（此為窩客島試吃體驗，內容為真實感受，食之日，2013/11/9)

這不是我第一次來到大直大食代，(上回食記請點我)

但我對於大食代的印象，非常的好，一直想找個機會再訪!

趁著窩客島體驗首發行，直接殺往大直的大食代吧，哦耶!

ROMA軒在大直的食食代是旗艦店，2012年7月誕生於日本大阪，

最特別的地方是，他們家的義大利麵，是用「炒」的!!

這是相當特別的方式，除了麵身必須特別挑選過之外，烹調手法也會跟一般的做法有很大的差異!

收汁收的較乾，有點類似於炒麵的作法，

而義大利麵條本身的口感較富彈性，也是相當耐嚼的食物!

一客吃下來，真的也是挺有飽足感的!

美味度我個人也覺得還不錯，

價格也算是挺平實的!也算是大食代美食廣場中，一個不錯的選擇呢! 

我覺得這個名片很可愛，所以也特別拍下來做紀念。

 結果小米咕有樣學樣，也仿效了…真不愧是部落客的小孩啊，哈哈哈哈哈!!!!!!!

 走的一樣是復古風，這是在大食代美食廣場中的餐廳最大特色!!!!!

所以說真的，不小心真的會給他走過頭就是了，噗!

 跟日本一樣，餐點有分size的，可以依據自己的食量來選擇適合的容量!

這點真的是非常的貼心，才不會有那種浪費食物的冏境產生!

另外，加60元可以直接升級成套餐，多了炸物、薯條跟沙拉，我個人覺得還滿劃算的!

以我的話，點的是標準size，再加上一份量餐，不到300元解決，卻非常的有飽足感!

 這張，是…樣品圖!!!!!!做的很讓人食指大動吧?

是的，我也是被這張圖片所吸引的!而實品跟這圖最大的差異只在於，實品的麵條比較沒那麼長，有斷裂的情形，哈哈!

 樣品圖做的都很吸引人呀~~~~~~~

 這是在大食代的統一特色!點餐完成之後，會有一個這樣的震動鈴!餐點做好就會震動提醒!

這點也是十分的貼心，客人不需要在攤子前空等，很讚!

也是近來美食街很常操作的一種方式呢!

 老黃的主食，點的是「和風醬油」，第一口咬進，那和風醬油的香氣馬上跳出!

 和風醬油的擺盤，多了上頭的海苔，看起來真誘發食慾!

 另外將餐點升級成套餐，這份是炸雞口味，炸雞的麵身不會太厚，還能吃到雞肉本身的多汁感!

這個表現還不錯，就是我個人覺得稍油了些~~~

 而我點的，是大大亮出的招牌-「 拿坡里坦 」，升級成套餐之後，整份變成非常豐盛的大餐!

我真的吃的還挺飽的…

拿坡里坦，是日本人的一種平民美食，主要就是用蕃茄醬為基底調味的一種料理，

所以，調味上偏酸，也稍甜，口味上算是挺重的一款!

但吃起來頗為涮嘴!而且不會膩!

先炒過的義大利麵條，帶了點焦香，再用蕃茄予以調味之後，再讓麵條收汁!

所以麵條的部份，是吸取了飽飽的蕃茄醬味!略鹹!略乾!但我就是想一口一口扒下去…

用炒的義大利麵，真的挺特別的呢!卻不會突兀~

 薯條的表現，就一般般…這個搭可樂倒是挺讚的!

然後我發覺，

Roma軒的蕃茄醬，比我印象中蕃茄醬的酸度還要來的高呢!

又酸又好吃!我喜歡!

 炸蝦的部份，外殼只留下了頭跟尾，身體蝦殼的部份，已經先去除了，

裏上麵衣之後下去炸，麵衣稍厚，但裡頭的蝦肉還滿彈牙的!

 小米咕os：吃飽了之後，要帶我去哪?

 大食代，有很多值得一訪的好餐廳!除了今天的Roma軒之外，還有很多選擇呢!

還滿喜歡這裡用餐的感覺!

 也是個拍照的好地方!

 現在多了play遊玩區!!!!!!!!開幕時，還有送代幣的活動!

真的是…殺時間的好地方!!!!!

 下回也來大食代走走吧!!!!!

大食代的對面就是美麗華，樓上就是家樂福，吃飽飽後，不怕沒地方跑呀!!!!!!

ローマ軒-ROMA軒  

官網：http://www.yakispa-romaken.com/

發跡於日本大阪，臺灣大直大食代為海外的第一間分店哦!!!!!

大食代官網：http://www.foodrepublic.com.tw/

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大食代, ローマ軒, 義大利麵, 日本, 大阪