擁有愜意又浪漫的落羽松景觀聞名，每到秋天綠葉轉紅的季節，總是吸引滿滿用餐人潮，當然除了玻璃屋與落羽松景觀美到不行，就連餐點也頗有水準，於是在臺中七期這個地段默默經營超過八年，更是臺中人約會必去餐廳之一。早上9:30營業到晚上21:30，從早午餐、下午茶、正餐通通有，餐點品項豐富，份量實在，其中海鮮大拼盤是店內招牌人氣王，很多老饕指定要，因此每日限量供應，想吃要碰運氣，還有綜合水果鬆餅和松露野菇牛肝菌燉飯更是一試成主顧！
位於臺中惠中路二段146號，於惠來公園旁邊，距離臺中大遠百、新光三越、臺中國家歌劇院、IKEA宜家家居 臺中店並不遠，開車不用超過十分鐘就能抵達，若停車可放在兩側停車格，基本上停車位不會太難找。如沒有交通工具可搭乘臺中捷運至水安宮站，走路約700公尺，十分鐘路程即可抵達。
臺中七期藏匿著美不勝收的落羽松餐廳，整排落羽松圍繞著餐廳右側，聽說綠色轉紅色的季節更是美到爆表，尤其是坐在裡面用餐，眺望著窗戶景觀造景，真的頗chill，不僅環境優美，甚至還打造流水造景，整個氛圍浪漫到不行耶~
一走進就能感受到舒服自在感，除了有高貴典雅的元素，還加入藝術情境畫作，整個採光相當明亮，空間感更是寬敞舒適。
現場不僅還設有兩席沙發式座位，讓你和朋友在用餐當下可以享受慵懶愜意氛圍。再來是一般四人座位區，配置椅子坐起來也很舒服，桌與桌距離不會靠得太近。
平日晚上來用餐客人也挺多的，若假日人潮就會比較多，尤其是假日下午時段常常客滿，因此假日有兩小時用餐限制，若不喜歡人太多，平日來會比較悠閒。
走到最裡面有沙發靠窗區，這裡共有四席，且還擁有一點隱密感，有點像小包廂概念。
若有公司行號聚餐、團體包場活動，可以參考想臺中另一區聚會空間，這區環境舒適、氣氛滿點、座位數不少，還提供投影機、音響等設備，如有需求亦可和店家聯繫。
蒜苗鴨胸薄餅
這道蒜苗鴨胸薄餅很適合多人一起分享，尤其是剛出爐薄餅特別迷人，輕輕一咬薄餅的香酥感在齒間綻放，內餡給得料更是真材實料，咀嚼時可以咬到帶皮鴨胸的軟嫩，以及蒜苗的清香、洋蔥的辛香味，重點還有邪惡起司陪襯，口味鹹度調味恰恰好，然後它的餅皮Ｑ脆中帶嚼勁口感，麵皮香氣也很夠味，整體表現很不錯。
香蒜辣椒老虎蝦清炒義大利麵
再來是銷魂的香蒜辣椒老虎蝦清炒義大利麵，先將特製辣醬、香蒜爆香，然後放入老虎蝦大火清炒，最後加入義大利麵條清炒收汁上桌。它的老虎蝦塊頭並不小，吃起來蝦肉Ｑ脆又紮實，義大利麵條帶有微辣滋味，辣度是那種畫龍點睛，剛剛好的辣更有層次，至於麵條不會太軟爛，保有一點Ｑ勁，和醬汁也十分融合，就這樣默默嗑完一盤好涮嘴。
嫩煎松阪豬與松露野菇牛肝菌燉飯
嫩煎松阪豬與松露野菇牛肝菌燉飯推一個！我喜歡它那燉飯吸飽松露野菇牛肝菌精華與香氣，入口滿嘴松露與牛肝菌香實在有夠討喜，而且米芯濕潤度與硬熟度表現剛剛好，再來是厚薄適中松阪豬，外酥內有嚼勁，讓人忍不住一口接著一口。
脆薯尬上日式大阪燒就是香，滿滿柴魚片灑在金黃脆薯上面，接著拿起一根沾滿柴魚片脆薯，大口咬下吃得到脆薯香酥度，口感是紮實又厚度，然後再沾少許美乃滋入口，滋味豐富有層次，這樣組合挺好吃，更讓人在聊天時候不自覺就掃盤。
海陸大拼盤
超浮誇海陸大拼盤一上桌，尖叫聲四起，霸氣的大草蝦、魷魚、德國豬腳、紐奧良雞翅直接躺在60公分的木盤上，不僅各個塊頭不小，就連旁邊還有當季水果和烤時蔬點綴，滿滿一盤豐富又霸氣，也難怪每日限量供應，當日賣完請明日再來～
草蝦挺大尾，不僅幫您開背去腸泥，讓你在撥蝦時更輕鬆，輕輕一咬發出嗯～的聲音，這個草蝦吃起來很彈脆，肉質也不會呼呼～
紐奧良雞翅醃漬香料夠香，肉質啃起來Ｑ嫩又帶有鹹香風味，是會讓我越啃越過癮的好吃雞翅。
魷魚竟然直接給一整隻，它的尺寸都快跟我手機一樣長，接著我們拿起刀叉開始分切，先品嚐原味，魷魚吃起來味道很夠，肉質有嚼勁，我覺得不用沾醬就好吃。
再來是壓軸德國豬腳，先醃後烤的豬腳，烤的香氣四溢，尤其是外皮保有QQ的酥脆感，肉質肥瘦適中，咬起來不柴不膩，而且店家已幫豬腳分切好，直接開吃非常方便。
另外也會提供黃芥末籽醬和油醋醬，這兩種沾醬無論是搭配肉類或海鮮都很對味。
其他水果和烤時蔬給得份量超實在，愛吃菜的我可以吃完一整盤，而且食材都沒有過度調味，口味都相當不錯唷！
綜合水果鬆餅
綜合水果鬆餅是以愛心形狀呈現，再搭配當季綜合水果、香草冰淇淋，最後灑上糖粉上桌，看起來可口又美味。拿起一塊鬆餅單吃原味，Wow～裡面竟然有包麻糬，當我大口咬下瞬間，享受外皮微酥內餡Q彈口感，這個趁熱吃好好吃～
鬆餅除了單吃，也能佐香草冰淇淋一起吃，而我喜歡香草冰淇淋另外放，尤其是拿著鬆餅沾冰淇淋入口時，享受冰熱雙重滋味在嘴裡交纏，奶香味夠卻不會太甜膩，每一口都大大滿足。
特調水果茶
我點了特調水果茶，基底為綠茶，再加入百香果、蘋果、蜂蜜、等水果，然後附上一杯玫瑰花冰磚，可以邊喝邊到，享受玫瑰花鑽慢慢融化的氣氛。啜飲一口果香味十足，還帶有酸甜滋味。
粉紅泡泡
粉紅泡泡也很有儀式感，特別是選用方瓶與圓杯組合，將草莓、覆盆子、蘇打水調配出的氣泡飲盛裝在裡面，整個氣氛UPUP，再附贈圓杯裡面有會放一顆冰球，可以邊倒邊喝，慢慢享受冰涼暢快口感。接著繼續飲一口，莓果滋味濃厚，喝起來酸中帶甜，氣泡嚐起來也不會太嗆口。
一個月有三天晚上都會跑臺中看中醫，看完醫生後想吃的東西不是休息，要不然就是很難停車，現在晚餐又多了一間新選擇，距離看中醫地方只要六分鐘，重點營業時間到21:30，終於可以不用挨著肚子回彰化，因為除了好停車，餐點也相當有水準，份量也很實在，若有來臺中吃飯這家 The Café By 想臺中絕對要收藏
The Café By 想臺中
地址:臺中市南屯區惠中路二段146號
營業時間:平日9:30-21:30/例假日9:00-21:30
電話:04-2251-6155
粉絲團:The Café By 想臺中
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