這次我們特地跑來找大家瘋狂推薦的燒肉店,這家川御燒肉專門店可是當之無愧的「燒肉界網紅」啊!
一走進店裡,迎面而來的就是現代又時尚的裝潢,整個空間氛圍讓人瞬間放鬆,好像不小心進入了什麼豪華燒肉天堂似的。
在這裡用餐最特別的就是「職人代烤」服務,讓你完全不用自己動手,享受像是VIP般的招待。你只需要坐著等著吃,真是懶人福音?。?/p>
而且他們還有一面幽默風趣的牆面,上面寫著「烤什麼不如考慮我」,搞笑指數破表,讓人一進門心情就愉快起來!
這間店超級熱門,座位幾乎全是要提前預訂,滿滿的顧客讓我以為來到了一場人氣爆棚的演唱會現場。
二樓甚至還有一間可以容納18人的KTV包廂,簡直是聚餐娛樂一條龍,家人朋友來這裡吃吃燒肉、唱唱歌,氣氛超High!
菜單部分更是不得了——豬肉控有福了!
「老饕雙人豬套餐」只要$3080,裡面有厚切松阪豬、伊比利豬肋條和醬燒梅花豬,還有超新鮮的沙拉和小菜,根本不愁吃不飽!
要是多人一起來,那就不能錯過「三人旗艦組合」,價格是$5400,肉量豪華到讓你懷疑自己來錯地方。
當然,燒肉怎麼能少得了牛肉?單點牛肉選項讓你可以自己挑選心頭好。
還有海鮮、小菜、豬雞鴨肉、蔬菜湯品和甜品,樣樣齊全。
主食的選擇也超多,烤飯糰、炒飯或是烏龍麵,每一樣都讓人想吃。
這裡的酒單也超豐富,從紅白酒到幽默有趣的調酒,讓人忍不住想小酌一杯。
「蛋蛋的哀傷」茶碗蒸,入口像布丁一樣滑嫩,裡面還有海膽、干貝和鮭魚卵,口感層次分明,一口下去瞬間進入味蕾天堂。
我們這次點了幾道招牌肉類,包括F1牛五花、特選後腰翼板和厚切松阪豬,經過職人代烤,肉質鮮嫩多汁,真是令人無法抗拒!
特別推薦的極鑫沙拉
鮭魚卵的鮮甜、魚皮的脆嫩和鱈魚肝的濃郁,讓每一口都是一場味蕾的饗宴。
果實酒的獨特風味,確實能夠為肉類菜品增添新的層次感。如果你是果實酒的愛好者,這絕對值得一試,口感上會有一種別樣的驚喜!
不只靠食物吸引人,還有每週五晚上的旗袍夜。當你看到店內熱鬧的旗袍小姐姐們,就仿佛瞬間穿越時光,回到了古典時代。
旗袍夜的場景,真的有如走入一場復古秀,讓你在烤肉旁邊感受這獨特的時尚美學。
更棒的是,川御還是寵物友善餐廳!這意味著你的毛小孩也能和你一起參加這場“燒肉+旗袍”的特別派對,讓牠們成為全場最可愛的焦點。
像特選後腰翼板,價格雖然是540元,但每一片肉質細膩得像絲綢般柔滑,入口即化的感覺真的讓人無法抗拒。
厚切松阪豬,每片豬肉烤得外脆內嫩,肉汁豐富,沾點鹽就已經美味得不得了,價格更只要280元,絕對是物超所值。
夏季三角是店內的隱藏菜色,480元的價格很實惠。這道菜肉質嫩中帶脆,每一口都能感受到細緻的口感,搭配魚子的點綴,整體風味層次豐富,讓肉更加美味。
我們看見其他桌點了炸元寶、韓式燒豚捲、濃鮮雞白湯,忍不住也點來試試。
炸元寶的外皮酥脆到每一口都能聽見「咔嚓」聲,雖然內餡的味道稍重,不是我的菜,但那外皮真的讓人吃了還想再吃!
濃鮮雞白湯250元,湯底濃郁滑順,散發濃郁的雞肉香,喝起來暖胃又滿足。
鴨霸炒烏龍,320元,每口麵條都吸滿了醬汁,搭配鴨肉的濃郁香氣,真的讓人停不下來。?
至於午仔魚一夜干,真的是驚豔中的驚豔。鮮嫩的魚肉加上幾滴檸檬汁,瞬間升華到另一個層次,吃到一半的時候真的忍不住想打電話叫家人來一起分享這份美味。
調酒方面,推薦三葉草俱樂部(300元)和吧臺特調(320元)。三葉草俱樂部的調酒像是酒吧的秘密武器,每一口都是魔法般的味覺體驗
而吧臺特調更是香氣四溢,如同一件藝術品般的存在,雖然價格偏高,但絕對值得一試。當然,喝酒後記得請代駕,安全最重要。
甜點部分不得不提到巧克力雙色慕斯蛋糕,180元的價格相當合理。這款慕斯蛋糕宛如一場甜蜜的夢想,濃郁的巧克力與絲滑的白巧克力完美結合,中間還藏有一層白糖粉,每一口都能感受到奢華的甜蜜,讓人心滿意足。
總結來說,川御燒肉專門店的每道菜品都讓人驚喜連連,特別是F1牛五花和特選後腰翼板的肉質鮮嫩,烤後的香氣撲鼻,令人回味無窮。
再加上店內熱情的服務,每位員工都讓人感受到賓至如歸的溫暖,難怪這裡被網友列為必吃餐廳之一。不論是朋友聚會還是家庭聚餐,川御燒肉專門店的美味絕對值得一再光臨!
店家資訊:
川御燒肉專門店
地址:桃園市桃園區中埔六街129號一樓
電話:03-346-6677
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