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Jun

發表篇數:171篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中正區

place臺北市中正區中華路二段309巷46號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50
在臺北尋找最後一座本土平價夜市,南機場絕對是最佳選擇!這個位於臺北南區的夜市,遠離熱鬧的觀光景點,加上捷運萬大樹林線尚未通車,讓這裡的消費者主要是當地居民,成功保留了許多獨特且平價的小吃。有句話說得好:「在南機場立不住腳的店,肯定不好吃!」

南機場夜市平價美食!米其林必比登「臭老闆現蒸臭豆腐」,現蒸臭豆腐與芝麻香麵當地人最愛小吃。

南機場夜市裡的「臭老闆現蒸臭豆腐」曾是當地居民的口袋名單,因為他們現蒸的臭豆腐口感獨特,名聲逐漸擴散,甚至吸引了米其林美食探險家前來品嚐。即使這家店隱身於巷弄之中,它的香氣仍然吸引著食客的目光,人氣因此暴漲,成為來到南機場夜市必嚐的美味。

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Table of Contents

地圖 )
  • 電話:02 2305 2969
  • 營業時間 
    星期一: 10:00 – 21:30,
    星期二: 10:00 – 21:30,
    星期三: 10:00 – 21:30,
    星期四: 休息,
    星期五: 10:00 – 21:30,
    星期六: 10:00 – 21:30,
    星期日: 10:00 – 21:30
  • 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。
  • 菜單

    南機場夜市平價美食!米其林必比登「臭老闆現蒸臭豆腐」,現蒸臭豆腐與芝麻香麵當地人最愛小吃。

    介紹

    南機場夜市平價美食!米其林必比登「臭老闆現蒸臭豆腐」,現蒸臭豆腐與芝麻香麵當地人最愛小吃。

    要尋找老臺北的足跡,南機場夜市是個不錯的選擇。這裡宛如一個自然演化的美食天地,每條巷弄都滿是各式小吃,實在是附近居民的美食街。

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    「臭老闆現蒸臭豆腐」的招牌特別引人注目,門前常常座無虛席,炊煙裊裊的場景更增添了食欲。

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    這家店連續多年上榜米其林必比登名單,人氣超旺,甚至吸引許多外地客專程前來品嚐,這就是它的魅力所在。

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    「臭老闆現蒸臭豆腐」主打素食,除了招牌的臭豆腐外,還有乾拌麵、米粉和海苔湯等美味,每道菜都達到相當高的水準。

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    雖然用餐空間不大,但店內氣氛熱絡,人多時需要排隊,蒸籠的高度幾乎可以與人相比。

    餐點

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    臭豆腐(現蒸) 70元
    這裡的麻辣臭豆腐可調整辣度,白嫩的豆腐上鋪著九層塔,散發著誘人的臭香。

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    每一口都是辣湯的絕妙交融,口感軟嫩,恰到好處,不會過鹹。

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    芝麻香麵 40元
    我特別喜歡「臭老闆現蒸臭豆腐」的芝麻香麵,紅油看似辣卻味道香醇不辣,黑白芝麻的香氣飽滿,份量適中,剛好作為小點心。

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    這裡的食物讓人一吃成主顧,「臭老闆現蒸臭豆腐」的臭豆腐在口中爆汁,香臭交織的爽快感讓人欲罷不能。其他小點的表現也不俗,今晚再去吃一次吧!

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    Jun 2024.08

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