走了??來趣臺東！！
這次，Michell 參加海端鄉【初來部落遊程】旅行踩線團，
親自身入部落旅遊，更進一步認識在地生態、
感受東部偏鄉濃郁的人情味與布農族原民文化。
快~~跟著我們一群伙伴，
大家一起漫步在前有滿是稻米池上大平原、後有在南橫上高山峻嶺的臺東海端鄉布農族初來部落，
一同進入【Salong農特產品展售中心】，展售中心內有著超許多布農族傳統文創商品，以及傳統農作物，
來這兒也可以報名DIY串珠手工藝、當然還能體驗DIY原住民精神物小米酒；
再到【人之島女巫工作室】，瞧瞧達悟與布農族圖騰加以設計的
各式手作產品，款款精緻，並學習皮雕DIY；
最後來到：【加瑪勒工作室】，欣賞思木的人加瑪勒結合排灣與布農山林智慧，製作獵刀。
整個遊程豐富又愜意......來吧！！
透過一些返鄉青年，逐漸發展出在地特色遊程，
慢慢帶動社區旅遊風潮，衍生出食農教育、
環境解說、社區導覽等等體驗，加上DIY活動體驗，
不但活絡在地農業產值，將產地產品推銷出去，
更讓海端鄉初來部落成為遊客走過便忘不了的所在。
來趣臺東！！
有種初來橋(出來喬).................
大家要跟準我們的腳步，一起走訪：海端鄉【初來部落遊程】
一日玩轉東臺灣，行程如下：
【Salong農特產品展售中心】：體驗布農族小米酒釀製
【人之島女巫工作室】：皮雕DIY體驗
【加瑪勒工作室】：欣賞排灣族木雕工藝師 胡林德旺雕刻的獵刀
Salong農特產品展售中心
Salong農特產品展售中心以農產品起家，陸續推展出各種雜糧的伴手禮，
近年來更開始結合部落在地職人／工作室推展出一系列的
部落遊程、活動體驗、親子DIY體驗、食農課程、小米酒釀製、
布農族文化導覽、風味料理等等。
透早，就用小米酒來開啟旅遊序幕??
Salong農特產品展售中心
粉絲專業：Salong農特產品展售中心
電話：0908- 271 - 519
地址：臺東縣海端鄉海端村初來21-1號
展售中心DIY體驗教室推展出一系列的遊程體驗活動。
薏苡珠DIY手環 $200
項鍊 $350
糯米釀小米酒 $350
展售中心內有著許多布農族傳統文創商品，以及傳統農作物，
這個布農族的傳統手工藝：薏苡珠，好特別呢~~
珠珠皆不相同，我覺得好獨特、帶出門絕對與眾不同。
這兒展示了許多運用原住民傳統智慧創作注入新的元素的DIY手工文創藝品，
很精緻、充份的將傳統與現代融合，打造出具有特色的文創產品......
【糯米釀小米酒 $350】
志龍提及：海端鄉的小米酒，是由糯米去搭配臺東純淨的水，拌以最好的麴，
將小米所含的營養分解發酵，室溫放置2-3天即可製成，
整個製程中不添加化學工業酒精，喝起來的口感天然口味淡甜宜人。
原住民沒那麼多「小米酒」！
其實大家既定印象裡所稱的原住民「小米酒」，
大部分根本不是來自於「小米」！臺灣其實沒種那麼多小米，
大部分的手作釀造酒都是用糯米或白米釀造，
想要學習道地的布農族釀造酒，來一趟臺東海端鄉準沒錯～
每一碗糯米都要經過洗米、浸泡、瀝水、木桶炊煮、放涼後才會進入釀造的階段。
Step 1：將放涼的糯米，加水一個一個粒粒分明的拌開
Step 2：輕輕的撒上酒麴
Step 3：拌均勻
Step 4：再仔細的裝進乾淨的玻璃瓶裡頭
慢慢的等它發酵、出水就完成啦～
DIY體驗，無非是想讓觀光客們可以來臺東，親身體驗小米酒釀的製程，
帶回家養出屬於自己的糯米酒釀～
現場喝，真的很好喝耶。
若是能喝上自己DIY的一定更有成就感及新鮮感.............>_<
糯米製造小米酒（糯米酒）帶有甜味，現今大家的接受度很高，
香甜爽口，傳統的喝法除了直接純飲以外，
其實像Michell 和朋友，蠻喜歡加上氣泡水、檸檬角，
或是跟啤酒混合，也能打造不能的小米酒風味喔。
如果有機會到臺東，絕對不要錯過能好好體驗手作釀造酒的機會呀！
哈哈，讓自己擺脫都市憂煩的步調，為自己安排一趟酒鬼之旅，
從臺東的頭喝到臺東的尾，最後在帶一瓶自己專屬的酒釀小米酒回家，
這樣是不是一件特別幸福的事嗎?!
展售中心旁是「沙龍農場」
沙龍農場，雖是一間小小雜貨舖，但卻處處充滿驚喜，
裡頭貨架都是店家凱文自家生產的農產品樹豆、小米、蕗蕎、
加入原住民傳統辛香料馬告（原住民胡椒）醃漬的小辣椒、薑黃粉、紅藜、醃桂竹筍等，任君選......
還有著手工文創品......
哈哈，這兒是志龍媽媽的小小空間......
Salong(沙龍).....其實就是志龍的媽媽的族名。
用璀璨晶亮的植物薏苡種籽拋光磨的薏苡珠飾，
有機會來到部落一定要走進店參觀，來一趟布農文化小旅行。
另外，在這兒每月第三個禮拜六日的初來橋市集，
也可見到Salong農特產品展售中心的參與，
將布農族美食與文化，透過各種線上、線下的管道進行推廣！
其實外地的這些農特產，就是須要大家共同一起推廣、一起支持，
俗話說，一個人走的快、但一群人走的久......期待這些市集，能走出臺東、走出臺灣.........
人之島女巫工作室
皮雕藝術家張瑪莉本身是達悟族人，而丈夫是海端鄉初來部落布農族人，
張瑪莉說，布農族每年5月舉行射耳祭，部落獵人會在1個月前上山打獵，
取下獸肉作為祭儀之用，為使剩下的獸角、尾巴也能環保再利用，
婦女們會將其做成飾品，「每個都是獨一無二」。
人之島女巫工作室
電話：0915 - 251- 673
地址：臺東縣海端鄉7鄰初來13-5號
哇~~我好喜歡這兒喔~~
一旁的牆上，有著達悟與布農族圖騰加以設計的各式產品都好吸引我喔，
款款精緻，真的不輸臺北市集中販售的那些手作文創品了。
每年5月射耳祭，布農族獵人會進入山林狩獵，將獵物獸肉作為祭儀用品，
為充分利用獵物處理後留下的獸角、尾巴，人之島女巫工作室負責人張瑪莉發揮創意，
經過防腐等多重加工，將山羌的角、尾巴製成精美吊飾、鑰匙圈，成為臺東限定版紀念品。
這羊角項鍊........我好喜歡啊??????我下次在來帶走你！
張瑪莉也說，獵人要走到很高的山上狩獵，尤其晚上眼力要夠好，
「可以打得到的都是很優秀的獵人」，獵人會把獸角製成的飾品配戴在身上，
象徵自己的陽剛與英勇，「去山上一些髒東西比較不敢靠近」，也會給孩子佩戴，保佑平安。
獨特的獸角、尾巴吊飾受到遊客喜愛，每年射耳祭後都會有國內外的粉絲詢問購買，
張瑪莉說，山羌的尾巴呈現棕色、白色，做成毛茸茸的吊飾，特別受女性及小朋友喜愛，
每件作品都經過防腐、清洗、曝曬及梳理，約耗費2個月才能完成，
永久不會掉毛，沒有假貨，全都是環保再利用的限量真品。
其實 Michell 以前並不喜歡這種DIY的課程，
但走入原民的部落後，發覺很多產品，經過了一番DIY的SOP流程後，
自已親手作的fu，感受真的大大的不同呢~~~
連小朋友都愛的DIY活動.....真的百做不厭。
人人能夠入手，簡單易學，個性時尚，創意無限~~~
瞧~~真的很好玩.......
有種「職人工作坊」的fu.....
非常簡單的工具......即能創造出獨特的皮雕.......
不得不說，我還真佩服自己......哈哈，作品真的很美呢......
而且，全程自己DIY完成的喔，真的超有成就感的。
Step 1：皮革處理的第一步，先噴水讓皮革軟化，在選自己喜歡的圖案
Step 2：依序敲壓上大家喜歡的圖案(敲鋼印)
敲鋼印重點是：左手拿穩，右手用力，敲3-5下，就印出深深的印痕，相當漂亮哦~~
記得力道在均勻，壓紋即能很整齊又美麗
Step 3：幫皮革上色(先上一層淺色系)
Step 4：幫皮革上色：深色
登......登......登......
最後，塗上亮光！！
是不是很好看..............
真的好喜翻啊！！也太佩服自己了~~
DIY手作，真的讓人很療癒心靈哦。
(真的喔，手作期間我完全沒有接電話.....>_<)
我要在強調一次~~若能住下來，我想住這兒。
我好喜歡這兒哦！！
悠閒、慢活......又能學習.......
且待在這兒【人之島女巫工作室】一旁能遠望......初來橋
豪放吧！！就是要放假啦。
可以相約三五好友到超派的橋，有種初來橋(海端初來橋)散散步。
加瑪勒工作室
加瑪勒(漢名：胡林德旺)，他是臺東市新園部落的排灣族，50年前認識了住在海端鄉初來部落的妻子，
於是全家定居在初來，由於小時後常跟著父親上山狩獵及學木雕，
以致製作傳統的排族禮刀是來自於父親的傳授，他說，製作禮刀是有特別的儀式。
走進加瑪勒的工作室，大型的木造房子是他創作的天地，
屋裡還掛起排排的山豬獠牙，超級壯觀。
▼滿滿的山豬獠牙，得以想像過往加瑪勒英勇的狩獵日常
平日除了創作也會上山狩獵，傳統的弓箭製作，
思木的人，睹木思情，加瑪勒憑藉於他對排灣族文化的認識、
以及傳承父親技術，木雕手藝精湛，認真的雕刻著各式的排灣禮刀。
體驗部落的文化也可以很簡單很容易，一天就可以走訪。
這次來到臺東最北的南橫的另一端：初來部落
初來部落就位於臺東海端鄉海瑞村，是南橫公路通往關山、池上的必經之處。
途中還會經過南橫公路的起訖點「初來橋」，可欣賞兩側綠油油稻海與縱谷風情，景致十分迷人。
而，初來部落目前已經串連部落內數個工坊，一起推廣部落特色遊程，
海端鄉初來部落是布農族，此次以很輕鬆悠閒的步調，邊走邊探訪部落的文化歷史、
DIY體驗布農族小米酒釀製 / 皮雕DIY體驗/ 瞧瞧思木的人雕刻的獵刀！
熱愛原民文化的朋友更不能錯過......有機會一定要來一趟部落之旅，
還有許多的美景等你去挖掘、且原民樂天的性格等你一同來玩樂，
未來有規劃臺東旅行，不妨就安排個部落走走吧！
Michell 永遠不會忘記這裡的村落之美的.......豐富了我的生活與知識！
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Michell~就是愛吃喝玩樂~
