兒子本身就是一個喜歡麵包的孩子,幾乎每天的早餐都要吃麵包,但他對於麵包的要求也比較高,這間永豐吐司 建國店的麵包兒子吃過以後就很喜歡!
加上永豐吐司的分店有很多,但建國店是唯一一間有葡式蛋塔的分店,每日新鮮現烤出爐,不但好吃又平價之外,還有鮮奶吐司的選擇,想要購買的朋友也可以提前打電話??
永豐吐司 建國店
臺中市西區建國路41號
13:00-20:30
永豐吐司建國店擁有著可愛的日式建築外觀,經過都會多看幾眼,加上這附近還有大同國小,這附近超多家長會來買點心給孩子吃,所以在網路上的風評也非常好!
假日的時候附近更有綠空小蝸牛市集、臺中車站市集、文化園區活動、漫畫博物館等,都可以趁著去走走一起來這邊外帶,尤其是他們的鮮奶吐司也是大家非常推薦的。
永豐吐司的麵包都是當天早上五點師傅現做,原料上也很講究,當天去的時候也有發現許多回頭客,可見麵包有多好吃。
我當天抵達的時候店家麵包出爐了不少,品項上也可以看到有超多選擇,就聞到淡淡的麵包香,香味上我也覺得很舒服,不是那種過於甜膩的奶油香。
麵包的話當天如果剛出爐,店家都會建議不要先切,但也可以看客人的需求,因為熱熱的切會比較軟一些。
而且鮮奶吐司系列都比一般的吐司吃起還更為微軟嫩,每一片都需要是手工厚切吃起來才對味!
當天我選擇了幾款吐司回家之外,也外帶的蛋黃酥跟蛋塔,現在就一起看看吧 :)
葡式蛋塔
永豐吐司建國店專屬的葡式蛋塔真的很推!
使用法國奶油、小農鮮奶製作,內餡的風味上來說更有層次也更為濃郁,外皮可以看得出來是千層口感,直接吃下去超脆口,搭配軟糯軟糯口感的內餡,且蛋香很濃郁且不甜膩,可以一次吃完兩個!
芋泥吐司
一整條麵包都會使用半斤的芋頭,麵包的香氣帶有一點鮮奶,然後芋泥的部分也很綿密,甜度上來說我覺得很喜歡,作為點心來說非常不錯。
起司乳酪吐司
永豐吐司建國店的乳酪起司吐司,我覺得適合喜歡吃三明治、或是早上喜歡自己做鹹口的人,裡頭使用了兩種不同的起司,乳酪丁加上起司片,每一口吃下都有起司的香氣。
如果早上想要簡單吃的話,搭配一顆荷包蛋、跟肉片就超讚。
肉鬆吐司
永豐吐司建國店的肉鬆吐司我先生很愛,肉鬆選擇的很好,使用的是臺灣A級肉鬆,不會太鹹之外,肉的味道很濃郁,單吃也很好吃。
羅宋麵包、奶油菠蘿
羅宋麵包這間店應該可以說是寶藏商品,烤過後外層帶有一點奶油香,裡面是軟軟綿綿的。
奶油菠蘿的甜度比我想像中淡一些,正是我想要的!因為兒子對於菠蘿麵包的熱愛度很高,我自己也很擔心他會攝取過多的糖分,但永豐吐司的味道剛剛好、吃起來更健康。
蛋黃酥
正面臨中秋,蛋黃酥也是必不可少的!
永豐吐司的蛋黃酥每一顆都是額外的包裝,帶著外出吃也很方便不說,也比較衛生。
最近也有聽到鹹蛋的漲幅度很大,所以當我切開看到中間的剖面時好感動,是扎實又香的鹹蛋黃,吃起來帶有一點點的濕潤,搭配上旁邊甜度適中的烏豆泥,真的很好吃!
外層的部分也不會很鬆軟,是帶有一點扎實口感的,很喜歡 ??
最後也推薦給大家永豐吐司的姊妹店——小豆麵包中正店,位於第二市場,喜歡的朋友也可以去走走看看~
永豐吐司 建國店
臺中市西區建國路41號
13:00-20:30