全臺總計超過20間火鍋門市的?嗑肉石鍋?中部最新分店在彰化員林盛大開幕啦!上個週末去吃發現員林鄉親超捧場,大約傍晚五點半就已經好多用餐人潮,如果沒預先訂位再晚點來就只能候位啦,可見嗑肉石鍋的鍋物魅力真是不容小覻呢
嗑肉石鍋彰化員林店就在員林大道上靠近條和二路口這裡,大大的紅色招牌搭配白色門面,在夜色裡也十分搶眼啊!
嗑肉石鍋|彰化員林店
地址:彰化縣員林市員林大道三段96、98號1樓
電話:04-7031314
營業時間:11:00-凌晨02:00(最後收客時間00:30)
??INLINE線上訂位:https://bit.ly/4fYkJ2s
嗑肉石鍋彰化員林店│用餐環境
進到店內看到天花板整個大器挑高就覺得用餐空間很有開闊感,用餐空間佔地蠻廣,自助吧前後都有座位區圍繞哦!
也因為座位圍繞著自助吧的設計,比較不會覺得自助吧距離太遠
和其他區域多以4-6人座的設計不同,側邊座位則是以二人座為主。
嗑肉石鍋彰化員林店的桌子也都設有抽屜,需要溼紙巾、餐巾紙或牙線棒都方便自取。
嗑肉石鍋彰化員林店│豐富自助吧
再來看看嗑肉石鍋豐富的自助吧!看到這洶湧的人潮就知道自助吧有多受歡迎啦
首先是麵類主食+蔬菜鍋料區,品項很豐富之外,也都有保冰設計哦!
不愛吃加工品的話,不得不說嗑肉石鍋的自助吧也有很多天然菇類、蔬菜等食材,連少見的蓮藕都有耶!
如果來吃火鍋覺得沒吃到火鍋料不對味的話,也有一區可以滿足你各位的需要哦!
醬料區也有嗑肉石鍋特製的各式沾醬。
一旁除了有白飯吃到飽,還有各種風味淋醬和肉燥任君挑選耶!
以下三種是現場最多人取用的淋醬,每一款都超下飯,加好加滿不用怕熱量爆炸啦,減肥都是明天的事??
另一邊是飲料和冰淇淋自助吧,飲料種類也有含冰沙哦!每種都喝一輪的話也是會喝到肚子飽吧哈哈~
光是冰品就有二種霜淇淋、以及泰國明果&紐西蘭泰利斯冰淇淋,口味之多讓人根本選擇困難呀!
重點是還有甜筒可取用,餅乾口感很脆口不會吃起來軟軟的,搭配冰淇淋完全是100分的組合!??
另一區還有茶包區,喜歡喝熱茶的朋朋們也有照顧到哦~仔細一看這六種口味的茶包不是常見的茶包品牌,原來是嗑肉石鍋自己出的品牌周邊茶包耶!
嗑肉石鍋彰化員林店│周邊茶包禮盒
TA-DA~下圖就是嗑肉石鍋推出的茶包禮盒組【亞瑟之劍茗茶寶典】,包裝做成精裝書的樣子也太有梗了吧~
打開後也是分裝的很精緻,這用來送禮很促咪又實用欵,來吃個火鍋還可以帶個伴手禮走也美賣??
嗑肉石鍋彰化員林店│餐點內容
我們這天享用的是經典。不列顛頂級豬鴨羊雙人套餐/1299元,肉肉上桌時還有乾冰秀很豪華耶!再加上一份駐夜之海(海鮮拼盤),蛋白質直接補好補滿啦??(看完整菜單請點我)
強生喜歡的沾醬是一點白蘿蔔泥、一點胡麻醬、一點醋、一點醬油,再來一些蔥和辣椒,perfect
我們的白飯上淋滿了咖哩和泰式打拋豬,就是剛剛在自助吧看到的風味淋醬啦,咖哩香濃好吃,打拋豬肉肉也蠻大塊的,cp很高!
而湯底我們這次選擇的是以下二種~
老火牛骨髓湯底
看起來很清透但風味濃郁哦!湯頭有一點鹹中帶甜味的感覺,和蔬菜和肉品海鮮都很搭。
芋頭米粉湯底
喝起來帶有蝦米的香氣,用來煮米粉很對味,裡面還有小顆芋頭,味道上做得蠻到位的。
還有米粉是一定要吃的呀,直接下鍋不用煮太久,吸飽湯汁後就可以大口嗑起來啦!湯頭搭配細米粉口味也是很剛好??
想加湯的話,桌上都有蔬菜高湯可讓客人自己添加哦~
啊重點來惹!剛看到的瀑布肉肉,總共有四種肉品:雪花小羔羊、臺灣櫻桃鴨、嚴選豬梅花、霜降豬五花。有肥有瘦加上不同肉品組合,搭配吃起來口感才不會膩啦,如果看照片你喜歡吃哪一種呢?總之肉肉都要收進胃裡才行嘿嘿
海鮮拼盤是套餐外加點的,這個滿滿海味可以不吃嗎?蛤蜊、草蝦、蚵仔、鯛魚都是低熱量加高蛋白的組合,身為健身房健人的我們,看到海鮮總是眼睛一亮好不好??
蚵仔超肥美的,新鮮好吃沒有腥味!
其實本來在臺中已經吃過嗑肉石鍋,沒想到生意好到直接開去彰化員林呀,如果有來彰化玩耍可以來員林店吃一下他們CP值很高的套餐+自助吧,或者到就近的分店用餐,畢竟全臺有超過20間分店到哪吃都方便呀~推薦給跟我們一樣愛吃肉肉的朋友囉!
嗑肉石鍋彰化員林店│完整菜單
嗑肉石鍋彰化員林店菜單如下唷!
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嗑肉石鍋彰化員林店│店家資訊
嗑肉石鍋|彰化員林店
地址:彰化縣員林市員林大道三段96、98號1樓
電話:04-7031314
營業時間:11:00-凌晨02:00(最後收客時間00:30)
??INLINE線上訂位:https://bit.ly/4fYkJ2s
官網:https://www.meatshotpot.com/
FB:https://user80488.pse.is/6dkt66
<本文為嗑肉石鍋邀約試吃,內容均為真實感受>
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