阿成炒飯專賣店
高雄市三民區大連街182號 / (07)313-4821
平日 11:00-20:00、假日 11:00-14:00
 
在網路上注意到最近的2013十大美味炒飯票選中的名單
碰巧因公南下到高雄，天賜良機！
立刻興奮抄下位於高雄第七名&第十名的炒飯 
 
第一天大約傍晚五點半左右抵達，人潮看起來一般但老板表示要等一小時 
於是便離開前往第十名的店家...但這又是另一個故事了....待續 
第二日不死心的下午三點前往，終於讓我吃到了！不過也等了半小時就是.....
 
口味將近五十種，讓人看得是眼花撩亂，久久無法決定 
 
其實很想試試看吐司炒飯，但又很怕吐司會吸油導致太過油膩因而放棄XD
 
 
鳳梨肉絲炒飯 60元 
友人所點，偷嚐一口，鳳梨很甜，果肉口感軟軟滑滑沒有纖維的存在感，
個人猜想是使用罐頭鳳梨(若猜測錯誤請糾正)，整體口味甜甜的挺香
 
鹹鴨蛋皮蛋炒飯 60元 
有點炒焦，整盤飯都吃得出淡淡的焦味，但這應該不是大家所說的鑊氣
因為在其他炒飯中並沒有吃到這個味XD
(小女子不才，尚無法體會出所謂的鑊氣，上網一查說是類似焦香味)
 
除了有搭配到肉鬆和鹹蛋/皮蛋時以外，單吃炒飯沒有什麼味道
 
臺灣烏魚子飯 150元 
平時最愛吃烏魚子的我顧不得這是菜單上最貴的炒飯也要點下去??！
 
米飯粒粒分明帶有彈性，整體不過於油膩
烏魚子切塊炒入，調味上也偏淡，不過表現勝於鹹蛋皮蛋炒飯
裡頭還有少許櫻花蝦噢??！ 
 
炒青菜 50元 
這麼大盤菠菜50元我覺得蠻佛心的XD，且新鮮好吃！
 
什錦湯 60元 
上桌時傻眼，也太大碗了吧??！
忘記拿個什麼來比較一下，真的是超大碗公噢！
 
裡頭蝦仁、肉片、高麗菜、大腸....等等一堆料
湯多料也多，湯頭清清淡淡，很順口
 
阿成的炒飯整體來說不油膩，有看見網路上分享文章說吃到塊狀米飯
不過很幸運的這次造訪吃到的炒飯都粒粒分明
不知道是否因為點選的口味關係覺得大致偏清淡
個人覺得排名全臺第七若以口味為主要評分的話有點名過其實
但若是整體選擇性和創意的話，那麼阿成絕對是首選了！

價位很平實，份量和食材也絕對不讓人失望噢！ 




 －－－－－－－－－－延伸閱讀 
【新北新店區】店小二 燒烤?熱炒
【屏東枋山】正老牌萬巒豬腳大王 海鴻飯店(楓港分店)
【新北新店區】慢慢先生的店 炒飯炒麵專賣
【新北新店區】水上鮮生猛活海鮮
【臺北中正區】打咔生猛海鮮餐廳
【臺北大安區】永康商圈 喫飯食堂
【臺北大安區】阿英臺灣料理(阿英滷肉飯)
【臺北松山區】先進海產店
【新北永和區】活蝦之家

阿成炒飯專賣店, 高雄炒飯, 2013十大美味炒飯