周一下班後,想要洗去Monday blue,犒賞一下自己的胃,上網(wǎng)查了一下,來到位於公司不遠(yuǎn)的熱鬧東區(qū)巷弄內(nèi)的激安吉烹酒場(chǎng),附近鄰近忠孝敦化與復(fù)興捷運(yùn)站,交通便利。
從餐廳外觀看就很驚艷,布置用心,日式風(fēng)格滿滿,彷彿來到日本。〖激安吉烹酒場(chǎng)〗是敦南三號(hào)店放題居酒屋,事實(shí)上,一號(hào)店激安の食事酒場(chǎng)於2015年正式營(yíng)業(yè),掀起了將日本居酒屋氛圍與料理搬到臺(tái)北的趨勢(shì),更帶起臺(tái)北放題喝到飽風(fēng)潮!
店門口陳設(shè)帶有濃濃日式風(fēng)格
走進(jìn)激安吉烹酒場(chǎng)
一走進(jìn)激安吉烹酒場(chǎng),立刻感受到一股溫馨氣氛。牆上布滿名人來訪的簽名,木質(zhì)裝潢,昏黃燈光,加上服務(wù)人員親切招呼,讓人有種回到家的親切感。店內(nèi)擺放著各種日本風(fēng)味的小擺飾,彷彿瞬間穿越到了日本街頭的小酒館。
店內(nèi)乾淨(jìng)整齊
櫃臺(tái)/調(diào)酒處
座位
古代濃濃日式風(fēng)
牆面菜單料理多元
暢飲時(shí)光
居酒屋魅力不僅在於美食,還在於那杯觥籌交錯(cuò)的時(shí)刻。激安吉烹酒場(chǎng)提供了多種選擇的酒水,從清爽的啤酒到濃郁的清酒,總會(huì)找到一款適合自己的口味。我特別推薦他們的梅酒,酸甜的滋味非常適合搭配各種料理,讓人越喝越開心。
放題暢飲2小時(shí),$698喝到飽, 暢飲五款酒:High ball、梅酒、Bar啤酒、金箔清酒、白鹿清酒
今晚乎乾啦~
金箔清酒,搭配的杯子造型特別,先以此作為餐前酒
乾杯
調(diào)酒-微醺香柚(左),帶有淡淡柚子香氣,以可爾必思作為基底,熱帶風(fēng)情(右),芒果+鳳梨,味道絕配,基本上酒精濃度很低
緩緩將酒倒入杯中,啜飲一口,微香甜的滋味沁入口中
可爾必思味道主導(dǎo)了整個(gè)味道,帶有威士忌的後勁
美食魅力
居酒屋當(dāng)然少不了各式各樣美食。激安吉烹酒場(chǎng)菜單上有著琳瑯滿目選擇,從經(jīng)典的串燒到新鮮的刺身,應(yīng)有盡有。
我最喜歡的是他們的粉紅烏龍麵,滑順烏龍麵加上香菇、紅蘿蔔及明太子等,搭配醬料味道一絕,讓人一口接一口停不下來
櫻花蝦高麗菜,清脆高麗菜搭配新鮮櫻花蝦,每一口都充滿櫻花蝦海味,讓人回味無窮。
今日滷三小,有紅白蘿蔔、豬五花肉、杏鮑菇、雞心、雞翅等,佐以廚師特製牛肉滷汁,撒上蔥花,用料多且豐富,上桌時(shí)熱氣騰騰的香氣,讓我們?nèi)滩蛔∈持复髣?dòng)
明太子雞肉,烤雞肉串軟嫩好食,鋪滿明太子,淋上店家自製的醬汁進(jìn)行炙燒,必點(diǎn)!
蔥鹽雞腿肉,肉質(zhì)新鮮好吃,簡(jiǎn)直是味蕾的享受。
豚五花大蔥捲,輕輕咬下一口,外層的五花肉油脂在口中瞬間融化,帶來一股濃郁香氣。隨後,細(xì)嫩的大蔥清爽口感襲來,與肉的豐腴形成完美對(duì)比,肉香與蔥香交織口感,讓人欲罷不能。
泡菜松阪豬,誘人香氣撲鼻而來,松阪豬肉質(zhì)鮮嫩且富有嚼勁,每一口都充滿了豐富肉香。當(dāng)與泡菜一起入口時(shí),泡菜的酸辣味迅速挑動(dòng)味蕾,增添了一層豐富風(fēng)味。
泡菜的脆爽和豬肉的細(xì)嫩在口中交織,形成一種獨(dú)特而絕妙口感,難以用言語形容。
炙燒鮭魚,一入口,首先感受到的是外層帶有一絲煙燻香氣。接著,內(nèi)裡鮭魚肉質(zhì)細(xì)膩柔軟,鮮美魚油在口中慢慢融化,帶來濃郁海洋風(fēng)味。每一口都充滿層次感,從焦香到細(xì)膩,令人回味無窮。
比目魚緣側(cè),肉質(zhì)鮮甜,那絲滑細(xì)嫩的口感搭配蔥花,入口即化,肉質(zhì)鮮美多汁,略帶彈性的魚肉,讓人每一口都充滿驚喜。
酥炸香絲脆,酥炸魚漿,撒上蔥花和辣椒,香味撲鼻,脆片有彈性,下酒菜首選,讓人一試成主顧。
醬燒雞肉丸,醬料入味,雞肉丸有彈性不柴,喚醒味蕾,無法抗拒這份美味。
酒足飯飽之際,留下紀(jì)錄這飽足/滿足的一刻~
一個(gè)值得再訪的地方
對(duì)於喜歡居酒屋氛圍的朋友們,激安吉烹酒場(chǎng)是值得一訪再訪的餐廳。無論是和朋友聚餐,還是和家人共度美好時(shí)光,這裡都能滿足,還沒來過的朋友,趕快來體驗(yàn)一下那份獨(dú)特的居酒屋魅力吧!臺(tái)北有很多藏在巷弄裡的美食寶藏,等著去發(fā)掘。期待下一次的美食探險(xiǎn)!
?? 激安の吉烹酒場(chǎng)(敦南三號(hào)店)
詳細(xì)地址:臺(tái)北市大安區(qū)敦化南路一段160巷47號(hào)1樓(近捷運(yùn)忠孝復(fù)興站 地下街14號(hào)出口步行5分鐘)
訂位專線:02-27211100
線上訂位:https://lin.ee/ovx5M6r
營(yíng)業(yè)時(shí)間:17:30-00:00(每月公休因設(shè)備維修會(huì)有所調(diào)整,請(qǐng)加好友詢問呦!)