冷颼颼的天氣,就會(huì)想讓人吃熱呼呼的火鍋啊!
今天雪莉來介紹一家開了三十七年的石頭火鍋店~
石頭火鍋跟一般火鍋?zhàn)畲蟮牟煌陟稖^~
店員會(huì)協(xié)助現(xiàn)場(chǎng)拌炒完成再加湯下去煮!
先來拿想吃的料,拿完店員才會(huì)過來炒~
價(jià)位的部分就是依盤子的顏色算囉!
醬料的部分
店家也很貼心的提供配方
有喜歡的可以自己搭,不知道怎麼搭的
可以照店家的配方搭囉!
這些是等下要炒的料~
我們先簡(jiǎn)單的拿一些,不夠的等等再追加囉!
因?yàn)橐婚_始會(huì)噴,所以店家有用工具擋著
避免在炒的途中,油亂噴出來
這位阿姨,感覺超熟練的~
先把爆香的東西都丟進(jìn)去
不會(huì)亂噴之後,就可以開始看LIVE秀了!
炒一炒之後,就會(huì)開始幫我們把火鍋料都丟下去
接著倒入醬汁
再加入原汁高湯
就大功告成囉!!
心得:
湯頭的味道蠻不錯(cuò)的,但是有一點(diǎn)點(diǎn)小油
鍋底的價(jià)位是兩人$350,依人數(shù)不同在做調(diào)整
冷冷的冬天,下班後三五好友一起去吃火鍋~
想必吃完之後不只胃暖了,心也暖了!這種感覺超棒的!
除了小火鍋之外,換換風(fēng)味吃個(gè)石頭火鍋也不錯(cuò)囉!
同步發(fā)表於:?臺(tái)北? 香噴噴的雅香石頭火鍋 ⊙26May13⊙
雅香石頭火鍋
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11點(diǎn)半-05點(diǎn)
電話:(02) 2381-0255
地址:臺(tái)北市成都路159號(hào)
(捷運(yùn)西門站 六號(hào)出口)
MAP:
*食記乃個(gè)人意念,僅供參考!