每次想吃日式料理都要跑新竹市區或竹北，竹東終於在前年開了菊食堂日本料理店，這間在google有300則評論4顆星的中上水準，店內是走簡約日式風格，菜單品項種類相當多，各類生魚片、丼飯、手捲等經典日式料理都吃得到，用餐時段生意非常好，很開心竹東終於有一間不錯的日式料理店！
開車前往可停附近的竹東新正公有停車場或路邊停車格。
▲到了夜晚餐廳招牌和店內會透出隱隱黃光，氛圍營造得挺不錯。
▲店內用餐空間寬敞乾淨，與鄰桌間的距離很遠完全不會有擁擠感，有4人~6人坐座位區，很適合小家庭聚餐。
▲玻璃櫃內有各式生魚片和海鮮，顏色飽滿看起來非常新鮮阿！
▲菊食堂日本料理菜單：每人低消300元，有生魚片類、握壽司、生食丼飯、熟食丼飯、沙拉類、手卷類、日式小菜、酒和飲料、快炒類、炸類、烤物類、湯類。
▲每桌有提供免費的熱茶，今天是東方美人茶喝起來很順口沒有苦澀感，我很喜歡他們的日式餐具，看起來精巧有質感。
▲炸蝦天婦羅 300元：內有兩隻炸蝦、青椒、香菇、芋頭、杏鮑菇、南瓜、金針菇和茄子，內容相當豐富，炸蝦麵衣炸得金黃酥脆幾乎沒有油膩感，蝦子有脆度不會粉粉的，吃起來很新鮮，沾上日式醬油更入味。
▲鰻魚丼飯 320元：鰻魚飯的配菜有花椰菜和白蘿蔔，白飯粒粒分明有Q度，鰻魚肉質纖細，魚刺已烤至脆化幾乎吃不太到，醬汁稍微偏死甜，少了焦香層次感。
▲鮮蝦手卷50元：手卷內有滿滿的生菜絲、一隻鮮蝦、柴魚片、蘆筍，跟著海苔一起吃清爽脆口，美乃滋使沙拉多了些濕潤感。
▲鮭魚炒飯 120元：炒飯有粒粒分明的口感，火侯控制得宜帶有淡淡的鑊氣，鮭魚的油脂徹底融合在炒飯中，整個就是香阿！
▲炒烏龍麵 120元：炒烏龍的配料有青菜、紅蘿蔔、魚板和少許蔥花，烏龍麵條有QQ的口感不會過於軟爛，醬汁帶有日式醬油和柴魚的香氣。
▲味噌鮮魚湯(小) 50元： 味噌湯有大碗和小碗的選擇，湯內有滿滿的配料，魚肉給的量絲毫不手軟，湯頭使用魚骨頭熬製喝起來極為鮮甜。
雞蛋糕短評：老闆娘親切和善，會關心用餐狀況，用餐空間新穎乾淨，鮭魚炒飯炒得很香，味噌湯配料豐富，天婦羅炸物口感酥脆，餐點有中上水準。
用餐環境★★★★
餐點★★★★
服務★★★★☆
CP值★★★
【菊食堂日本料理美食資訊】
地址：新竹縣竹東鎮中正路156-1號
電話：035959333
官網：facebook
營業時間：11:00–14:00、17:00–21:00 (周一、周二公休)
外送：無
線上預定：無
停車場：無
服務費：無
洗手間：有
刷卡：無
【每個人口味感覺皆不同，以上食記純屬個人主觀感受】
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