這間麻辣鍋店算是位在顯眼的地方，還頗常經過的，所以一直很好奇～

不過，如果有看＂我怎麼可能不會愛上你＂這部偶像劇的話，

應該會很熟悉這場景，因為有一幕可是在這拍的呢～

咦...原來這裡的鴨血及豆腐都是無限供應的耶...

整個眼睛都發亮了起來~

裡面的人潮看起來還好，不過整個用餐環境和一般吃火鍋的感覺不太一樣！

好像多了幾分下午茶的FU~哈!

這裡也是於單點式的! 且還規定一桌最低消費為1000大洋~ @@

不過這裡的菜色看起來是有些許不太一樣的!

肉質的選擇上和一般火鍋店的又不太一樣!

感覺似乎也精緻了許多~

YUKI醬發現這裡的茶具也太有日本風味了吧!

一般在麻辣火鍋店應該看不到吧，哈哈哈～

這裡的醬料小姐將會用好，可以先說有那些你不想加的～

不過這裡還頗專頁的，居然還有分白鍋及麻辣鍋不同的醬料！

看起來似乎很威！

吃麻辣鍋還是要點一下去火的飲品，所以叫了仙草茶～

喝起來順口且也不會太甜，還不賴！！

嘿嘿...火鍋終於上囉!!!

不過還真的聞不太到麻辣的香氣耶!

先來論一下湯頭...

美味度: ★★☆

紅鍋的麻辣香氣並不是大十足~

而白鍋的味道是偏清淡健康型的，所以這餐吃下來應該沒有什麼熱量產生吧！ＸＤ～

鍋裡的鴨血及豆腐可是靈魂人物呢！

鴨血

美味度；★★★★★

不得不推一下他們家的鴨血！真的是超好食～

嫰又多汁，煮的時間恰恰好外，重點是還頗大塊的呢～

豆腐：

美味度：★★★☆

豆腐不是用凍豆腐，而是用香豆腐！

但不得不說還頗入味的～

限量脆牛胸

美味度: ★★★★

這就是傳說中必點的脆牛胸!

看起來和一般的牛肉不太一樣~

那閃亮的白色那塊看起來還真的有誘人~

看的YUKI醬口水都要流出來了~

這口感光用想的就覺的應該是很嫰呢!

果然是沒有讓YUKI醬失望!

這肉的口感真的嫰! 那一大片的油花的確是有加到分！

不過不得不說一下，這鍋麻辣鍋的口感似乎不太辣，且沒有什麼香味！

似乎是很健康的那種麻辣鍋～＠＠

這時一定要靠醬汁來增加層次感了！果然整個口感往上提～

不過少了麻辣的香氣有點掃興就是了～

手工綜合丸(蝦丸 & 花枝丸)

美味度: ★★★★

這也是許多人會點來吃的~

是，你沒有看錯～

是一整隻蝦子在裡面，果然昃真材實料～

這手工丸果然是有彈Ｑ外，蝦子及花枝的味道也是非常的濃郁！

值得一點！

蛤蜊

美味度：★★★★

這是店家推的，說他們家的蛤蜊很鮮甜！

吃起來的口感，是真的有鮮甜！

完全可以感受到海的感覺，哈哈～YUKI醬又開始愛演起來! (撥髮!)

豆皮捲

美味度: ★★★

這也是大家推的~

不過遠看還真的頗像大腸頭的耶!!

再細看一點，還真的有點像假的大腸頭，哈哈！

不過能想出這樣的做法也真的好妙～

其實吃起來的口感沒有太大差異，就真的是彈了點～

綜合菜盤

美味度：★★★

不得不說，裡面有個菜還頗特別的～

而玉米也是用白玉米，可見是整個有讚過的～

不過裡面最愛的就是京都水菜！

口感青脆還不錯耶～

這間麻辣鍋，坦白說就是養生麻辣鍋～

不管是白鍋或紅鍋，感覺就是為日本人打造的～

難怪YUKI醬去食時，裡面還不少日本人耶！

感覺麻辣鍋還是要香＆麻才過癮～

但，他們家的鴨血和脆牛胸倒是很值得一試呦！

  YUKI醬評論時間  

地址: 臺北市大安區基隆路二段256號

電話: 02-8732-6865 

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