是否與所有馬卡龍愛好者一樣,難以漠視對馬卡龍的厚愛?
是否嘗過不少家法式甜品,吃到好吃的蛋糕就會露出幸福的表情?
東區有一家不能錯過的點心坊:Tartine Bakery Taipei,
衷心推薦給上述兩種人。
Tartine Bakery Taipei
臺北市大安區安和路一段49巷13-1 號
各種口味馬卡龍 Assorted Macarons NT$80
甜點套餐 Dessert Set NT$350
任選一顆馬卡龍
任選一份45元餅乾
任選一份150以下甜點
任選一杯咖啡或茶
草莓千層派 Strawberry Mille-Feuille (單)NT$150
Tartine Bakery Taipei的草莓千層派真的是奇葩,
完全不輸給SEASON的千層派系列!
先不說草莓吧!現在雖然不是草莓季,
但Tartine Bakery Taipei的草莓也是給得誠意滿分呀!
不大但是紅通通的,讓整個千層派看起來很高雅。
而且每一層都有完整的草莓片,真的是太令人感動了!
再說酥皮吧!酥皮像是油炸餅那樣,
每層超薄超脆,如果用刀子切恐怕就散了,
嘉欐的吃法是一層一層慢慢吃嚕!
草莓奶油好好吃!完全不膩,
讓千層派皮完全活過來,細膩的口感與酸甜度掌握很好,
很值得推薦的草莓千層派!
黑醋栗蛋糕
這是算在甜點套餐裡面,餅乾的部分。
建議先吃了它,因為吃了草莓千層派恐怕就要冷落它了…
有手製蛋糕的樸質,因為黑醋栗偏酸,
與蛋糕的甜相映,很家常的一道法式點心。
巧克力蛋糕 NT$150
這是Tartine Bakery Taipei的新款甜點,店員極力推薦。
表層是巧克力脆皮與杏仁粒,看似普通,
切開裏頭還有好多層慕斯,有百香果、抹茶、紅莓,
可惜層次雖多,彼此間卻無法和諧,
抹茶的澀遇上紅莓的酸,這樣的味覺有點髒掉,
無法有加分的效果。
瑪卡龍套餐 Macaron Set NT$330
任選三顆馬卡龍
任選一杯咖啡或茶
荔枝玫瑰覆盆子 Lychee Rose/ Raspberry (左上)
這是我最喜歡的口味!中間是荔枝味道甜奶油,與玫瑰味道真的很搭!
藍莓百香果起司蛋糕 Blueberry/ Passionfruit Cheesecake (左下)
藍莓加上百香果整個酸甜,喜歡酸口味的朋友們不妨一試!
焦糖海鹽青蘋果 Sea Salt Caramel/ Green Apple (右上)
我好喜歡Tartine Bakery Taipei家的焦糖海鹽青蘋果,
焦糖味道很濃郁!微鹹,帶有奶油的口感。
巴薩米黑醋栗 Cassis/ Balsamic (右下)
皇家結婚曲 Wedding Imperial NT$160
巧克力、焦糖
我好喜歡皇家結婚曲,味蕾彷彿要跳起圓舞曲,
好豐盛的香氣,有濃郁焦糖的芬芳。
手工包裹的茶葉也非常有特色,店員勤於幫你添熱水。
另外還有點拿鐵咖啡 Café Latte NT$150 (忘記拍)
奶泡很厚,但是質地不細緻,以價格來說不算合宜,
拿鐵的口感很大眾化,放久了會偏澀。
Tartine Bakery Taipei位於東區的巷子裡,國泰醫院附近,
很榮幸又發現一家不錯的午茶店!
草莓千層派與馬卡龍都深得我心!
服務方面,有些服務生有些毛躁,但是也有很細心的,不能以偏概全,
老闆娘很熱情,會和顧客聊兩句,但是沒有什麼跟我講話就是了…
平日的晚上Tartine Bakery Taipei人不多,
但是若是下午,可能需要訂個位置!
總之,若你也愛馬卡龍,但是不想要排很久的隊,
Tartine Bakery Taipei是一家你不能錯過的法式甜點店。
***
Tartine Bakery Taipei
臺北市大安區安和路一段49巷13-1 號
TEL:02 2778 8831
營業時間
週二 – 週四: 12:00 – 20:00
週五 – 週六: 12:00 – 21:30
週日: 12:00 – 20:00
FB:https://www.facebook.com/TartineBakery
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