就是它了! 隱約看得到柴魚(yú)碎片的甘甜湯頭~

今天要介紹這一樣也是Vic和郭王子的最?lèi)?ài)-火鍋，舉凡汕頭火鍋、麻辣火鍋、帝王蟹鍋、牛奶火鍋、日式涮涮鍋、日式壽喜燒...我們都很愛(ài)也常吃。 

小時(shí)候Vic爸常帶我們?nèi)姨氐氐狡翓|吃汕頭火鍋，Vic從此就愛(ài)上汕頭火鍋的沾醬，長(zhǎng)大後朋友帶Vic來(lái)過(guò)這間汕頭火鍋後，讓我知道想吃美味的汕頭火鍋除了跑到屏東，高雄也是有的，而且就在曾經(jīng)繁華，小吃特多的老鹽埕哦。

但是好一陣子沒(méi)來(lái)，發(fā)現(xiàn)Vic最?lèi)?ài)的兩樣?xùn)|西-沙茶醬和旗魚(yú)條，一樣漲價(jià)、一樣縮水，可見(jiàn)近幾年物價(jià)真的飆好高哦~但是味味香還是一樣美味，所以還是覺(jué)得值得推薦囉~



沙茶醬 10元
以前跟配料區(qū)放一起，任人自取的沙茶醬居然要錢(qián)了(是在防Vic這種沙茶沾很大的客人嗎)
但是帶著花生香和芝麻香的特殊沾醬真的好好吃哦~



配料區(qū)
依個(gè)人喜好加入:辣椒; 蔥花、蒜泥、香菜。



這碗就是Vic加的~蔥花、蒜泥和一點(diǎn)點(diǎn)的辣椒(被發(fā)現(xiàn)了，我不愛(ài)香菜啦><)



鍋底 120元
看似有點(diǎn)油的湯底，喝起來(lái)不僅不會(huì)過(guò)油，還甘甜帶有香氣，好好喝~
因?yàn)檫@次只有兩個(gè)人來(lái)，所以鍋?zhàn)佑悬c(diǎn)迷你;基本鍋底包含高麗菜和金針菇，但我有點(diǎn)忘了是送上來(lái)時(shí)已經(jīng)放進(jìn)去了，還是裝在盤(pán)子自己加的。



隨鍋附贈(zèng)的基本盤(pán)

裡面有:嫩豆腐、炸豆腐、大陸妹和冬粉。



豬肉
這盤(pán)是一開(kāi)鍋我們選擇豬肉爐的肉。



豬肉
這盤(pán)則是後來(lái)再追加的，結(jié)果居然發(fā)現(xiàn)，這盤(pán)追加的肉比較厚，口感較棒較好吃耶~(是因?yàn)橐~外花錢(qián)造成的幻覺(jué)嗎?!)



牛肉 130元
因?yàn)閂ic平常愛(ài)吃的是雪花牛，所以對(duì)於這種較沒(méi)油花的牛肉較不愛(ài)囉~感覺(jué)它就是被加在炒飯的口感。



哈哈~大家看到照片是否跟Vic第一次到店裡一樣，被堆到天花板的豆皮嚇一跳，呵~

我想是除了客人吃汕頭火鍋常點(diǎn)， 另外也有很多客人是來(lái)吃砂鍋魚(yú)頭的，所以豆皮用量特大。
(嗯...砂鍋魚(yú)頭Vic吃過(guò)一次，就是覺(jué)得魚(yú)有土味，所以就只吃過(guò)一次囉~)



豆皮 60元
Vic吃火鍋也喜歡加。



旗魚(yú)條 50元
店家特製，Vic必點(diǎn)的旗魚(yú)條，看到它都想流淚了，因?yàn)楸壬洗慰s水更嚴(yán)重啊~現(xiàn)在的size跟原本比應(yīng)該小三倍了吧!吃起來(lái)好空虛哦~店家可不可以恢復(fù)原本的size，然後再調(diào)高價(jià)位好了，要不然口感差好多哦><

，

現(xiàn)打蝦仁漿 90元
因?yàn)榧恿饲鄄耍訴ic覺(jué)得還好。



現(xiàn)打花枝漿 90元
這樣也是Vic吃火鍋喜歡點(diǎn)的囉(突然想起老四川的花枝漿也超好吃)

Vic碎碎唸:
就算店家人氣爆好，但裡面的叔叔、阿姨們還是很客氣，而且那天我們第一個(gè)上門(mén)，就算只有兩個(gè)人，店家還是幫我們開(kāi)了冷氣，就算某些價(jià)格微調(diào)，我愛(ài)的沙茶醬要十元，旗魚(yú)條縮小，我在高雄想吃汕頭火鍋還是會(huì)第一個(gè)想到它，不過(guò)真的很希望店家把旗魚(yú)條恢復(fù)原本的水準(zhǔn)，然後再調(diào)價(jià)位啦~謝謝! 還有建議還是多一點(diǎn)人來(lái)，這樣點(diǎn)的菜色才會(huì)更豐富哦~


店家資訊:

廣東汕頭味味香牛、羊、豬肉爐

電話(huà):(07)851-8588

地址:高雄市富野路102號(hào)(富野七賢交叉口處)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~14:00、17:00~01:00


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