在喜來登飯店除了一樓十二廚的自助餐很受歡迎，
二樓也是有日式料理、西式牛排
Ruby這次要吃的「蘇可泰SUKHOTHAI」，
以道的泰式料理和精緻的用餐氛圍，吸引了無數喜愛泰式料理的饕客來品嘗。
一走進蘇可泰SUKHOTHAI，餐廳裝潢精緻優雅，燈光柔和，
整體氛圍非常舒適，兩人或是多人的座位都有提供，
也有半開放式包廂的座位，不過就有低消限制。
最近他們也邀請了四季酒店泰國名廚坐鎮，許多泰式料理的宮廷菜，
Ruby看了菜單都不是我們喜歡的口味，當天就沒有點了。
我們一共五個人用餐，點了一鍋飯，這裡的白飯沒有吃到飽，
只有單點飯和一鍋飯。
香米飯鍋 $220
份量約4~5人，米飯很香粒粒分明，吃了很香，
畢竟泰式料理這麼下飯，肯定是要點白飯配了。
碳烤松阪豬 $780
這道碳烤松阪豬也是熱門菜品之一，松阪豬肉質鮮嫩，炭火烤制，
表皮焦脆加上旁邊的醬料，每一口都能感受到豬肉的多汁與Q彈口感。
酸辣泰國蝦湯 $780
湯底以新鮮的香料和海鮮熬制而成，用泰國蝦每一隻都非常大，
肉質也很肥美，酸辣的湯頭喝了非常開胃，
鮮蝦的鮮美與酸辣的湯頭，讓口感層次更加豐富。
椰汁綠咖哩雞肉 $660
咖喱的香辣與椰汁煮的非常濃郁，雞肉滑嫩多汁，搭配米飯真的是非常開胃。
青木瓜蝦沙拉 $600
酸甜的醬汁和青木瓜的脆爽口感，新鮮的蝦仁為沙拉增添了海鮮的鮮美，
是一道很棒的開胃菜。旁邊的甜糯米搭配著吃味道很有層次喔。
沙嗲豬肉串 $680 (一份8支)
沙嗲豬肉串是泰國街頭常見的美食，這道菜真的是Ruby當天最愛的一道菜，
豬肉經過腌制後炭烤，有兩種醬料可搭配，
Ruby覺得花生醬與香料的熬煮，每一口都讓人欲罷不能的~
蝦醬空心菜 $420
空心菜與蝦醬炒的鹹香，簡單的空心菜也可以炒的如此美味。
炸豬肉捲 $630 (一份6個)
炸豬肉捲外皮酥脆，內餡豐富，充滿了香料的味道。
搭配上酸甜的蘸醬，每一口都令人滿足。
泰式奶茶 $280
泰式奶茶就是甜滋滋的，煉乳的奶香味道也很香甜，
緩解辛辣刺激的同時，也為用餐體驗增添了一絲甜蜜。
能不用出國在臺北就能享受到，這正宗的泰式美味，
加上交通便利就在捷運站善導寺站2號出口，雖然價格相對偏高，
但無論是餐廳氛圍還是菜品的質量，也是滿值得的。
想要享受一頓正宗的泰國料理，還是體驗米其林級別的用餐服務，
SUKHOTHAI泰式餐廳都不會讓你失望的。
【店家資訊】
??臺北喜來登大飯店 - SUKHOTHAI泰式餐廳
?? FB官方粉絲團請點此 / 線上訂位請點此
??臺北市中正區忠孝東路一段12號2樓
??02 2321 1818
?AM11:30~PM14:00 / PM18:00~PM21:30
此篇文章為Ruby自費用餐，文章內容為自身感受，
而每個人對於食物喜愛的口味不一感受因人而異。因物價波動幅度大，
Ruby以當時吃的價格寫文，正確的價格還是要以餐廳為主。
圖片皆為Ruby拍攝與完成，?請勿盜用或是抄襲，否則以法追究請愛惜自己的羽毛?
RUBY推薦指數(滿分五顆星)
價格 ???
美味 ???
服務 ???
回訪率??
交通 ?????
Ruby很愛吃美食、?????愛烹飪，也非常喜歡一個人去旅行??，
目前住在臺北，食記大部分的都在雙北地區，
想要用文章與照片記錄我的美食旅遊生活與大家分享。
要把我最真實好吃好玩的感受分享給看文章的你們知道。
既然都看到這裡了給Ruby大大一個讚及追蹤有你的支持和鼓勵 。
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