【店家資訊】

電話：(04)2389-3990

地址：臺中市南屯區南屯路二段768號

營業時間：週一至週六 10:00-21:00

本篇為誠實試吃文，個人口味僅供參考

今天受邀來到南屯的這間小店來試吃

他們家的店面並不大

位在南屯路和黎明路交叉口附近

因為路又很小條

所以一不注意就會過頭了

店裡賣的東西很複合式

有鹹有甜有飲料有冰品

不過基本上是以『仙草』為食材

強調以最天然的方式製作仙草

並且研發成各種不同的料理和甜品

是一間非常講求健康的小店

店面的用餐空間不大

一進去會覺得光線比較昏暗一點

吧臺裡就是老闆娘製作餐點的地方

老闆娘服務蠻親切的

也會很細心的介紹點餐方式

接下來看看我們今天吃了什麼？

【福菜肉丸子飯】$35

福菜就是我們一般會在便當裡常常吃到加鹽醃漬過的酸菜

老闆娘將他和絞肉製作成肉丸子

妹妹說好像還吃到一點鮪魚的味道

不知道是不是有加一點鮪魚罐頭在裡面

大小大概跟貢丸差不多大

加上炒過的空心菜

整碗飯吃起來很像一般家常的味道

就像去朋友家作客吃對方媽媽煮的飯一樣的感覺

口味清淡沒有負擔

【香菇雞湯】$60

一碗雞湯裡有兩大塊的雞肉

還有幾朵香菇

湯頭喝起來是淡淡的香菇香

沒有一般喝到的香菇雞湯那麼的濃郁

口感是屬於比較清爽的

雞腿肉吃起來很嫩

【仙草雞湯】$60

這碗雞湯就比較特別

使用仙草來製作湯頭

喝起來有一種淡淡的仙草味

喝起來有點苦苦甘甘的

味道可能就見仁見智

不過感覺這碗雞湯非常的退火健康

雞肉的顏色很黑

不過吃起來沒有什麼仙草的味道

【蒟蒻仙草凍】$35

這碗仙草凍可以自己選三種配料

我們選了薏仁、芋頭和鳳梨

芋頭我們覺得有點太甜

不過薏仁我倒是覺得蠻好吃的

甜度剛好而且咬起來還有一點QQ的口感

一般外面的仙草凍幾乎都是加奶精

不過他們家的可以選擇要加奶精、牛奶還是蜂蜜

我們選了牛奶

吃起來比較不會有奶精那種太厚重而且不自然的奶味

也感覺比較健康

【蜜香仙草茶】

他們家的仙草茶我真的很推

可以調冰塊和甜度

因為我不喜歡喝太甜

所以只選了微糖

喝起來的味道就很舒服

仙草茶有一點微微的甜

其實這樣的甜度就很剛好

而且解渴又消暑

【本次試吃餐點費用】

250元/2人

【推薦餐點】

蜜香仙草茶、仙草雞湯

【阿貴說說話】

這間店以健康的取向來替客人製作餐點

味道雖然不花俏

也不會特別讓人驚艷

不過當自己知道吃進去的每一口都是自然食材

心和身體也就更加沒有負擔

不過因為店裡沒有空調

通風似乎也不是這麼好

在悶熱的天氣又喝著雞湯的我們

吃到汗流浹背

建議店家可以思考看看如何改善這個問題

如果在外地生活的你想念媽媽的家常菜

也許可以來這裡試試看

會有種好像在家裡吃飯的錯覺