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linda カフェ巡リ

發表篇數:242篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

place臺北市信義區松壽路28號1樓
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
臺北市信義區信義區麻辣鍋吃到飽首選!辛殿麻辣火鍋 (信義A19店) 無敵鍋底,引進米其林餐廳御用冰淇淋,深夜麻辣鍋就吃


說到臺北麻辣火鍋吃到飽,要鍋底、湯頭、肉質都不委屈求全的餐廳,我的首選絕對是辛殿麻辣火鍋,這次辛殿麻辣鍋信義店擴大開幕,搬遷至信義A19的店面一樓,大門口位於松仁路上,搭乘捷運至淡水信義線的象山站1號出口,步行約6分鐘即可抵達,入店就被全新的文藝復興創作給吸住眼球,與藝術家史丹利鞏薩斯奇(Stanley Gonczanski)跨界合作,打造19世紀風格的門面,名為「快樂」的主題風格,座位區一共有160個座位,3個獨立的半開放式包廂,每間能容納約12人,需即早訂位才有機會入座唷!
 

 

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辛殿麻辣火鍋菜單全品項皆為無限供應,吃到飽、喝到飽!
 

 

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??? 父親節情人節雙節同慶活動
/六人同慶雙節五星好評送香檳/
?? 8/8-8/11 六人到店用餐?????????
只要 google 評論五星好評即送一瓶200ml香檳
每桌限量一瓶,即日起送完為止唷
 

 
《辛殿麻辣鍋》吃到飽價位,全時段用餐時間限時2小時
平日午餐 | 供應時段 AM11:30-PM15:30
(午餐時段無供應牛小排)

 
成人$698+10%
兒童$349+10%(身高 110cm-140cm)
幼兒$100+10%(身高 90cm-110cm)
 
平日晚餐 | PM16:00-AM1:30
假日全天 | AM11:30~AM1:30
 
成人$798+10%
兒童$399+10% (身高 110cm-140cm)
幼兒$100+10%(身高 90cm-110cm)
 

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辛殿麻辣火鍋肉品多達12種選擇,我個人習慣第一輪重點全上一次,

再來專攻我最愛的美國PRIME無骨牛小排、牛舌等品項

這個油花真的太銷魂了吧??

完全是單點肉片的品質,記得中午時段沒有供應喔!

跟我一樣喜歡美國PRIME無骨牛小排的朋友

一定要預約晚上時段才吃的到

 

 

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不只肉品相當穩定,海鮮直送相當值得點,蝦子超彈牙好吃

離峰時段若服務人員有空的話,還可以啟動專人剝蝦服務唷



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還有澎湖小卷真正有鮮!身為澎湖人認證一定要點才行

完全無雷每次吃、每次讚嘆這個價位這個品質,

也難怪辛殿麻辣鍋永遠都是一位難求!


 

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白蝦、蛤蜊、北海扇貝、深海小花枝、鮮凍貝鮑、

澎湖小卷、深海小章魚、鮮魚切片、東港鮮蚵


 

 

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辛殿麻辣火鍋都是提供鴛鴦鍋,紅白鍋都大有來頭

特別是招牌麻辣鍋以牛大骨、花椒、中藥等,

總共三十多種食材熬製而成,湯頭呈現濃郁的重慶口味湯頭,

麻而不辣香氣四溢,鍋底的鴨血、豆腐又很入味



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尤其是辛殿麻辣火鍋鴨血都很大塊又完整,絕非碎碎煮過頭的那種,

因此吃起來真的很爽快,吃完可以請服務人員幫忙續加



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豆腐是充滿洞洞吸滿湯汁靈魂的角色,

真的不輸菜單上的任何品項,

內用限定的鍋底真的要多吃幾塊才過癮啊

 

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辛殿麻辣鍋白鍋是招牌養生湯頭,煮滾就建議先喝一碗暖暖胃,

很順口的清甜湯頭,不像是豚骨般油膩厚重,

加入大量的蒜頭、紅棗、枸杞等多種中藥材熬煮,

湯頭是越煮越入味,一開始喝的風味就很棒!

蒜頭吃起來相當綿密,我都會直接撈白鍋的蒜頭來吃(笑)



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很少看見麻辣火鍋的白鍋如此用心的餐廳,

辛殿麻辣火鍋的白鍋絕對是男女老少,闔家親友適合聚餐的好地方,

即使不吃辣的人也可以保證吃得很開心!

 

 

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手作老油條、經典豆腐包、龍蝦沙拉丸、牛梅花肉丸、手作蛋餃也超推薦!

滷製品也千萬不能錯,私房肥腸、私房牛筋、私房牛肚,

通通都在水準之上,


以上個人私心熱愛的食材攻略推薦給你們??

真的
只怕自己小鳥胃吃不完而已

 

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帶大家逛一輪醬料區,不可錯過手炒XO沾醬,

乾淨齊全的醬料區,讓人看著就很有食慾欸


 

 

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限定氮氣飲料、瓶裝汽水、雀巢系列飲品

Hershey's巧克力冰沙、咖啡機、Twinings茶包

 

 

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不能錯過氮氣飲料區很厲害!

辛殿麻辣鍋與知名精品調茶品牌「SOMA」合作「芒果高山菁茶」,

只供應到8/31為止,甚至UCC美式咖啡,

此外蠻推薦氮氣紅茶充滿綿密氣泡感,

喝起來有點像奶茶好喝欸!

我跟同桌友人都特別喜歡氮氣紅茶~務必試試

 

 

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COLD STONE冰淇淋多達七種口味
 

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但更厲害的別忘了品嚐,讓我全品項制霸的冰淇淋~~~??

就是專人服務的
必吃歐洲米其林餐廳御用冰淇淋,

西班牙品牌 La Menorquina 提供七款口味,

包含草莓、黑巧克力、蛋捲、牛奶、檸檬雪酪、經典綠茶、芒果雪酪

個人最推薦的就是黑巧克力有夠像金莎或布朗尼那種扎實口感,

相當濃郁的質地很美味,

另外檸檬雪酪會加上新鮮蜂巢點綴,這個口味我也很喜歡

 

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吃完辛殿麻辣鍋真的太過癮!

只想著跟老公七夕情人節不知道還吃的到嗎?我要趕快訂位去了!


 
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?? 8/8-8/11 六人到店用餐?????????
只要 google 評論五星好評即送一瓶200ml香檳
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? 門市營業時間
AM 11:30 ~ AM 01:30
最後入場為PM23:30,中場時段無休息
 
??門市資訊
信義店|臺北市信義區松壽28號1樓
02-27227667(信義A19)
松江店|臺北市松江路129-4號
02-25037667
公館店|臺北市羅斯福路三段316巷9弄1號
02-77337667(汀州路上)
 



 
 
 

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