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文章類別:美食-食記心得

phone04-24229996
place臺中市北屯區崇德十路一段300號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

臺中首間 水赤床韓式烤肉餐廳 崇德店 ,正宗韓式烤肉、專人桌邊代烤、手作韓式小菜免費續 X 聚餐推薦 - 跟著尼力吃喝玩樂&親子生活

臺中也能吃到水赤床韓式烤肉,高雄起家水赤床開在臺中了
第三間水赤床進駐臺中,充滿濃郁韓國風的霸氣裝潢

水赤床韓式烤肉餐廳崇德店非常好停車,聚餐超級便利、好大推阿
臺中缺點就是吃個飯停車很麻煩
常常跟朋友約的時間都無法準時~~~

跟朋友都很大讚臺中水赤床韓式烤肉餐廳好停車、約起來

水赤床???韓式烤肉餐廳(崇德店)
位置:臺中市北屯區崇德十路一段300號
營業時間:
週一~週五 17:00~00:00
週六、週日 11:30~00:00
電話號碼: 04 2422 9996
官方LINE:https://lin.ee/nzHTpZS

IG: surasangkbbq_3
粉絲團: Facebook

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完全打造超韓國風的屋瓦,隱藏在住宅區的水赤床
臺中餐廳就是霸氣,裝潢也很到味

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屋瓦都是韓國引進

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連旁邊的甕都是韓國來的,可以拍照打卡唷!

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水赤床就是指御膳的桌子,也就是君王的餐桌
就是寵愛顧客的意思,猶如宮廷御膳般的頂級料理,並將餐桌擺滿融入心意的菜色

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一踏入門就很有韓國風格,一秒到韓國吃烤肉

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市面上鮮少有韓式烤肉專賣店,通常都是韓式料理為主

臺中又多一間美食可選擇
大口吃肉肉、熱呼呼韓式烤肉,就來水赤床
臺中的朋友不用跑高雄,第三間就在臺中

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韓國烤肉都有專人於桌邊服務代烤,讓每一口烤肉都是熱呼呼入口

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高雄知名的水赤床來臺中了,推薦給臺中的饕客們

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臺中店實在太美了,而且都有小包廂般的獨立用餐區
稍微隔起來,用餐更加有隱密度

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當天試營運來用餐,每人都招待一罐韓國飲料

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想吃烤肉,不想自己烤,首選 水赤床韓式烤肉餐廳

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等著上桌,就可以開吃囉~

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韓國料理、韓式烤肉,有專人服務烤肉、吃燒肉美食不麻煩,輕鬆大口吃
內用都會提供韓式開胃小菜、無糖麥茶、包肉生菜,通通免費續加

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桌邊都會先送無糖冰麥茶,可以免費續飲

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很解渴又能解辣

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韓式小菜都是自家特製,不是現成的
都是韓籍主廚親自調配釀製的滋味,正宗韓式開胃小菜

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魚板很入味,香甜軟Q

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釀製蘿蔔很開胃清脆,可以解膩解辣

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韓式泡菜超好吃,釀製小白菜帶有辣度、酸甜唰嘴
單吃或者配肉肉都好吃

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每一個人都會附贈烤肉沾醬
洋蔥芥末醬油、韓式烤肉醬、芝麻油鹽巴醬,三款都很有特色

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A5 無骨牛小排/老饕肉(雙人套餐)

烤盤上面的韓式泡菜、黃豆芽菜、杏鮑菇、馬鈴薯片都可以無限續加

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A5和牛無骨牛小排
都是原塊肉,可以享受頂級肉品的口感與風味

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老饕肉(上蓋肉)
都會有專人代烤,讓肉肉都在最佳的風味與熟度出爐

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水赤床都是使用原塊肉無醃製,吃頂級肉品的原汁原味
再依據個人的口味調配,沾醬汁、包菜吃都很美味

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帶有豐富油花的老饕肉上蓋肉
帶有獨特的油花香氣
五分熟度即可
一頭牛僅八盎司的老饕肉
很多愛牛肉的饕客都愛這味,所以稱為老饕牛排

果然要給專業的烤才美味,自己烤都很難判斷熟度、常常都烤太老

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光是原味就好好吃,好軟嫩帶出焦香引出牛肉的香甜

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搭配芝麻葉、韓式泡菜一起吃更對味

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沾上特製沾醬提味,激發出香濃層次尾韻帶辣也好吃

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小孩不吃牛肉,所以又單點了伊比利松阪豬
很適合帶家人、孩子來用餐,不用忙碌烤肉
都有貼心的桌邊服務,享受熱呼呼燙口的肉肉

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松阪豬(單點)
帶有厚度的松阪豬,油脂相當豐富
好吃的肉當然要吃原塊肉,無醃製

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松阪豬肉烤的時間會比較長,而且要帶出金黃色澤、更有焦香氣味

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服務人員會再剪開來,再細膩的燒烤

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逼出油脂、充滿焦香色澤

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剪切成一口吃剛剛好的大小

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天啊!好好吃又燙口美味,整個帶有松阪豬的脆度香甜豬肉甜味

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搭配泡菜、包肉生菜可以解膩度

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綠豆人蔘雞
一般都會點大醬鍋、部隊鍋,最近愛上這款綠豆人蔘雞
很香醇湯頭,而且雞隻連骨頭整個都化開了

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會搭配鹽巴,可依據個人口味來做調配
本身就有調味,不用添加就剛剛好、還能感受到人蔘的苦韻

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有米、綠豆、雞隻,正宗韓式風味的人蔘雞
整個味道很滲入,熱呼呼吃最美味

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湯頭讓整個身子都溫暖了,好香醇帶出雞的香甜、人蔘甘甜苦韻

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泡菜煎餅
正宗韓式煎餅,周圍一點點脆度、口感都比較偏軟

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咬下還有泡菜酸甜滋味,可以沾上煎餅沾醬提味更好吃

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松葉蟹膏飯
臺中限定的松葉蟹膏飯,只有臺中店可以吃到唷!

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飽滿蟹膏鮮味與甜味,很濃稠香氣

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可以搭配海苔吃,增加清香味道更好吃

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A5和牛無骨牛小排
頂級的和牛肉來了!!挑選的是A5和牛無骨牛小排

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A5和牛無骨牛小排油花更多,不用烤太久
需要更加細膩的手法來做油煎

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再剪成小塊

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繼續油煎四面都要烤過才好吃
也會逼出多餘的油脂滋潤和牛肉

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咬下焦香酥脆帶出油脂香氣,整個嘴裡都是牛肉香

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搭配包肉生菜或者韓式泡菜,更加提味解膩

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明太魚拌冷麵
好吃夠味的明太魚拌冷麵,醬汁都是獨門調配過
會有桌邊服務先把冷麵剪開來,均勻攪拌就可以大口吃

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冰涼順口,很濃厚的明太魚醬的滋味
麵條好Q彈,尾韻會湧上辣度

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桃桃愛上你
基底是伯爵茶葉揉捻浸泡入伏特加酒內,帶有茶葉香氛的調酒很吸引人
尤其是蜜桃伯爵茶調酒更是經典,是女孩們會喜歡的人氣調酒
水果桃香風味甜美、清新茶酩氣息又順口,搭配重口味的濃醬食物及燒烤物都非常適合
茶香解膩又帶出口腔味覺層次

<未成年請勿飲酒,喝酒不開車>

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都可以看到半開放式廚房作業,水赤床都是使用原塊肉無醃製
真正能吃到原塊肉的新鮮風味~

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高雄來的水赤床韓式烤肉餐廳,推薦給肉肉控

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線上菜單:https://surasangkoreanbbq.com.tw/

水赤床???韓式烤肉餐廳(崇德店)
位置:臺中市北屯區崇德十路一段300號
營業時間:
週一~週五 17:00~00:00
週六、週日 11:30~00:00
電話號碼: 04 2422 9996
官方LINE:https://lin.ee/nzHTpZS

IG: surasangkbbq_3
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