃到花枝塊，還有小蝦仁阿.....
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後續(xù)
綜合以上我跟友人都認(rèn)為食材新鮮..口味也不錯(cuò)
只是交通不是這麼方便...從臺(tái)中過(guò)來(lái)也要一段時(shí)間
若在臺(tái)中海鮮的鮮度應(yīng)該可和某XX園 互拚 肉類這些都是現(xiàn)點(diǎn)才出
避免放在冰箱讓人夾取 弄得一蹋糊塗
明亮的用餐環(huán)境加上並不會(huì)一直來(lái)催促您加快速度用餐 這幾點(diǎn)都是值得嘉許
最近還有新的活動(dòng)是 四人開鍋 就送 半公斤 龍蝦 加菜...
也另有平價(jià)吃到飽方案，就是主菜海陸僅一套..配菜可續(xù)點(diǎn)
但建議若真要吃 還是選擇328 假日/晚餐368的方案 比較能吃爽
(以上為個(gè)人食感 請(qǐng)斟酌參考)
特別推薦:雞肉系列 活蝦 阿根廷魷魚
璽多屋日式涮涮鍋
地址:臺(tái)中市豐原區(qū)豐陽(yáng)路109號(hào)
電話:04-2529-9135
時(shí)間:11:00-15:00,17:00-22:00
用餐時(shí)間90分(若無(wú)人應(yīng)該可以繼續(xù)用餐)
