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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):花蓮縣 > 花蓮市

造訪商家:

德利豆乾

phone03-8338039
place花蓮縣花蓮市大禹街6號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.45
環(huán)境設(shè)備
3.50
服務(wù)
3.00
交通便利
2.50
CP值
4.00

【花蓮名產(chǎn)/伴手禮】德利豆乾專賣店-(五香豆乾、小年輪、寒天黑糖小丸子)
德利豆乾專賣店
官網(wǎng):http://www.derli.com.tw
【總 店】地址:花蓮市大禹街6號(hào)  電話:(03) 833-8039~40 傳真:(03) 833-8041
【站前店】地址:花蓮市國聯(lián)一路57號(hào) 電話:(03) 835-5900  傳真:(03) 835-5865
營業(yè)時(shí)間 09:00~22:00 全年無休


大嫂今年暑假帶3個(gè)小鬼頭回花蓮老家遊玩,問我要帶什麼伴手禮??
 想了想,花蓮有什麼名產(chǎn)嗎???
麻糬???我不愛><
那還有什麼阿???實(shí)在想不出來耶.....
大嫂你這個(gè)花蓮人怎麼都不知道自己家鄉(xiāng)的特產(chǎn)阿><
只好上網(wǎng)google了一下
結(jié)果「德利豆乾」出現(xiàn)好多排!!
看起來應(yīng)該很有名吧???
那就請(qǐng)大嫂幫我?guī)У吕骨貋韲觀^


德利豆乾」在花蓮是很有名的伴手禮名店!!
除了芳名遠(yuǎn)播的豆乾除外,店裡還有販賣梅子、剝皮辣椒和一些有的沒有的人氣特產(chǎn)~
這次托大嫂買的伴手禮,除了一定要有的豆乾外,還看中了2個(gè)很奇特的產(chǎn)品,小年輪寒天黑糖小丸子
【花蓮名產(chǎn)/伴手禮】德利豆乾專賣店-(五香豆乾、小年輪、寒天黑糖小丸子)

首先來看看豆乾~
豆干是「德利豆乾專賣店」的主打產(chǎn)品,陳年老滷的秘方,造就豆乾香氣濃醇美名
至今口味開發(fā)了多達(dá)10幾種,選擇相當(dāng)多元豐富。
但我還是偏愛五香口味!!【花蓮名產(chǎn)/伴手禮】德利豆乾專賣店-(五香豆乾、小年輪、寒天黑糖小丸子)

五香豆乾$50/150g
【花蓮名產(chǎn)/伴手禮】德利豆乾專賣店-(五香豆乾、小年輪、寒天黑糖小丸子)

其實(shí)豆乾還可以選擇條狀、塊狀、片狀
感覺條狀跟塊狀都很常見
就請(qǐng)大嫂幫我選擇片狀的!!
【花蓮名產(chǎn)/伴手禮】德利豆乾專賣店-(五香豆乾、小年輪、寒天黑糖小丸子)

買回來,這樣一片一片的,有點(diǎn)像蒟蒻乾!!
【花蓮名產(chǎn)/伴手禮】德利豆乾專賣店-(五香豆乾、小年輪、寒天黑糖小丸子)


【花蓮名產(chǎn)/伴手禮】德利豆乾專賣店-(五香豆乾、小年輪、寒天黑糖小丸子)

五香豆乾是「德利豆乾專賣店」最傳統(tǒng)的基本味道!!
採用特調(diào)的滷汁,將豆乾滷非常入味,再經(jīng)過高溫烘烤,造就了古早的美味

【花蓮名產(chǎn)/伴手禮】德利豆乾專賣店-(五香豆乾、小年輪、寒天黑糖小丸子)

咬下一口,可以嚐的到八角香與醬油淡淡的鹹味
味道不會(huì)很重,但連裡面都滷的非常透徹,這可就是一門功夫了!!
缺點(diǎn)就是有點(diǎn)硬,跟7-11的豆乾好像差不了多少....沒有很喜歡【花蓮名產(chǎn)/伴手禮】德利豆乾專賣店-(五香豆乾、小年輪、寒天黑糖小丸子)
【花蓮名產(chǎn)/伴手禮】德利豆乾專賣店-(五香豆乾、小年輪、寒天黑糖小丸子)


再來2個(gè)伴手禮可就厲害了!!
雖說是在德利豆乾店買的,但竟都出自「雅記食品
「雅記食品」是花蓮當(dāng)?shù)刂拿a(chǎn)供應(yīng)大廠
所生產(chǎn)的品項(xiàng)多元又豐富,選擇性可說是非常的多
很多花蓮伴手禮店都有販賣「雅記食品」生產(chǎn)的產(chǎn)品!!

寒天黑糖小丸子$100
【花蓮名產(chǎn)/伴手禮】德利豆乾專賣店-(五香豆乾、小年輪、寒天黑糖小丸子)

寒天黑糖小丸子,這產(chǎn)品連我大嫂都聞所未聞
我是覺得它看起來很像麻糬,但是用寒天去製成的,熱量應(yīng)該會(huì)很低吧??
就托大嫂買回來
結(jié)果一拿到產(chǎn)品,檢視了熱量,好像沒有低多少XD
【花蓮名產(chǎn)/伴手禮】德利豆乾專賣店-(五香豆乾、小年輪、寒天黑糖小丸子)

裡面抽出來的是有密封好的塑膠盒
【花蓮名產(chǎn)/伴手禮】德利豆乾專賣店-(五香豆乾、小年輪、寒天黑糖小丸子)

將塑膠袋拆開後,就聞到一股超濃郁的黑糖香傳來
好香阿~
這讓我忍不住想到最近的胖達(dá)人事件.....
裡面不會(huì)也有香精吧XDD
但黑糖本身就是很香濃的味道,所以應(yīng)該都是我多想拉XD

【花蓮名產(chǎn)/伴手禮】德利豆乾專賣店-(五香豆乾、小年輪、寒天黑糖小丸子)

塑膠容器裡有12個(gè)凹格,每格都有3顆黑糖小丸子!!

【花蓮名產(chǎn)/伴手禮】德利豆乾專賣店-(五香豆乾、小年輪、寒天黑糖小丸子)

我以為它會(huì)有竹籤串好的勒
怎知它是裸裝的><這樣可以說產(chǎn)品封面不實(shí)嗎XD
這想說要用手拿嗎???就看到盒子底下藏了一排的叉子
喔喔~原來有附小叉子阿!!

【花蓮名產(chǎn)/伴手禮】德利豆乾專賣店-(五香豆乾、小年輪、寒天黑糖小丸子)

黑糖小丸子本身就小小黑黑的,外頭還裹著黃黃的黃豆粉,還滿像冒牌的驢打滾!!
仔細(xì)的靠前聞,除了本身帶有的黑糖香以外,還有一股淡淡的黃豆粉香!
【花蓮名產(chǎn)/伴手禮】德利豆乾專賣店-(五香豆乾、小年輪、寒天黑糖小丸子)

咬下一口,軟軟QQ的帶有嚼勁~
每嚼一口,淡淡的甜從脣齒間散發(fā)出來
口感Q軟又不會(huì)黏牙,這比麻糬好吃多了!!【花蓮名產(chǎn)/伴手禮】德利豆乾專賣店-(五香豆乾、小年輪、寒天黑糖小丸子)
我們家的小鬼也都愛【花蓮名產(chǎn)/伴手禮】德利豆乾專賣店-(五香豆乾、小年輪、寒天黑糖小丸子)
【花蓮名產(chǎn)/伴手禮】德利豆乾專賣店-(五香豆乾、小年輪、寒天黑糖小丸子)

另一款伴手禮也是由「雅記食品」出產(chǎn)的
我當(dāng)初就是被它鮮豔的外觀,與逗趣可愛的造型給吸引的
但大嫂說味道其實(shí)跟「奶油酥條」差不了多少,所以她原本不想買的
但是到現(xiàn)場採購的時(shí)候,也是不知不覺被外型給吸引買下的!!
可見這造型做的多好看!!

小年輪(12片入)$220
【花蓮名產(chǎn)/伴手禮】德利豆乾專賣店-(五香豆乾、小年輪、寒天黑糖小丸子)

小年輪又叫唱片餅或飛碟餅,每片都必須純手工製作8小時(shí),再塗抹以花蓮生產(chǎn)的新鮮水果熬製各式果醬(水蜜桃、青蘋果等),過程相當(dāng)?shù)馁M(fèi)工
而包裝也很特別,用手提塑膠盒包裝,手一提,就可以把所有的口味都帶走了^^
【花蓮名產(chǎn)/伴手禮】德利豆乾專賣店-(五香豆乾、小年輪、寒天黑糖小丸子)

一盒裡面有12片,甜的鹹的都有
義式咖啡2片+焦糖牛乳2片+青蘋果1片+桑椹2片+蒜味2片+水蜜桃1片+草莓2片
一開始我以為是每種口味各2片哩,全部攤開後,才知道青蘋果跟水蜜桃只有各一片!!
【花蓮名產(chǎn)/伴手禮】德利豆乾專賣店-(五香豆乾、小年輪、寒天黑糖小丸子)

【花蓮名產(chǎn)/伴手禮】德利豆乾專賣店-(五香豆乾、小年輪、寒天黑糖小丸子)

每片酥脆的餅皮都帶有鮮豔色澤的螺旋條紋,餅皮上還灑著晶亮的糖粉
看起來就是很可口好吃的樣子【花蓮名產(chǎn)/伴手禮】德利豆乾專賣店-(五香豆乾、小年輪、寒天黑糖小丸子)
【花蓮名產(chǎn)/伴手禮】德利豆乾專賣店-(五香豆乾、小年輪、寒天黑糖小丸子)

咬下一口......這不就是「奶油酥條」嗎XDD
不過比起奶油酥條偏硬了一點(diǎn)!!
口感也是很酥脆,但因?yàn)镾IZE滿大片的,吃了容易掉屑屑
餅皮上的果醬雖說號(hào)稱是以花蓮生產(chǎn)的新鮮水果熬製,但吃不出水果的香甜氣味...
反而很像感冒糖漿...而且滿黏牙的@@
不難吃,但也沒有想像中的好吃XDD
吃這個(gè)不如去買
【花蓮名產(chǎn)/伴手禮】花蓮縣餅菩提餅舖-排隊(duì)美食《奶油酥條》還比較劃算XDD

【花蓮名產(chǎn)/伴手禮】德利豆乾專賣店-(五香豆乾、小年輪、寒天黑糖小丸子)

【花蓮名產(chǎn)/伴手禮】德利豆乾專賣店-(五香豆乾、小年輪、寒天黑糖小丸子)

吃完這3樣名產(chǎn),感覺上...大嫂上次帶回來的
【花蓮伴手禮】百年傳奇~花生酥、三層起司酥比較好吃耶XDD
最近大嫂可能又要回花蓮待產(chǎn)了,我要再來想想花蓮有什麼好吃的伴手禮可以嚐一嚐了~【花蓮名產(chǎn)/伴手禮】德利豆乾專賣店-(五香豆乾、小年輪、寒天黑糖小丸子)

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