重新裝潢開幕的 Eat Eat Bistro,打造出獨(dú)特風(fēng)尚又不失溫馨的用餐空間,讓人彷彿回家用餐般放鬆。
對(duì)於美食多了一分執(zhí)著的詹老闆,店內(nèi)餐點(diǎn)的設(shè)計(jì)也特別考究,每一道料理都是 經(jīng)過多次的試菜,將多國料理的發(fā)揮得淋漓盡致。不同時(shí)段到訪都有不同的體驗(yàn),在悠然氣氛裡品嚐美食,打造出全新味覺新饗宴。
隱身東區(qū)巷弄,戶外庭院帶出一抹綠意,有如步入自家一般的隨性,帶出一隅深具雅致氛圍的小別境,入店後打造有著舒適的氣氛,陽光從一大片的落地窗灑落,在此可享受無拘束的用餐時(shí)光。
店內(nèi)的餐點(diǎn)主張手工製作,菜色多元豐富,連醬汁都以真材實(shí)料慢燉細(xì)熬而成,講究別出心裁的擺盤設(shè)計(jì)。午後時(shí)分,與朋友渡過悠然午茶時(shí)光,到了晚上,享受微醺,品嚐各式精緻的主食、排餐。
白酒懶人雞 200元
雞腿肉先經(jīng)酥炸,加入芬芳的白酒與橙汁加以拌炒,果香帶出清爽口感,滋味酸甜順口。吃起來格外令人驚艷!是店內(nèi)人氣的開胃前菜!
爐烤菲力牛排佐北菲小米魚子醬 580元
嚴(yán)選美國安格斯牛排,締造軟嫩多汁的口感,佐醬為自家?guī)煾蒂M(fèi)時(shí)熬煮,風(fēng)味讓人意猶未盡。搭配北非小米,在口中咀嚼散發(fā)出清新米香,佐以魚子醬,口感更添層次,優(yōu)雅的法式擺盤,更顯精緻質(zhì)感。
南洋風(fēng)海鮮麻辣小舌麵 320元
細(xì)扁麵香Q彈牙,以紅咖哩為醬料基底,濃郁的咖哩香氣,引領(lǐng)出淡菜、墨魚、蛤蜊帶出海鮮的鮮甜,風(fēng)味獨(dú)特帶有濃厚的南國風(fēng)味,深受喜歡吃辣的饕客喜愛。
帕瑪火腿芝麻葉比薩 300元
在兩層墨西哥薄餅中,香烤金黃薄脆,夾入香濃的天然起司,北義帕瑪火腿、洋蔥、番茄等食材,經(jīng)多次工序營造最佳熟度,撒上新鮮芝麻葉,將火腿的鹹香也被襯托出來。
松露鮪魚蔥花鬆餅
餅皮烤到黃金酥脆,相當(dāng)可口,在鬆餅麵糰裡加入青蔥花,搭配店家自製的松露鮪魚醬,為輕食挹一分法式氣息,獨(dú)特的鹹口味鬆餅,展現(xiàn)老闆與師傅的絕頂創(chuàng)意。