身為臺中人應(yīng)該都對這家不陌生，許多外地觀光客來玩必買的【 似錦堂手工蛋捲】，主打全臺首創(chuàng)的愛心形狀蛋捲，嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)麵粉、安佳奶油、新鮮洗雞蛋、還有頂級的日本上白糖，堅持以純手工每日新鮮製作，更曾榮獲2023臺灣烘焙大賞TOP30，身為抹茶控一定要推爆他們家的抹茶口味！

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環(huán)境分享

▼起家於臺中的【 似錦堂手工蛋捲】目前共有兩家分店，分別是勤美店及站前店兩家門市，這次來到位於臺中車站附近的站前店取貨，主要以外帶自取為主沒有內(nèi)用空間，記得先在網(wǎng)路預(yù)約再取貨，臨時去的話現(xiàn)場很可能會撲空喔!

▼【 似錦堂手工蛋捲】對於食材用料和製作過程相當(dāng)講究，選優(yōu)質(zhì)麵粉、安佳奶油、新鮮洗雞蛋、還有頂級的日本上白糖，以純手工搭配專屬機器新鮮製作，從門口取貨時就能聞到濃濃香氣。

如何購買

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蛋捲介紹

▼【 似錦堂手工蛋捲】目前共推出八款口味，包含原味奶香/原粒芝麻/艾肯可可/古早肉鬆/靜岡抹茶/濃醇咖啡/帕馬森起司/灑滿青蔥。

▼【 似錦堂手工蛋捲】貼心打造不同尺寸，讓大家依照需求喜好購買，適合多人享用的文青方盒， 搭配貼心的密封防潮設(shè)計，如果沒有全部吃完蓋上防潮紙及上蓋即可。裏頭還有塑膠分隔層層保護(hù)，即使宅配也不必?fù)?dān)心蛋捲破碎

▼也有推出適合外出攜帶的輕巧包，無論出遊或是露營都很適合!(密封式包裝效期約90天)

▼另外還有經(jīng)典的復(fù)古蛋捲，每包有4支蛋捲，口感更加厚實飽滿，酥脆可口讓人欲罷不能!

▼推薦大家也可以自行打造創(chuàng)意吃法，在家輕鬆做成咖啡廳水準(zhǔn)甜點!

原味奶香 

▼最經(jīng)典的人氣招牌原味奶香，可以感受到濃郁的奶油香氣，搭配日本上白糖降低了許多甜度，口感不會太硬，香酥好咬越咬越香，簡簡單單是許多人的最愛!

艾肯可可 

▼大人小孩都會愛的艾肯可可 ，特別加入義大利進(jìn)口的艾肯可可，是甜而不膩的成熟系風(fēng)味，吃到最後還會帶有苦甜尾韻!

原粒芝麻 

▼比起單純原味更香的原粒芝麻，肉眼就看得到好多芝麻顆粒，用料相當(dāng)真材實料，咬到芝麻粒的瞬間更爆出香氣~

古早肉鬆 

▼家裡長輩最愛的古早肉鬆，使用六張犁30年老店的手工肉鬆，將肉鬆粉融入蛋捲漿當(dāng)中，每一口都有著古早的鹹香滋味~

靜岡抹茶 

▼我私心最愛的這款靜岡抹茶 ，嚴(yán)選來自日本的靜岡抹茶粉，與奶油和蛋香完美融合，在嘴裡幻化成順口的微苦茶香，抹茶控們絕對會給過!!

帕瑪森起士

▼起司控會愛的帕瑪森起士，蛋捲表面就可以看到帕馬森起士顆粒，鹹香鹹香，入口滿是濃郁的起司香氣!

心得分享

有別於常見的普通蛋捲，【 似錦堂手工蛋捲】從外型到口味都很有特色，顛覆大家對傳統(tǒng)蛋捲的印象，可以吃到許多富含創(chuàng)意的口味，整體甜度也不會太高，無論大人小孩都能輕鬆享用!

店家資訊

似錦堂手工蛋捲

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似錦堂手工蛋捲 站前店

地址：臺中市西區(qū)民權(quán)路31號

營業(yè)時間：09:30~17:3

似錦堂手工蛋捲 勤美店

地址 : 臺中市西區(qū)忠誠街32號

營業(yè)時間: 09:30~17:30

肉依小姐吃什麼 更多好吃的都在IG: https://www.instagram.com/taberu.food