Canon 5D2+Canon 17-40mm
自從第一次經(jīng)過食集EC6 cafe之後,就對這鐵鍋輕食感到很有興趣,
剛好姊妹聚會不知道要吃哪家,就決定這家,可以一圓所夢。
店外的風(fēng)格帶有點(diǎn)鄉(xiāng)村風(fēng),小小的溫馨感。
牆上三把鐵鍋,與當(dāng)家特色互相呼應(yīng)。
入口的櫥窗內(nèi),都是老闆的收藏品。
店內(nèi)走的是木質(zhì)風(fēng)洋溢的舒適簡約風(fēng),有點(diǎn)溫暖的氛圍。
幾乎都是鐵鍋輕食,很有創(chuàng)意,披薩、炒飯、烘蛋、甜點(diǎn)都有,
套餐的價格自200多起跳,高貴不貴。
套餐都有一份沙拉和一杯飲料可選,豆?jié){、果汁是早午餐的六選二飲品,
紅茶是一般主餐選的飲料,豆?jié){微甜,對不愛喝甜的人來說剛剛好,
葡萄柚果汁挺純的,喝起來帶有葡萄柚的酸苦味,紅茶不澀,中規(guī)中矩。
沙拉部分橙香檸檬、義式塔塔青醬各有人選,橙香檸檬用的是新鮮的檸檬汁,
酸又開胃,義式塔塔青醬有點(diǎn)像凱薩醬,還挺讓我喜歡的。
任點(diǎn)一主餐就送披薩或起司炸乳酪球,各選了一個!
小巧可愛的起司炸乳酪球(NT.180),QQ軟軟又帶有嚼勁,
像麻糬般又不黏牙,炸衣中的椰絲,
增加了椰香跟口感,趁熱吃還不錯。
脆中帶有嚼勁的瑪格麗特披薩,酸酸甜甜的,
熱熱吃頗好吃,冷掉就有影響了。
迷人的黃金咖哩雞烘蛋煎(NT.260),將菠菜和食材炒過後倒入新鮮蛋液烘烤,最後鋪上帕馬森起司焗烤,
擺上咖哩色澤的雞腿,十分誘人。
起司量沒有很多,所以不夠牽絲狀,鍋底的蛋焦香中帶著蛋的香氣,鬆軟可口,
雞腿的咖哩味道很入味,嫩而不過乾柴,算是表現(xiàn)很不錯的一款。
顏色到位,口感差強(qiáng)人意的韓式泡菜豬肉起司蛋炒飯(NT.240),
白皙的米飯染上一層淡淡的泡菜色,
獨(dú)立放置在炒飯上頭的泡菜跟豬肉片不少,
飯少了粒粒分明的口感,有些甚至沒炒開,結(jié)成一團(tuán),
雖不至於到難吃,卻稱不上到位。
全日供應(yīng)的早午餐,香料海鮮干貝蝦(NT.270),份量剛好,
法式土司、太陽蛋、海鮮,帶來滿滿元?dú)猓植挥脫?dān)心熱量爆高;
將太陽蛋鑲在土司中,可愛又獨(dú)特,一口咬下能兼具蛋香跟麵包香。
干貝、蟳肉棒、花枝等海鮮口感軟嫩,新鮮度都OK。
早午餐麵包有:可頌麵包/拖鞋麵包/雜糧麵包&小法國/黑糖蜂蜜軟法,四選一,
蘿莉點(diǎn)的是黑糖蜂蜜軟法,很普通。
法式土司的香氣稍低,太陽蛋有些過熟,沒有金黃蛋液流出,
單吃比較乾一點(diǎn)。
既然是來吃下午茶,當(dāng)然要點(diǎn)份甜點(diǎn),鐵鍋內(nèi)的甜點(diǎn),分外迷人,
還不到草莓季節(jié),故草莓義大利奶霜留下遺憾,
聽從推薦改點(diǎn)了提拉米蘇義大利奶霜(NT.180)。
甜點(diǎn)的份量比鹹食來的精緻點(diǎn),方型的像千層派的紮實(shí),頗有硬度,
吃起來冰冰涼涼的像冰淇淋,奶酪柔軟,淺淺的奶香點(diǎn)綴著些可可香,
不如冰淇淋來的誘人;千層酥餅酥酥軟軟的,口感Q甜。
總計(jì)四人花費(fèi)NT.1243,平均一人3百多,C/P值還不錯,整體表現(xiàn)上也還OK,
除了炒飯比較差強(qiáng)人意外,其餘餐點(diǎn)都還挺中規(guī)中矩的。