這家位在內湖國小附近的麵店,住在附近的應該都知道!
這次雪莉決定把壓箱寶搬出來!!這間從小吃到大,味道都沒變的啊~~!(路人甲:壓箱寶竟然是陽春麵?!(丟筆
喂!別這樣說!這種最簡單的平民美食,其實最令人懷念!
沒有名字,也沒有招牌~
就是一對夫妻在營業的簡單麵店~
一進來就會先看到小菜,滷的有海帶,豆干,素雞等等
黑白切的有肝連,生腸等等~都是賣完就沒囉!
店內的佈置也很簡單
乾淨又舒服~
大概八桌左右,
人多的話麵就會等比較久~因為店員只有這對夫妻
麵從以前25元吃到現在漲到35元囉~~
麵有分細麵/粗麵,點餐時記得要告訴老闆要什麼~不然通常他都會煮粗的
▲醬料
只有胡椒粉,醋及臺式辣椒
這種辣椒只有一咪咪辣,鹹味跟香味比較重~好臺式!
就像吃港式飲茶送上的芥末辣椒是一樣滴!
▲生腸/$60
搭配蒜蓉醬油膏,好香!
有點脆又有點Q,好吃!
這個吃起來很清爽~不會像粉腸一樣吃起來粉粉的~
▲陽春細麵/$35
主角來囉~!
煮的剛好,不會太軟爛
清澈的湯~好懷念喔!
想念的味道,一樣是沒有改變!
沒有加肉燥,單純用熬的湯~好喜歡這個味道~
感覺清爽無負擔~又想起小時後的回憶~
簡單的美味,讓人覺得好幸福!
同步發表於:?臺北? 雪莉放在口袋很久的好吃麵店之隱藏巷弄的無名陽春麵店
無名麵店
營業時間:11點-20點
店休:星期日
地址:臺北市內湖區內湖路二段76巷4號
MAP:
*食記乃個人意念,僅供參考!