身為熱愛美食的板橋媳婦，平時非常熱衷於收集板橋居酒屋，
近期又發現一家 Google 評價高達五星的日式燒鳥料理，
《烏托邦串燒酒場》提供多樣化的串燒、烤物
日本清酒、SUNTORY生啤、ORION 生啤、果實酒、梅酒等選擇，
也有可以容納 6-7 人的和式包廂（低消5,000元）唷！
這天跟老公來踩點《烏托邦串燒酒場》，發現串燒烤物的水準相當穩定，
隱藏在巷弄中比較不容易發現，
推薦給各位喜歡日本居酒屋氛圍的你，如同店名這裡就是一片烏托邦！
是下班聚餐放鬆小酌的好去處！
能夠在享用美食的同時也能得到微醺的快樂～
《烏托邦串燒酒場》菜單▼
《烏托邦串燒酒場》黑板上的隱藏版菜色▼
豪華本心燒肉組合 $220
飢腸轆轆的我們，看到第一道料理上桌，忍不住瘋狂分泌唾液！
醬香味濃郁的燒肉上桌，還附上生菜及爽脆辛香配料，
立即請先生為我們示範正確吃法，生菜平衡的肉汁的鹹香，
整體吃起來非常美味涮嘴，
即使在居酒屋也能吃到如此下酒的燒肉料理，真的很爽快欸！
這道絕對是《烏托邦 串燒酒場》必點招牌之一
醬香味濃郁的燒肉上桌，還附上生菜及爽脆辛香配料，
立即請先生為我們示範正確吃法，生菜平衡的肉汁的鹹香，
整體吃起來非常美味涮嘴，
即使在居酒屋也能吃到如此下酒的燒肉料理，真的很爽快欸！
這道絕對是《烏托邦 串燒酒場》必點招牌之一
醬燒牛肋串 $165／2串
油脂均勻的牛肋串，抹上店家特製醬料去做燒烤，
經過火侯穩定的烤製流程，透明的料理吧臺一目了然，
可見廚房的乾淨度令人安心，同時可見師傅一流的烤功，咬下十分口齒留香！
這時再來一口生啤是絕對完美的搭配???
經過火侯穩定的烤製流程，透明的料理吧臺一目了然，
可見廚房的乾淨度令人安心，同時可見師傅一流的烤功，咬下十分口齒留香！
這時再來一口生啤是絕對完美的搭配???
鹽烤雞肉串 $120／2串
只要點最基本款的鹽烤雞肉串，就可以略知這家居酒屋是否好吃，
這是我個人用來驗證美味居酒屋的方式（笑）
師傅將雞肉串烤至皮酥肉嫩的最高境界，酥酥脆脆金黃色雞皮好誘人，
趁熱入口還能感受到肉汁封存的美味嫩度，
優質蛋白質能做得如此好吃，真的讓人好滿足！
即使在飲控也要來吃個幾串???
這是我個人用來驗證美味居酒屋的方式（笑）
師傅將雞肉串烤至皮酥肉嫩的最高境界，酥酥脆脆金黃色雞皮好誘人，
趁熱入口還能感受到肉汁封存的美味嫩度，
優質蛋白質能做得如此好吃，真的讓人好滿足！
即使在飲控也要來吃個幾串???
鹽蔥雞肉串 $130／2串
加上鹽蔥醬的雞肉串更迷人了！
滿滿的鹽蔥鋪滿炙烤完成的雞肉串，
將味蕾層次堆疊，加入了爽脆的鹽蔥吃起來更加分無誤，
喜愛鹽蔥醬的朋友，絕對要嘗試有燒肉店的水準！
滿滿的鹽蔥鋪滿炙烤完成的雞肉串，
將味蕾層次堆疊，加入了爽脆的鹽蔥吃起來更加分無誤，
喜愛鹽蔥醬的朋友，絕對要嘗試有燒肉店的水準！
一夜干午仔魚 $290
賣相一百分的午仔魚，上桌先擠上金桔提味，
每次都很佩服居酒屋師傅，魚皮吃起來恰恰特別可口，
午仔魚的肉質細緻，筷子輕輕夾起每一口都是又酥又嫩的雙重享受
每次都很佩服居酒屋師傅，魚皮吃起來恰恰特別可口，
午仔魚的肉質細緻，筷子輕輕夾起每一口都是又酥又嫩的雙重享受
帶皮玉米筍 $120
鮮甜原味就很好吃，沾上椒鹽超解膩，在眾多串烤、大魚大肉的菜色之中，是很棒的蔬食選擇！
香烤節瓜 $110／2串
保留櫛瓜的自然風味，脆口中帶著多汁口感，恰到好處的大小很好入口
鮮烤大草蝦 $220／2串
巨大的尺寸讓人忍不住先拍好幾張，
《烏托邦 串燒酒場》的燒鳥料理，
只提供這種口感優質彈牙的大草蝦，透過鹽烤的方式呈現蝦肉新鮮的美味
《烏托邦 串燒酒場》的燒鳥料理，
只提供這種口感優質彈牙的大草蝦，透過鹽烤的方式呈現蝦肉新鮮的美味
唐揚雞 $160
日式唐揚雞沾上美乃滋怎能抵擋，感覺若是沒吃到唐揚雞就好像少了點什麼～
簡單撒上些許海苔粉，保有肉汁吃起來是鹹香涮嘴
簡單撒上些許海苔粉，保有肉汁吃起來是鹹香涮嘴
揚出豆腐 $90
先生讚不絕口的揚出豆腐，
起初我想說這就是一道平凡的揚出豆腐，
沒想到醬汁調的非常好吃，酸甜的醬汁搭配外酥內軟的金黃炸豆腐，
忍不住一口接一口，
這道優先被我們掃盤的優秀下酒菜，下次來也務必要點！
起初我想說這就是一道平凡的揚出豆腐，
沒想到醬汁調的非常好吃，酸甜的醬汁搭配外酥內軟的金黃炸豆腐，
忍不住一口接一口，
這道優先被我們掃盤的優秀下酒菜，下次來也務必要點！
清酒大蛤蠣 $100
店內招牌湯品，加入清酒的巨大蛤蠣湯好鮮甜，
終於知道家裡煮的家常蛤蠣湯為什麼少一味了（笑）
加入清酒整體風味更鮮甜可口，搭配薑絲、蔥末，喝起來相當暖胃，
這道料理也是醒酒必備阿！喝了又有續航力的概念
終於知道家裡煮的家常蛤蠣湯為什麼少一味了（笑）
加入清酒整體風味更鮮甜可口，搭配薑絲、蔥末，喝起來相當暖胃，
這道料理也是醒酒必備阿！喝了又有續航力的概念
烤糰子*2 $110
壓軸是黏牙軟糯的烤糰子，看到我們直接叫兩串，
就知道我們對糰子的熱愛，再次驗證師傅烤功一流！
胖嘟嘟的日式糰子烤過特別好吃，尤其是淋上煉乳、撒上花生粉，
到底是誰發明的甜食，好愛好好吃！
最後別忘了點這道日式烤糰子做收尾唷????一人一串絕對不嫌多！
就知道我們對糰子的熱愛，再次驗證師傅烤功一流！
胖嘟嘟的日式糰子烤過特別好吃，尤其是淋上煉乳、撒上花生粉，
到底是誰發明的甜食，好愛好好吃！
最後別忘了點這道日式烤糰子做收尾唷????一人一串絕對不嫌多！
這天用餐非常愉快，難得遇到烤功非常不錯的廚師，
精心挑選的器皿也是我很喜歡《烏托邦串燒酒場》的原因，
親民價位質感卻相當到位！
久違的品嚐到美味的居酒屋料理，
不同於居酒屋一條街上人車熙攘的店面，
隱身在巷弄內深處的美味串燒酒場，更是值得大家探訪！
豐富的酒單很適合家庭聚餐、朋友慶生、情侶約會等場合，
相信能給親友一個很棒的用餐體驗，
目前看到官方推出的限定活動可參考▼
精心挑選的器皿也是我很喜歡《烏托邦串燒酒場》的原因，
親民價位質感卻相當到位！
久違的品嚐到美味的居酒屋料理，
不同於居酒屋一條街上人車熙攘的店面，
隱身在巷弄內深處的美味串燒酒場，更是值得大家探訪！
豐富的酒單很適合家庭聚餐、朋友慶生、情侶約會等場合，
相信能給親友一個很棒的用餐體驗，
目前看到官方推出的限定活動可參考▼
《期間限定：113/8/1～8/16》
?爸爸來店免費贈啤酒一杯????
?節日專屬組合套餐滿滿心意
?8/8當天限定*加碼*活動
《烏托邦 串燒酒場》
營業時間｜18:00-00:00（23:00最後點餐）
★ 公休日為每週四，如遇節日或活動會於粉專公告
地址｜新北市板橋區莒光路200巷35號（捷運新埔站四號出口走路7分鐘）
電話｜(02)2250-0071
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? IG ｜Lindaカフェ巡り
