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發表篇數:1345篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

place桃園市桃園區復興路200號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
 

桃園燒肉推薦這家川三上選燒肉(桃園店)川三上選燒肉在中壢可以說是相當知名的單點式燒肉店,提供超高水準日本A5和牛、澳洲和牛、極黑和牛等肉品,且套餐價位經濟實惠份量又非常足,而且擺盤精緻感也非常夠,一直深受饕客們的喜歡,日前川三上選燒肉(桃園店)也開幕囉!承襲川三上選燒肉一直以來對於質感的堅持,用餐環境更大更舒適,肉類套餐的品質也更精進,來看看川三上選燒肉(桃園店)厲害之處吧!

桃園市桃園區川三上選燒肉(桃園店)|超豪華和牛燒肉拼盤!高貴不貴套餐式大份量頂級燒肉

川三上選燒肉(桃園店)|交通方式、停車資訊

川三上選燒肉(桃園店)店面裝潢跟一般燒肉店著重日本風格不大一樣,外觀看起來帶有些許洋派的氣息,乍看之下倒比較像是高級的洋食館,設計挺低調的,附近有蠻多路邊停車格、停車場可以利用,離桃園火車站也很近

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川三上選燒肉(桃園店)|用餐環境

川三上選燒肉(桃園店)的用餐環境也是他們的強項之一,座位區分為1~2樓,大量的使用黑色與金色混搭的設計元素,給人一種非常奢華高級的質感,而且座位區都是高背沙發區隔,有半隱密包廂的感覺

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除了一般的座位區外,川三上選燒肉(桃園店)也有包廂可以選擇(有低消限制),一樓的包廂中間是用電動簾區隔,如果人數比較多,還可以升起來變成一個大包廂,再來二樓的靠窗的大包廂就很適合家族聚餐,一整個長桌感覺非常氣派

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川三上選燒肉(桃園店)|菜單

川三上選燒肉(桃園店)提供多樣化的套餐選擇,從精選豚肉到頂級日本和牛應有盡有,且價格親民。即使獨自用餐,也可選擇單人套餐。此外,還有多種單點菜品可供選擇。飲品方面,選擇豐富,開幕前還有YEBISU惠比壽生啤酒的買二送一優惠!點我看完整版菜單

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川三上選燒肉(桃園店)|推薦燒肉套餐介紹

老火燉雞湯,雞湯是無限量供應,雖說是免費,但這雞湯可是熬煮數個小時以上,濃白色的雞湯香醇無比,餐前先來一碗暖呼呼的雞湯,暖心又暖胃,光喝這碗雞湯就值了!

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川三上選燒肉也會附上特製醬料及自製辣椒醬、檸檬汁、泡菜、蔥鹽洋蔥(可免費續),醬料我沒什麼用到就是了,泡菜倒是吃了不少

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今天我們點的是極上和牛三人套餐(日本A5和牛),然後再搭配一些單點,單點上桌有點錯估情勢,應該是不用點單點的,光是三人套餐本身大概4個人來吃也很飽,套餐就包含燒肉食材、沙拉、主食等等,而且份量真的非常多,我們吃到後來吃不完打包…..

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川三手作捲餅,捲餅的料會根據您點的套餐種類不同,今天我們點的是和牛,所以裡面的肉就是和牛,是不是超酷的,第一次吃到和牛捲餅,餅皮外酥內軟還帶有彈性,加上油脂香氣口感軟嫩的和牛,如果想吃酥一點也可以烤一下再吃

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野菜沙拉(千島、胡麻、凱薩),野菜沙拉有三種醬料可以選擇,三人套餐就可以選三種,搭配醬料的味道與爽脆的生菜很是開胃呢,也很適合在吃燒肉之間串場,相當解膩

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米食,套餐都有附白飯,也可以加價升級單點的米食類,這是石鍋拌飯(牛),上桌先不要急著拌,放個兩分鐘炙熱的鍋底會烙出脆脆的鍋巴,加上甜辣的醬汁跟大量的蔬菜,口味極富層次

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鮮嫩海鮮粥,這蠻多人會選擇升級的品項,是用鑄鐵鍋裝,而且是點了才會現煮,裡面有很多海鮮料,加上柴魚跟海苔絲的口感,還有海鮮的鮮味融入綿軟的米粒,鮮味十足,我覺得這冬天吃一定超讚的

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極上和牛三人套餐的主餐都是使用日本A5和牛!而且一次給四種部位:霜降,羽下肉、牛臀蓋肉、牛小排,份量也是超驚人的,日本A5和牛全部都是厚切處理,擺盤也是非常漂亮,對比他的價位整套下來,如果在臺北應該是7~8000元跑不掉

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開烤囉!首先是日本A5羽下肉,川三上選燒肉(桃園店)的和牛都有經過精修,雖然成本會大幅提高,但只留下精華的部分,口感真的會非常不一樣!

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口感軟中帶點Q度,而且油花分布均勻,簡單沾上鹽就能完美嚐到油脂入口即化的香甜口感,第一發就這麼威猛!搭配白飯有是非常好吃啦

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日本A5和牛臀蓋肉, 這真的非常棒!極度軟嫩中帶著微微Q的口感,油花細緻不論是甜度與肉香風味都是一時之選,雖然是油脂豐厚的和牛,但這部位吃起來口感較為清爽,非常好吃啊!

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日本A5和牛霜降,油花真的是爆多,一放上烤盤直接竄起火焰!吃進嘴裡立馬可以嘗到如同奶油般濃郁的牛肉脂肪香氣,厚切肉汁感十足,越是咀嚼嘴中滿滿都是甘醇的油脂香氣

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日本A5牛小排,這真的是強到一個起飛!經過精準的精修成小長方形厚度頗讓人滿意,這油花也超美,好像大理石般的花紋均勻分布,空氣中充滿了濃郁的肉香,表面的肉汁油脂也不斷的沸騰跳動,入口充滿柔嫩肉感且肉汁有夠豐富!

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副餐是用下午茶三層架擺放,超有質感,而且也不會佔桌面空間,極上和牛三人套餐的副餐真的很頂,有醬燒雞腿肉、椒鹽魷魚身、上選草蝦、日本生食級干貝

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醬燒雞腿肉,先把雞皮朝下烤香,不時翻翻面,帶焦香味傳出就差不多可以吃了,這雞腿肉吃起來就相當多汁軟嫩

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椒鹽魷魚身,因為新鮮度夠,只要烤到半熟,經過燒烤時,鮮度完全不流失,口感相當爽脆軟Q,新鮮度極高的魷魚身越嚼越甜香,目前吃過燒烤店最強的魷魚無誤

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日本生食級干貝,烤的時候可以加入雞湯一起烤,因為是生食級所以不用烤太久,干貝鮮度沒話講,一口咬下,鮮甜干貝汁液直接用噴的,有夠鮮甜!

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上選草蝦,草蝦肉肥美Q彈,入口時鮮美滋味瞬間就在口中化開,口感鮮甜多汁,肉質Q彈有嚼勁,入口後還會散發出獨特的鮮甜海味

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和牛和隔膜(單點),除了套餐外,我們還有單點一些肉類,就挑套餐上沒有的,很推薦這道和牛橫隔膜,算是市面上很難看到的夢幻逸品

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和牛和隔膜肉質的多汁程度還有入口的肉感甜度都不是一般橫隔膜可以比擬,吃過一次就會上癮的那種

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澳洲和牛厚切牛舌(單點),必點!這個超級厲害!很少看到那麼厚的牛舌

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牛舌上面有先刻花,所以烤的時候會慢慢綻放,變成一朵牛舌花,超美的

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牛舌的口感跟之前吃過的牛舌完全不一樣!吃起來嫩嫩QQ的,還帶有些許的咬勁,而且這牛舌超多汁的,鮮嫩彈牙真令人難忘

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極品松阪豬,厚切松阪豬口感真的很棒!不僅肉質彈性十足,帶著爽口的脆度因為肉質夠好,所以只使用些許的椒鹽調味,松阪豬吃起來就格外鮮甜多汁

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套餐基本上都有附紅茶、綠茶喝到飽,可加價升級其他飲料,我們點了珍珠奶茶跟可爾必思氣泡飲草莓口味,喝完都還可以續杯紅綠茶喝到飽

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YEBISU惠比壽生啤酒買二送一還蠻劃算的,香氣高雅、苦味清爽,而且氣泡感非常細膩

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甜點也有三種選擇,哈根達斯冰淇淋、日式麻糬、紅豆紫米湯,

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日式麻糬是用烤的,烤麻糬本身就是一個相當療癒的一件事,看著麻糬膨脹消風又膨脹,還蠻開心的,烤熱麻糬沾煉乳花生糖粉,好吃!

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川三上選燒肉(桃園店)提供的不僅僅是餐點,還是一場精緻的美食體驗,從對肉類的嚴格挑選到細緻的擺盤,每個細節都體現了店家的用心,這裡的燒烤不僅僅是為了滿足味蕾,更像是一場燒烤演唱會,將小品、主食、肉類燒烤、佐料搭配融為一體,每一個小細節都不可或缺,讓川三上選燒肉(桃園店)成為桃園首屈一指燒肉名店!推薦給大家!

 

川三上選燒肉(桃園店)

地址:桃園區復興路200號

電話:(03)334-7777

營業時間:12:00~23:30(中場無休息)最後收客時間為22:00

川三上選燒肉FB

 

 

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